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Recensioni di Meme, Parma

felicia vieru
24/06/2023
Abbiamo passato un’ottima cena, piatti di pesce deliziosi con influenza sarda, viste le origini dello chef, porzioni giuste e un impiattamento curato, servizio attento, ambiente della sala molto intimo e piacevole. Unico punto da migliorare è la varietà dei dolci, sono buonissimi e molto scenografici, ma preferirei una variazione più ampia, come cioccolato fondente, frutta ecc., al momento sono basati tanto sul cioccolato bianco. Ampia scelta di vini bianchi, prezzo corretto per il tipo di locale.
Maria Denis Guidotti
04/05/2023
Un posto che ha una filosofia innovativa alla scoperta delle esplosioni di sapori. La ricercatezza delle materie prime viene presentata in modo giocoso e raffinato. Un approdo curioso e piacevole
roberto martini
09/01/2023
Bella esperienza, piatti di buona qualità e ben serviti. Peccato l'offerta dei dolci che gravita attorno al cioccolato bianco in modo ricorrente. Nel complesso rimane sicuramente da consigliare. Bravi.
Francesco C
16/12/2022
Locale intimo molto accogliente. Personale gentile e molto preparato sulle pietanze e sui vini. Menù sia di pesce che di carne con poca scelta ma tutto divinamente squisito. La vocazione del ristorante è di pesce rielaborato da chef professionista. Impiattamento superlativo. Da ritornarci.
Emanuele Cartelli
02/05/2023
Una bella sorpresa, locale molto carino appena fuori dal centro. Menù principale di pesce, presentì comunque anche alcune alternative di terra, oltre a diversi fuori menù che molto cortesemente vengono elencati dal cameriere con tanto di prezzo, molto corretto. Provata la degustazione, sapore eccezionale, ottima qualità e quantità, inoltre lo chef molto cortese su richiesta ha variato una delle portate per inserire un fuori menù. Dolci 10. Cantina ottimi prodotti con prezzi nella media. Personale davvero gentile e disponibile. Consigliato
Laura Trascinelli
14/02/2020
Siamo stai benissimo, il personale è cordiale e sembrava di essere a casa...le pietanze erano un'esplosione di gusto con abbinamenti tra verdure, frutta e pesce impeccabili...Si denota una grande passione dello chef nelle differenti composizioni che propone, i nostri complimenti! Lo consigliamo vivamente! 😊
Reno B
05/11/2022
Un ristorante sicuramente di livello… ma la nota dolce che si trovava in tutti i piatti risultava essere un po’ eccessivo…
Pietro Silva
29/01/2023
Vado spesso in questo ristorante dove cortesia e buon cibo viaggiano sullo stesso binario. I piatti oltre ad essere molto curati per il piacere degli occhi sono anche molto ricercati nei gusti, il palato si delizierà. La scelta dei vini è ottima che spazia in quasi tutte le regioni italiane ed anche all'estero. Il prezzo commisurato con quello che mangi e bevi. Consigliatissimo
Agustìn Davrieux
28/07/2021
Sono venuto a mangiare con amici, siamo stati molto bene. Qualità dei piatti, ricerca nella combinazione dei sapori che rendono l'esperienza unica. Ci tornerò sicuramente! La posizione rende complicato il parcheggio nelle vicinanze, raccomandata la prenotazione anche nei giorni lavorativi.
Stefano Battioni
09/03/2023
Prima volta per noi in questo fantastico locale , che dire sensazionale , soddisfatti di questa esperienza culinaria al 101 % , il crudo di altissima qualità così come tutti i piatti della degustazione compreso un dolce bello , diverso e simpatico come il proprietario con cui abbiamo bevuto il digestivo e dimostra di esser una stupenda persona in grado di interpretare le esigenze del cliente al meglio come tutto lo staff! Di posti ne abbiamo girati ma questo è superlativo.
Silvia Mori
06/08/2020
Il ristorante è piccolo, con anche la veranda sulla strada. La vista non è delle migliori. Noi abbiamo mangiato pesce e sulla freschezza delle materie prime e la presentazione dei piatti non c’è niente da dire. Il servizio può essere migliorato.. per consultare la lista dei vini propongono di guardare il sito. Per il cliente potrebbe essere più comodo avere un qrcode per arrivarci in modo diretto. Nel complesso esperienza positiva.
Andrea Baroni
20/07/2021
Rapporto qualità prezzo eccelso, ricercatezza nei piatti senza esagerazioni (a parte qualche eccesso di frutta), personale attento gentile e giovane, atmosfera giusta, nonostante la location sia una anonima via di periferia. Risultato garantito per una cena intima, e non. Dulcis in fundo, una cantina di bollicine non enorme ma decisamente ben scelta.
Alessio Tedeschi
27/04/2022
Lo Chef Marcello regala grandi emozioni, piatti fantasiosi e colorati, pesce freschissimo. Il dolce Luna Park è bellissimo, da provare. La qualità dei piatti è da stella.
Vincenzo cellamare
30/09/2020
Un locale raffinato e attento alla materia prima con ottimi piatti di pesce con abbinamenti sempre azzeccati e sorprendenti..
Marco Zammarchi
21/09/2019
ambiente molto accogliente, personale competente e disponibile. i piatti sono ben curati e presentati in maniera accattivante. antipasto di cruditè favoloso sia alla vista che al palato, prezzo adeguato alla qualità offerta. consigliato.
Francesco Vecchi
25/03/2023
Quando trovi un perfetto equilibrio in un piatto tra un pescato, prosciutto crudo, pecorino sardo e bottarga, capisci che uno chef sa fare il suo lavoro! Bravo Marcello, ottimo lavoro, servizio impeccabile, ottime uve!
Andrea Cocconi
29/06/2019
I piatti sono molto curati, belli da vedere e ottimi da mangiare. La tagliata di tonno era generosa, alta e ben cotta. Guarnizioni a base di frutta e verdura completano il tutto. Buona l'offerta dei vini.
Ilaria Inverardi
18/04/2022
Mangiato bene. Cordiali, disponibili ed educati. Sono venuti incontro alle mie allergie alimentari senza alcun problema
Pizza Pesce Tortelli Sushi Kebab Anolini Pizza margherita Torta fritta Arancini Cannoncini Torta Pizze Tortellini Piadina Risotto Tortelli di zucca Panettone Paella Spaghetti alle vongole Hamburger Spritz Torte Pizza integrale Pasta Cappelletti Cozze Capelletti Tortelli di patate Rognoncini trifolati al prezzemolo Bubble tea Carne Pad thai Tortellini all'erbette Funghi Tortelli d'erbetta Grigliata di pesce Grigliata Pizza al metro Aperitivo Noodles Melanzane alla parmigiana Frittata Tortelli erbetta Tortelli di erbetta Gelato Polpette Meringhe Macarones Antipasto di pesce Qupetiello Carrè con i gamberi Tamen con wonton carrè orchetta farcito piccante Anolini in brodo e tortelli erbette Paccheri con baccalà Gnocchi Cannolo medio Tris tortelli Spaghetti di soia saltati Savarin di riso Fiorentina frollata Arancino Lessi Fiorentina Crudità di pesce Pastiera napoletana Antipasti Wurstel Pizza affumicata Tortelloni Noodles di soia alle verdure Panino mazzancolle Pizza friarielli e salsiccia Pizza pistacchiosa Colazioni Gamberi Pizza patatine Spaghetti di soia Potentina con tartufo Panino con milza Bolliti Spaghetti vongole Tortelli alla parmigiana Pane carasau Degustazione Cannoncini al pistacchio Gnocchi di patate con salsa all'antica Gnocco fritto Tomahawk Paccheri Tagliolini al tartufo bianco Vongole Tagliata Crudite Panino kebab Pizza con burrata e acciughe Pizza due metri Baccala Pizza famiglia Gnocchi al tartufo Tartufo Pollo Gamberi e patate Triglia Risotto al tartufo bianco Bomba di riso col piccione Cannoli Spaghetti con le vongole Ganascini Pizza con patatine fritte Gnocchi al sugo di totani Teppanyaki Pisarei e fasol Praga Gnocco Risotto alla pescatore Galletto Ciambelle Colomba con albicocca candita Tagliere di salumi degustazione ,torta fritta Ramen Lasagna Udon Tagliata di angus Grigliata mista Zacapa xo Pizze speciali Pizza speck Caval pist Pizza con salsiccia Gnocco fritto e salumi Spaghetti di riso Fritto misto Maltagliati all’ubriaca Pizza con crema di zucca Granita Pizza tirata Tortelli d erbetta Pinsa Caciucco Mont blanc Ravioli Panzerotti Guancialini Parmigiano Sashimi Tiramisù Gallette Spaghetti allo scoglio Tagliatelle ragu Torta fritta e salume Lasagne Farinata Thé caldo Nigiri Aragosta Panino alla spalla Ghioza Pan carrè classico Antipasto di Parma Riso in brodo con verze Panino Tagliatelle ai funghi Cocktails Pizza alta Catalana Pasticcino Pizza polpo Risotto frutti di mare Tonno Torta al limone Torta fritta e salumi Burrito Hamburger vegetariano Pizza infinito Fritto Parmiggiano Pica pollo e riso con i fagiolini Bomba di riso Pizza arte e gusto impasto integrale Gelato cono Caffè Guancialino, stracotto d'asina Pizza in pala Pistacchio
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