Menu degustazione 8 portate (Antipasti: insalata di mare, cocktail di gamberi, caponata di pesce spada, salmone e spada affumicati, ostrica; Primo: paccheri insabbiati con vongole e gamberi, pomodorini, crema di zucchine e mollica tostata; Secondo: filetto di pesce al forno all'erbette aromatiche, involtino di pesce spada al pomodoro secco, insalata capricciosa; Sorbetto; Acqua, vino, caffe' e digestivi)
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