Meme

Via Giacomo Ulivi 3 - Parma

83/100

1668 voti

Consigliato da 34 utenti

Recensioni

Le ultime recensioni degli utenti su Meme

felicia
Data recensione: 2023-06-24

Abbiamo passato un’ottima cena, piatti di pesce deliziosi con influenza sarda, viste le origini dello chef, porzioni giuste e un impiattamento curato, servizio attento, ambiente della sala molto intimo e piacevole. Unico punto da migliorare è la varietà dei dolci, sono buonissimi e molto scenografici, ma preferirei una variazione più ampia, come cioccolato fondente, frutta ecc., al momento sono basati tanto sul cioccolato bianco. Ampia scelta di vini bianchi, prezzo corretto per il tipo di locale.

Maria
Data recensione: 2023-05-04

Un posto che ha una filosofia innovativa alla scoperta delle esplosioni di sapori. La ricercatezza delle materie prime viene presentata in modo giocoso e raffinato. Un approdo curioso e piacevole

Emanuele
Data recensione: 2023-05-02

Una bella sorpresa, locale molto carino appena fuori dal centro. Menù principale di pesce, presentì comunque anche alcune alternative di terra, oltre a diversi fuori menù che molto cortesemente vengono elencati dal cameriere con tanto di prezzo, molto corretto. Provata la degustazione, sapore eccezionale, ottima qualità e quantità, inoltre lo chef molto cortese su richiesta ha variato una delle portate per inserire un fuori menù. Dolci 10. Cantina ottimi prodotti con prezzi nella media. Personale davvero gentile e disponibile. Consigliato

Francesco
Data recensione: 2023-03-25

Quando trovi un perfetto equilibrio in un piatto tra un pescato, prosciutto crudo, pecorino sardo e bottarga, capisci che uno chef sa fare il suo lavoro! Bravo Marcello, ottimo lavoro, servizio impeccabile, ottime uve!

Stefano
Data recensione: 2023-03-09

Prima volta per noi in questo fantastico locale , che dire sensazionale , soddisfatti di questa esperienza culinaria al 101 % , il crudo di altissima qualità così come tutti i piatti della degustazione compreso un dolce bello , diverso e simpatico come il proprietario con cui abbiamo bevuto il digestivo e dimostra di esser una stupenda persona in grado di interpretare le esigenze del cliente al meglio come tutto lo staff! Di posti ne abbiamo girati ma questo è superlativo.

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				TR
Meme (Parma)	83	4.6		4.5
i du matt (Parma)	79	4.2	4	4	< 1 km
Pizzeria San Marte' (Parma)	72	4.2	4	3.5	< 1 km
SAN MARTINO RISTORANTE PIZZERIA (Parma)	78	4.2	4	3.5	< 1 km
Pasticceria Battistini (Parma)	82	4.6	4	4.5	< 1 km
Bar Gelateria Artigianale La Cittadella (Parma)	80	4.5	4	4	< 1 km
I Du Matt (Parma)	79	4.01		3.5	< 1 km

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