Marc
Data recensione: 2022-07-11
Data recensione: 2022-07-11
+5
A tre anni di distanza dal mio trasferimento in Salento lamentavo l'assenza di una rosticceria con pizza al taglio e fritti, un po' come quelle che si trovano in abbondanza nel foggiano e sul Gargano. Ebbene finalmente l'ho trovata a Palmariggi ma in versione gourmet. Il locale è veramente carino e fatto con stile, quindi rimane piacevole anche consumare sul posto. Ho mangiato i panzerotti fritti in versione gourmet ed erano buonissimi, l'impasto fatto veramente bene. La pizza al piatto era leggera e digeribile, la pizza al taglio ottima come assaggino nell'attesa che si facessero i panzerotti. Tutto espresso e tutto con prodotti di qualità. Loro sono una famiglia cordiale e sorridente. E non dimentichiamoci delle birre artigianali fatte direttamente da Giulio!
Insomma esperienza da provare e ripetere!
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