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Umami Gastrobar

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Strada Aurelio Saffi, 48 - Parma

83/100
1518 voti ·20-30 €
Consigliato da 3 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Umami Gastrobar

Recensione 1
Samy
Data recensione: 2023-06-20
+4
Locali molto carino. Arredamento particolare, colorato e accogliente. Il menu nn esageratamente vario, è eseguito con cura.. cucina tipica ma di qualità e con presentazione degna di un locale di più alto impatto. Ci ritornerò sicuramente x provare altre pietanze.
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Recensione 2
Ghianda
Data recensione: 2023-04-18
+4
Bella sorpresa a pranzo Servizio informale ma un po’ distratto. Piatti ben preparati . Abbiamo ordinato: Tortelli alla piacentina alle erbe ( burro e salvia) Pesto di cavallo con uovo poche’ 1 bicchiere di Malbec ( Patagonia molto lineare , meno polpa di quello del Nord del Argentina, buono) Totale 30,00€ Da provare.
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Recensione 3
Gloria
Data recensione: 2023-02-28
+5
Ho mangiato da Umami Gastrobar in occasione di un pranzo di lavoro fuori dalla mia città abituale. La mia idea era di mangiare in un posto tipico, come un’osteria.. Così non è stato.. È stato molto meglio! Piatti tipici sì, ma accompagnati da altre proposte interessanti e golose, come zuppe ben accompagnate da verdurine crunchy, chicche gorgonzola e zafferano, solo per citare un paio di piatti che mi vengono in mente. Il proprietario (immagino) suuuper carino! Gentile, preparato, nel momento in cui serviva i piatti ci raccontava ogni ingrediente. La location e la cura dei dettagli evidente. Dal servizio di piatti colorato e pop alle proposte di gin ricercati. Provatelo!
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Recensione 4
Mirco
Data recensione: 2022-11-29
+5
Ristobar con enoteca in centro storico, ambiente semplice ma accogliente, con alcuni tavoli anche all'aperto (se la stagione lo consente). Atmosfera calda e familiare, titolare molto gentile e disponibile. Ampia selezione di vini con varie proposte anche a bicchiere. Menù variegato con piatti della tradizione ma anche innovativi, con abbinamenti di gusti particolari ed intriganti, come preannuncia il nome stesso del locale. Porzioni generose, buon servizio, materie prime di qualità, prezzi in linea con il mercato che non tradiscono le aspettative. Peccato non aver potuto gustare la pizza gourmet (purtroppo per noi era andata a ruba !) ... ma torneremo !!
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Recensione 5
Roberta
Data recensione: 2023-05-10
+4
Locale carino , personale gentile , prezzi giusti .piatti senza glutine . Ci ritornerò
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Recensione 6
Sonia
Data recensione: 2022-07-31
+5
Locale molto carino in centro città, ma riparato dal caos, con possibilità di mangiare sia all'interno che all'esterno. Il personale è molto preparato e sono simpatici, alla mano, molto accoglienti. La scelta dei piatti è ampia quanto basta per avere scelta tra i vari piatti tipici della zona e ogni pietanza era deliziosa. I prezzi sono nella media, rispettano la qualità dei prodotti e non si va a casa con la fame. Super consigliato 👍🏻
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Recensione 7
Sergio
Data recensione: 2023-04-15
+5
Visitato casualmente per un aperitivo veloce, personale simpatico, gentile e disponibile. Ambiente gradevole e siamo stati consigliati alla grande su due calici di vino!!! Appena torno a Parma sono sicuro che ci ritornerò per provare il pranzo o la cena. Grazie ragazzi, dalla Sicilia un abbraccio!!
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Recensione 8
Luana
Data recensione: 2023-05-25
+5
Tappa frequente per la colazione o la pausa caffè in Via Saffi. Adoro lo stile del locale e l'accoglienza sempre calorosa di Alessandro e del suo staff. Consigliatissimo! 💕
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Recensione 9
Manuel
Data recensione: 2021-08-30
+5
Bel locale in posizione centrale, ottimi piatti con la possibilità di scegliere tra terra e mare. Servizio cortese e disponibile. Giusti i tempi di attesa per godersi a pieno la serata. Siamo stati consigliati bene anche sul vino. Cinque stelle!!!
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Recensione 10
daina
Data recensione: 2023-04-07
+5
Sarò anche di parte, visto che abito di fronte, ma la torta fritta è buonissima, i salumi anche. Il proprietario competente e gentile, il personale gentile ....Io lo consiglio a tutti, non foss'altro perchè mangiare con persone educate, disponibili e gentili è molto meglio che la freddezza di alcuni locali, perfettamente perfetti e freddamente tristi
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Recensione 1
Giorgia
Data recensione: 2025-12-14
+5
Cena davvero ottima! Come antipasti abbiamo preso gli gnocchi fritti al gorgonzola e il flan di verdure sul taleggio: entrambi deliziosi. …
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Recensione 2
Giuliano
Data recensione: 2025-10-14
+4
Ho pranzato da Umami a Parma e l’esperienza è stata positiva. Il locale è molto accogliente e pulito, con un’atmosfera curata che mette subito a proprio agio. Una particolarità simpatica è il menù: viene presentato come un giornale (davvero …
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Recensione 3
Jacopo
Data recensione: 2025-11-14
+5
Siamo stati a pranzo in due. L'accoglienza è ottima sia per via dell'atmosfera del locale sia per il personale che ci ha fatto sentire subito a nostro agio con cordialità ma allo stesso …
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Recensione 4
Andrea
Data recensione: 2025-05-14
+5
Prenotato tramite The fork , dato che era tra i top 10 ristoranti a Parma. Il locale è molto carino ed accogliente, abbiamo preso le tagliatelle al ragù e i casadei al sugo , erano davvero buonissimi, poi abbiamo assaggiato la torta fritta …
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Recensione 5
Davide
Data recensione: 2025-08-14
+5
Abbiamo avuto la fortuna di trovare un tavolo fuori senza prenotazione. Cibo ottimo. Prezzi giusti. …
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Recensione 6
Giulia
Data recensione: 2025-11-14
+3
Porzioni veramente ridicole, sopratutto per gli antipasti. I gusti sono buoni, nulla da dire, ma 6 polpette fritte che misurano 5cm non possono costare 12 euro. L’ambiente è curato e il servizio attento
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Recensione 7
Gia
Data recensione: 2025-12-14
+5
Il locale è molto carino, bella l'atmosfera soprattutto perché i camerieri sono gentilissimi e super disponibili. Ci hanno accolto con il sorriso e lo hanno mantenuto durante tutto il nostro pranzo. Abbiamo avuto l'occasione di assaggiare …
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Recensione 8
Samy
Data recensione: 2023-12-14
+4
Locali molto carino. Arredamento particolare, colorato e accogliente. Il menu nn esageratamente vario, è eseguito con cura.. cucina tipica ma di qualità e con presentazione degna di un locale di più alto impatto. Ci ritornerò sicuramente x provare altre pietanze.
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Recensione 9
Mirco
Data recensione: 2022-12-14
+5
Ristobar con enoteca in centro storico, ambiente semplice ma accogliente, con alcuni tavoli anche all'aperto (se la stagione lo consente). Atmosfera calda e familiare, titolare molto gentile e disponibile. Ampia selezione di vini con varie …
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Recensione 10
Dario
Data recensione: 2025-12-14
+4
Ottima cena. Eccezionale sia il servizio che la qualità dei piatti. Consigliata anche la degustazione di vini. Bellissima esperienza nel complesso. Come unica nota negativa metto 4 stelle invece di 5 perché il prezzo è stato piuttosto alto rispetto a quello che abbiamo preso.
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Recensione 11
Roberto
Data recensione: 2025-12-14
+5
Abbiamo mangiato in due usufruendo di un pacchetto smartbox. Abbiamo preso un Tagliere Parma e un Tagliere Piacenza, una giardiniera e due calici di vino. Tutto servito con del pane e della focaccia. …
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Recensione 12
Sonia
Data recensione: 2022-12-14
+5
Locale molto carino in centro città, ma riparato dal caos, con possibilità di mangiare sia all'interno che all'esterno. Il personale è molto preparato e sono simpatici, alla mano, molto accoglienti. …
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Recensione 13
Ghianda
Data recensione: 2023-12-14
+4
Bella sorpresa a pranzo Servizio informale ma un po’ distratto. Piatti ben preparati . …
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Recensione 14
Ramona
Data recensione: 2023-12-14
+5
Mi è piaciuto molto. Ambiente alternativo e piacevole, servizio perfetto e menù invitante.. era un po che non sapevo cosa ordinare! Ci tornerò di sicuro
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Recensione 15
Simone
Data recensione: 2023-12-14
+5
Buona posizione, zona non troppo trafficata. Ambiente gradevolissimo. Menù ricco di scelta, varia a seconda della disponibilità stagionale. Personale cordiale e attento al cliente. Ci tornerei sicuramente per provare altre delizie.
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Recensione 16
Gloria
Data recensione: 2023-12-14
+5
Ho mangiato da Umami Gastrobar in occasione di un pranzo di lavoro fuori dalla mia città abituale. La mia idea era di mangiare in un posto tipico, come un’osteria.. Così non è stato.. È stato molto meglio! …
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Recensione 17
Manuel
Data recensione: 2021-12-14
+5
Bel locale in posizione centrale, ottimi piatti con la possibilità di scegliere tra terra e mare. Servizio cortese e disponibile. …
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Recensione 18
Luca
Data recensione: 2025-07-14
+5
Mi fermo spesso in pausa pranzo per lavoro, la mia esperienza sicuramente è sempre a 5 stelle, rapporto qualità prezzo ottimo con materie prime ricercate e piatti curati nel minimo dettaglio, il servizio anch’esso di alto livello con la cortesia del titolare infinita. CONSIGLIATISSIMO
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Recensione 19
Giancarlo
Data recensione: 2025-06-14
+2
Sono stato ieri sera con un amico.. un avocado egg ed un analcolico 27€ a testa direi caro..anche perché avocado era un piccolo panino rotondo pagato 16€ , pagato tanto e mangiato poco. Infatti il locale era abbastanza vuoto.. mettere il …
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Recensione 20
Andrea
Data recensione: 2018-12-14
+5
Locale molto bello con soffitto di travi in legno, ampio e spazioso. Ottimo per la colazione al mattino e per la pausa pranzo con ampia scelta di piatti e panini. …
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Piatti consigliati da Umami Gastrobar a Parma

16 piatti più richiesti

  • Pulled pork con patate al forno in primo piano dietro funghi fritti +
  • Avocado toast +
  • Espresso +
  • Chicche salsiccia e zafferano +
  • Battuta di cavallo con uovo in camicia +
  • Insalata pesciolina +
  • Risotto speck e radicchio +
  • Gin tonic con tagliere di salumi +
  • Grantagliere torta fritta e formaggi mix +
  • Hamburgher con patate +
  • Giardiniera de verdura +
  • Risotto con verdure speck e crema di burrata +
  • Tagliata di cavallo +
  • Focaccia casarella +
  • Aperipizza +
  • Tagliata di manzo con rucola e parmigiano +
83
/100
Valutazione basata su 1518 voti e recensioni
Aggiornato il 14/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
147 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
453 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 15/01/2021
4,1
349 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
42 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,7
445 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 14/09/2023
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ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
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AM

Amioparere.com
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0521 061055
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Caffè
    Bar
    Birreria
    Gastropub
    Italiana
    Mediterranea
    Bar
    Caffè
    Gastropub
    Birreria
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Gluten Free Options
    Vegan Options
    Cafe
    Brew Pub

Orari d'apertura

  • Lunedì 07–15
  • Martedì 07–15
  • Mercoledì 07–15 | 18:30–22
  • Giovedì 07–15 | 18:30–22
  • Venerdì 07–15 | 18:30–22
  • Sabato 07–15 | 18:30–22
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Indirizzo Strada Aurelio Saffi, 48, Parma (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi cocktail
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha un'ampia selezione di birre
Consigliato per
Consigliato per la colazione
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
Serve cibo per l'happy hour
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve drink per l'happy hour
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la colazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio di catering
Offre servizio al banco
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di bagno gender-neutral
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Non frequentato da studenti universitari
Pianificazione
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di fasciatoio
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È difficile trovare un posto auto
Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi
Cani ammessi all'esterno
Cani ammessi all'interno

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EMILIA (Parma) 85 4.5 5 4.5 < 1 km
PIZZALAND (Parma) 85 4.3 4.4 4.5 < 1 km
ROSSOPOMODORO (Parma) 67 3.8 3 < 1 km
ZUSHI (Parma) 76 4.2 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
RITUAL (Parma) 82 4.2 4.6 4 < 1 km
DA MAT (Parma) 89 4.4436 5 < 1 km
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