Sluurpy > Ristoranti a Parma > Ciacco. Gelato Senz'altro

Recensioni di Ciacco. Gelato Senz'altro, Parma

Clicca per espandere
Noemi Apicella
26/09/2020
Uno dei gelati migliori che io abbia mai mangiato. Il sapore del pistacchio ricordava davvero il pistacchio non come molte altre gelaterie che lo spacciano per tale. La crema della Bretagna è stata una scoperta magnifica. Gusti sempre nuovi e ricercati e soprattutto realizzati con ingredienti di stagione. Prezzi nella norma e personale cortese.
Graziano Citro
31/05/2020
Giusto ed equilibrato poco grasso e La dose era abbastanza per il prezzo pagato (2.50) . Locale molto piccolo quindi è da considerare unicamente per asporto. Pulizia ed ordine nella norma. Sicuramente da riprovare e ci torno poi volentieri.
Riccardo Bertani
23/08/2021
Gelato veramente buono, granita anche. Gusti sia classici che più sperimentali. Prezzi giusti, anche se preferirei spendere quei 30 centesimi in più a coppetta per avere più quantità di gelato.
Mirko Areaweb
11/03/2017
Ottimo gelato Non troppi gusti ma ben fatti Prezzi nella media Personale gentile
Nicolò Farina
24/07/2021
In giro per Parma cerco un gelato per combattere il caldo torrido e mi imbatto nell'insegna di Ciacco, che già conoscevo in quanto miei insegnanti di gelateria al Corso Superiore di Cucina Italiana di ALMA. Non esito e decido immediatamente di entrare. Ottimo assortimento di gelati, con ampia scelta di gusti - dai "classici" ai più innovativi. Grandissima valorizzazione della materia prima e ricerca assidua dei produttori. Prodotto finito eccellente, sia nel gusto che nella tecnica, decisamente superiore alla media. Mi permetto, inoltre, di muovere una critica alle recensioni negative qui sotto che parlano di "gelato poco cremoso", "gelateria mediocre", etc. Dall'alto di quale esperienza parlate e giudicate? Io sono un cuoco professionista e ho studiato approfonditamente le basi di gelateria. Non mi reputo giudice supremo io, e lo fa chi probabilmente lavora cinque ore al giorno in un ufficio e si crede critico gastronomico solo perché guarda Masterchef? Il gelato non è poco cremoso, ma cremoso il giusto - ovviamente in base al gusto esiste un diverso e corretto grado di cremosità. Il gelato è mediocre per voi, che probabilmente siete abituati alla standardizzazione che sta uccidendo la gastronomia o a gelaterie davvero mediocri che credete invece essere ottime. Le recensioni si fanno con criterio e conoscenza in materia, altrimenti è meglio dedicarsi ad altro.
Chiara Tamassia
27/07/2021
Passeggiando ci si accorge appena del posto, è un negozietto piccolino ma da scoprire. I gusti dei gelati sono particolarissimi ma, visto il prezzi decisamente basso, se ne possono provare svariati pur spendendo poco. Non c'è molto spazio né all'interno, né all'esterno, lo considererei più che altro un gelato da passeggio. In ogni caso, indipendentemente da dove vogliate mangiarlo andate a provare almeno una volta.
An. LittleStalker
15/07/2018
Un piccolo gioiello di gelateria con gusti classici e altri assolutamente sorprendenti quanto geniali. Il palato e, nel caso, le necessità di una diversa alimentazione (senza glutine e senza lattosio) vengono ampiamente soddisfatti. Ci siamo tornati due volte nell'arco della stessa giornata. È davvero strepitoso tutto dal cioccolato alle creme, per arrivare alla frutta o ai gusti più creativi. Da provare assolutamente!
Isa C
17/06/2019
Servizio sempre veloce e gelato ottimo, Da quello che so è stato valutato come uno dei migliori gelati d'italia. Gusti particolari e ricercati (es. " Massa di cacao" che non è semplice cioccolato, zabaione in cui si sente il liquore e non il solito gusto "chimico", gelato al tè verde, gelato al burro salato ecc), si sente che gli ingredienti sono freschi. Consigliato anche la sera visto che sta aperto fino a tardi
Lorenzo Del Vecchio
19/01/2018
E' senza dubbio il miglior gelato di Parma e di tutta la penisola. Il proprietario è un ottimo professionista e riesce a coniugare in modo eccellente degli ingredienti che non immaginiamo neanche possano essere combinati. Si contraddistingue per l'utilizzo di materie prime del territorio aventi una qualità organolettica straordinaria. Mangiare un gelato da Ciacco credo che sia l'esperienza più bella che il palato e i sensi possano vivere. Qualsiasi gusto ti riconduce alla materia prima utilizzata. In poche parole non è un gelato chimico. Lo consiglio vivamente.
Paolo Albrigi
08/10/2019
Ci ha portato una nostra amica descrivendolo eccezionale! Aveva ragione poi la cosa ke mi è piaciuta molto sul muro sono segnati i gusti senza lattosio, non è cosa da poco con tutti gli intolleranti. Se passate ve lo consiglio come tappa d' obbligo.
Giulia Buzzetti
12/07/2020
Finalmente una gelateria veramente artigianale e che pensa anche alle intolleranze. Gelato davvero ottimo, personale gentile e, da markettara, ho apprezzato la comunicazione. Un consiglio, se posso: prevedere la traduzione in inglese. Bravi, bravissimi.
DIEGO CALVARUSO
09/12/2019
Ribadisco la mia recensione, ottimo gelato con ingredienti selezionati. Ho mangiato il gelato pera e pistacchio, veramente squisito. Personale gentile , imbarazzo della scelta nel scegliere il gelato da mangiare. Una seconda sede si trova a Milano!
Valerio Palumbo
25/01/2017
Una delle gelaterie migliori d'Italia, sicuramente il meglio che si trova a Parma. Gusti classici e innovativi, che variano spesso con le stagioni e la creatività del proprietario. Mai assaggiato un gusto pistacchio migliore!
Maurizio Bianchi
17/04/2019
Per un maniaco del buon gelato questo è il posto giusto. Ciacco propone gusti e sapori decisamente fuori dal coro. A Parma per me rappresenta sicuramente il top. Non secondario il fatto che offre anche senza glutine. Tutto il gelato lo è di base (tranne i gelati col biscotto ovviamente). Per evitare contaminazione vengono proposti i gusti fuori banco ovvero in magazzino sul retro e quindi non contaminati. La scelta non è mai ampia come per i non celiaci ma è comunque abbastanza varia. Consigliato!
Marco Betti
03/01/2021
Il miglior panettone mai mangiato, superiore anche a nomi molto più famosi e rinomati. Ottima anche la crema allo zabaione e il babà. Spedizione attenta e veloce. Aspetto di assaggiare la colomba...
Pizza Pesce Tortelli Sushi Kebab Anolini Pizza margherita Torta fritta Arancini Cannoncini Torta Pizze Tortellini Piadina Risotto Tortelli di zucca Panettone Paella Spaghetti alle vongole Hamburger Spritz Torte Pizza integrale Pasta Cappelletti Cozze Capelletti Tortelli di patate Rognoncini trifolati al prezzemolo Bubble tea Carne Pad thai Tortellini all'erbette Funghi Tortelli d'erbetta Grigliata di pesce Grigliata Pizza al metro Aperitivo Noodles Melanzane alla parmigiana Frittata Tortelli erbetta Tortelli di erbetta Gelato Polpette Meringhe Macarones Antipasto di pesce Qupetiello Carrè con i gamberi Tamen con wonton carrè orchetta farcito piccante Anolini in brodo e tortelli erbette Paccheri con baccalà Gnocchi Cannolo medio Tris tortelli Spaghetti di soia saltati Savarin di riso Fiorentina frollata Arancino Lessi Fiorentina Crudità di pesce Pastiera napoletana Antipasti Wurstel Pizza affumicata Tortelloni Noodles di soia alle verdure Panino mazzancolle Pizza friarielli e salsiccia Pizza pistacchiosa Colazioni Gamberi Pizza patatine Spaghetti di soia Potentina con tartufo Panino con milza Bolliti Spaghetti vongole Tortelli alla parmigiana Pane carasau Degustazione Cannoncini al pistacchio Gnocchi di patate con salsa all'antica Gnocco fritto Tomahawk Paccheri Tagliolini al tartufo bianco Vongole Tagliata Crudite Panino kebab Pizza con burrata e acciughe Pizza due metri Baccala Pizza famiglia Gnocchi al tartufo Tartufo Pollo Gamberi e patate Triglia Risotto al tartufo bianco Bomba di riso col piccione Cannoli Spaghetti con le vongole Ganascini Pizza con patatine fritte Gnocchi al sugo di totani Teppanyaki Pisarei e fasol Praga Gnocco Risotto alla pescatore Galletto Ciambelle Colomba con albicocca candita Tagliere di salumi degustazione ,torta fritta Ramen Lasagna Udon Tagliata di angus Grigliata mista Zacapa xo Pizze speciali Pizza speck Caval pist Pizza con salsiccia Gnocco fritto e salumi Spaghetti di riso Fritto misto Maltagliati all’ubriaca Pizza con crema di zucca Granita Pizza tirata Tortelli d erbetta Pinsa Caciucco Mont blanc Ravioli Panzerotti Guancialini Parmigiano Sashimi Tiramisù Gallette Spaghetti allo scoglio Tagliatelle ragu Torta fritta e salume Lasagne Farinata Thé caldo Nigiri Aragosta Panino alla spalla Ghioza Pan carrè classico Antipasto di Parma Riso in brodo con verze Panino Tagliatelle ai funghi Cocktails Pizza alta Catalana Pasticcino Pizza polpo Risotto frutti di mare Tonno Torta al limone Torta fritta e salumi Burrito Hamburger vegetariano Pizza infinito Fritto Parmiggiano Pica pollo e riso con i fagiolini Bomba di riso Pizza arte e gusto impasto integrale Gelato cono Caffè Guancialino, stracotto d'asina Pizza in pala Pistacchio
Condividi su Whatsapp
Condividi su Facebook
Sfoglia Menu
Aggiungi recensioni