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Recensioni di I Cuochini, Palermo

Antonio Cuciniello
13/07/2023
Attività storicissima. Scoperta grazie ad un amico palermitano. Entri e assaporii subito con gli occhi tutte le varietà tradizionali che hanno. Prodotti fritti ma al punto giusto, nessuna colatura eccessiva di olio, sapore equilibrato e tradizionale. Staff gentilissimo, tranquillamente prima consumi e poi paghi. Attività in un portone su stradone principale, un po’ nascosta, peccato per chi non la conosce, non sa cosa si perde.
Francesca Di Leo
03/07/2023
Ottimo posticino per prendere dei pezzi al volo e magari portarli come pranzo al mare, come abbiamo fatto noi. Nascosto in un cortile in pieno dentro di Palermo, avrete l'imbarazzo della scelta. Ottima l'idea delle dimensioni "ridotte" in modo da poter assaggiare diverse cose.
Agostino Schiavo
28/12/2022
La bellissima via Ruggero VII fa da sfondo a un portone di inizio novecento dove in basso sulla destra un cartello in ceramica indica un luogo mitico o a Palermo per la produzione di mignon di rosticceria ... piccoli pezzi salati dalla Bontà inesprimibile che non ha eguali.. Nel tempo tutto ciò non ha modificato la qualità ed è questo il tratto caratterizzante dei Cuscini che da sempre sono una eccellenza...
Melissa Fiameni
05/08/2022
Una rosticceria splendida ed autentica! I “pezzi” costano 1€ l’uno e sono SPAZIALI!! All’interno anche qualche tavolino dove appoggiarsi e gustare le arancine original e le pizzette con la tumma: mamma e figlia dietro al bancone sono simpaticissime! Tappa fissa d’ora in avanti!
Vittorio Sgarlata
30/11/2022
Locale storico di Rosticceria tipica palermitana in pieno centro! (Via Ruggero settimo, 68) si trova all’interno di un palazzo antico. Entrare e fatevi consigliare. È tutto buono. I pezzi sono piccoli e costano un euro cad. Ma vale la pena provarli!
Andrea Di Fiore
03/03/2023
Locale storico nel cuore di Palermo, all'interno della piccola corte di un palazzo antico sulla via Ruggiero Settimo, che offre delle vere prelibatezze culinarie "street food". I'ambiente è molto piccolo ma sempre estremamente pulito e accogliente. Il personale gentilissimo e molto molto cortese. È possibile consumare all'interno, sfruttando una piccola mensola, o all'aperto su alcuni tavoli (ma in piedi, fuori dall'atrio). Prodotti di alta qualità e ampia scelta anche vegetariana. Prezzi assolutamente nella media Consigliatissimo
Flavia Agar
08/01/2022
Una tradizione a Palermo, la deliziosa rosticceria dei Cuochini. Ci andavo già da bambina con la mia mamma; ai tempi solo cuochi uomini, molto gentili e professionali, a gestire la rinomata piccola rosticceria del centro. Oggi, cambiata la gestione e, qualche anno fa, rinnovato il locale senza stravolgerne il concetto, resta, ancora, la più buona rosticceria mignon della città. Molto apprezzata, inoltre, la presenza di mignon senza carne né prosciutto, una rarità a Palermo. Unico appunto, che però trovo abbastanza grave: nella zona esterna dove consumare agli appositi trespoli, NON È PRESENTE nessun contenitore per L immondizia, tutto viene smaltito, senza differenziare, nei cestini stracolmi del comune di Palermo. Questa scelta non vi fa onore. Consiglio vivamente di posizionare contenitori propri, da voi gestiti, dove potere differenziare almeno carta e Pet !
Nicoletta R.
07/07/2022
Rosticceria Mignon di qui mi avevano parlato ed in oltre con buone critiche qui su google. Si mangia veramente benissimo e vi propongo di assaggiarlo anche voi. Tutto è fresco e caldo. Il personale gentilissimo.
davide violato
02/04/2022
Un must dello Street food. .appartato, seminascosto, quasi occulto, ma eccezionale. Arancini panzerotti pizzette panini netti chi più ne ha più ne metta tutti i gustosissimi buonissimi cibi ingredienti di ottima qualità locale molto pulito non si possono pubblicare le foto e pertanto il repertorio è scarno.da provare!
Gionatan Russo
05/10/2022
Ci sono stato oggi durante una passeggiata a Palermo, e sono rimasto piacevolmente soddisfatto dalla qualità e dalla bontà dei pezzi di rosticceria. Se passate da Palermo questa è una tappa obbligata!
Valentina Coghetto
11/03/2023
Tappa imperdibile per gustare arancine, panzerotti, crocchè e tutto il fast food siciliano e tipicamente palermitano! Fritto leggerissimo e digeribilissimo! Ho fatto due volte il giro della città per tornare da loro! Super!
Stefano Giuliana
19/01/2023
Beh che dire se non che "I cuochini" sono un'istituzione palermitana, un posto dove torno molto volentieri ogni volta che passo da Palermo. La frittura è sempre ottima, anche se mi è stato detto da qualcuno che nel tempo è calato un po' il livello, quindi penso che se ora è veramente buono, prima era addirittura eccezionale. La vasta scelta di prodotti in modalità mignon palermitana e la gentilezza della Signora al bancone, rendono questo un posto tornare con piacere. L'unica pecca è il dover passare nel cortile privato del palazzo, dove spesso il portiere infastidito dalla poca educazione di alcune persone risponde o reagisce male nei confronti di tutti. Si potrebbe valutare un servizio con numeretto invece di una fila fisica in modo da evitare la permanenza nel cortile o fermi in fila.
Federico P
16/10/2022
Arancinette piccoline ma buonine! Negozietto nascosto ma che offre a basso prezzo di assaggiare alcune specialità Sicule (arancinette, panzerottini, etc) 1 € al pezzo.
B&B Casa Chinaski Mondello
16/03/2017
Lo Street food più chic della città. Un luogo storico che fa della tradizione il suo punto di forza, la proprietaria e la sorella sono di una gentilezza e professionalità eccezionale, i loro pezzi di rosticceria rimangono nel cuore di chiunque li assaggi. Un luogo che amiamo e che sempre consiglieremo ai nostri ospiti.
Roberto Pegoraro
15/03/2019
Piccola attività artigianale di forno in quel di Palermo, centralissima subito a fianco di Piazza Politeama. Prodotti della tradizione Siciliana molto buoni e al migliore prezzo che puoi trovare in zona. Occhio all’entrata che si trova un po’ nascosta, passato un arco che da sull inizio di Via Ruggero Settimo.
Serena Burcheri
21/07/2021
Mi avevano consigliato questo posto per la qualità, ed effettivamente è così; ma è stato un pò difficile capire dov'era, e il personale molto scortese. Per il cibo tipico lo consiglio, per altro no!!
Marta Rubino
02/04/2023
solitamente non amo i pezzi di rosticceria e menchemeno potrei basarci un intero pasto. ma "i cuochini" sono l'unica eccezione! da provare, tutto buonissimo
rosa
05/05/2023
I migliori panzerotti di Palermo consigliatissimo,quelli con le alici eccezionali, fritto leggero e gustosissimo, prezzo veramente adeguato, complimenti alle donne che gestiscono il locale, brave
Jessica Lanati
05/09/2020
Tipica rosticceria palermitana dove trovare arancine, timballo di pasta, crocchette, ecc. Tutto molto buono e prezzi ottimi. 8 pezzi e due bottigliette d'acqua 8.40€
Pizza Pizze Panini Pasta Sushi Arancine Apericena Pollo Arancina Pesce Hamburger Cannolo Rosticceria Carbonara Aperitivo Crepes Cassata Gelato Tortellini Pasta con le sarde Bubble tea Pizza margherita Rosticceria mignon Cannoli Panino Lasagne Panettone Farfallette al salmone Kebab Spritz Poke Pasta con ricci Pistacchiosa Nero di seppia Paella Calamari Carne Pizza familiare Arancini Patatine Torte Pasta al forno Biscotti Cous cous Panino con milza Cocktail Torta Ravioli Pasta fritta Ramen Piadina Pasta con sarde Anelletti al forno Pasta con le vongole Mignon Spaghetti Margherita Milza Involtini primavera Sfincione Calamarata Frappe Goulash Cassata siciliana Spaghetti ai ricci Pasta con astice Caffe Sarde a beccafico Salmone Churros Cous-cous Pizza senza glutine Panino con panelle Insalata Pancake Arancina al burro Antipasti Anelletti Frittura di pesce Gamberoni Coco burger Cornetti Cartoccio Pasta coi ricci Pasta al nero di seppia Caponata Risotto Ricci Aragosta Panino con la milza Involtini Frittura Bistecca Yogurt Pizza pistacchiosa Cheesecake Pollo allo spiedo Spaghetti vulcano Pizza al salmone Taglieri Crostino Cassata al forno Dolci Torta gelato Norma Spaghetti alle vongole Tortellini al vapore Delizia di mare Brioches Pizza rustica Cacio e pepe Fritto misto Torta setteveli al cioccolatto Vegan Pasta con ricci Toast Pollo alla brace Profiterol Panino greco Spaghetti con ricci Risotto alla marinara Rustica Giro pizza Birra Galletto Tagliata di manzo Tempura Mortadellina Tortellini in brodo Colomba Calzoni al forno Crepes gelato Tagliere Spaghetti con le vongole Wrap Fettuccine all’astice Stinco di maiale Pasticceria Carne arrosto Maialino Cono gelato Tacos Parmigiana pugliese Linguine all'astice Gli involtini di patate e carne o verdure Pizza capricciosa Spaghetti ricci Spaghetti coi ricci Astice Panelle Tagliere rustico Granita Buccellati siciliani Insalate Pizza regina Risotto animelle Pasta al salmone Tagliata Aperol spritz Pasta con i ricci Burritos Stigghiola Sacher Pane con la milza Classic burger Wrap veggy Pasta alla norma Pesce in salmorigano Tartare di salmone Cassatelle Gnocchi Caponata di zucca rossa Crocchette di latte Pizza ciccio passami Penne alla cantonese Mezzelune all’aragosta Coppa con paprika Arancina con carne Cuccia dolce Coktail Bottiglia di prosecco Bruschette ai ricci Panelle e crocchè Tagliere di pesce Scampi Cioccolata Gamberi e pistacchi Spaghetti al pomodoro Bufalina con crudo Tagliere misto Fritturina di calamari Granita gelsi Panino arcobaleno Gamberi Cosce di rana Pad thai pollo Pizza diavola Tortelli Paste con pesce spada Trippa Nutella al pistacchio Pesciolini Pizza reginella Riso Caserecce vecchia palermo Pasta con pesce Alla norma Melanzane Dolci al pistacchio Arancina pistacchio e mortadella Caponata di pesce spada Fettuccine astice e spaghetti con le vongole Primi a base di pesce Tea Gulash Gambero Carne di maiale Paccheri con cozze gamberetti Zuppa di pesce Cioccolata calda Nocina Quadrotto dorato Pistacchosa Uramaki Panini gourmet Kebap Costolette di maiale in salsa bbq Panino portafoglio Polpette di pesce Tagliatelle ragu Focaccina con la milza Sfingia di san Giuseppe Spaghetti cozze e vongole Insalata di polpo Fettuccine all'astice Sashimi tonno e salmone Dom perignon Pistacchio Crispy chicken Pizze speciali Spaghetti e ricci di mare Base di pesce Sard Burrito Risotto ai frutti di mare Spaghetti alle cozze Polipo Ciambella Spaghetti di soia Costine di maiale Pasta cacio e pepe Parmigiana Birra tifeo Polpo e patate Torta fenicia Pizza napoli Paccheri con pesto di pistacchi e scampi Red velvet arancine al burro Cassata, cannoli, pistacchiosa Calzoni Pasta mandorla Tagliatelle panna e funghi porcini Carpaccio Zuppetta di pesce Friariello Pollo fritto Busiata con pesto di pistacchio e gamberi Torta devil Pane arabo Gran fritto Tagliere di salumi e formaggi Arancine forno Pasta i frutti di mare Nero di seppie Pizza con bufala e senza glutine Pizza marcantonio Torta con crema alla frutta Milk shake Alberelli biscotti Piatto vegano Spaghettoni cacio pepe e zucchine Gnocchi zucca e gorgonzola Cremosa al salmone Zuppa di cozze con crostini Roast beef Tagliere salumi Pasta con gamberoni Pesce spada Tagliolini nero di seppia Brunch Stigghiole Aperol Pizza alla finocchiona Il pesce Pizza alla diavola Farfallette salmone Spaghetti tailandesi Cozze e fagioli Patate della casa Primi piatti Pesce spada e melanzane Fonduta Cotoletta Vulcano Fettuccine fantasia Frittura mista Noodles Spaghetti allo scoglio Calamarata pesto di pistacchio gamberi e pomodorini Panino senza glutine Hamburger vegano Coppetta Pizza con bordo ripieno Alette di pollo Fritture Pasta alla glassa Calamarata allo scoglio Secondi piatti Aperipesce Pinsa Involtini di spada con perla di bufala Bucatini con sarde Focaccia Pesce fritto Pizza romana Panino pastrami Pasta con vongole Biscotto san martino con ricotta Pizzetta rustica Don perignon Dessert Totano Busiate all'aragosta Uova Pizza a taglio Zuppe Torta al pistacchio Pomodorini pesto pistacchi pesce spada gambero Panino kebab Nigiri Pesto pistacchio e gambero Fettuccine ciaka Pesce spada panato Pizza quattro gusti Biscotti mandorle Busiate vongole e ricci Biscotti di mandorla Ura ricci Pizza ma che bontà Genovesi ericine Busiate capitano Spaghetto alle vongole Polpette di sarde Cioccolateria Risotti Mozzarella senza lattosio panino con la fritttola Pop corn Ostriche Pizza chicken Spaghetti con polpa di riccio Calamari fritti Donuts Cous cous di pesce Stiggliole Torta al caffè Pasta pistacchio Pasta e patate e provola Macarones Pancake salato Flautitas Vulcano di lusso Pasticcini di carne Zuppa cozze Capriciosa Cous cous di montone Frittura di pesce misto Baccalà allo sfincione Nugget di pollo Seppia Burger king Tortellino Pasta ai frutti di mare Waffel stancampiano Giropasta Misto di pesce crudo Involtini con carne e patate speziate Ravioli zucca e gorgonzola Tonno Pane arabo e salsette Struzzo Cotenne Coppu di polpette di tonno al pistacchio Champagne Il pollo Rotolo Crepes e waffel Puccia Timballetti di pasta Salsiccia Bufalina Torta pan di stelle Gelato all'oreo Crik crok Involtini di melanzane Cornetti gelato Pasta con la glassa Pasta mandorle Cremoso Vitello Pasta salsiccia Spaghetti alla tarantina Piccantino calabrese Cotoletta alla parmigiana Casarecce pesto pistacchio e gambero Pasta con ricci di mare Bucatini all'amatriciana Spaghetti con cozze Involtini di pesce spada Pizza margherita con patatine Panino solo polmone Cannoli e cassatine Pizza bronte Bombetta Burgher Busiate al capitano Pollo completo Straccetti di maiale Pizza ai frutti di mare Fettuccine all'aragosta Bignè Fagottini Ravioli al brasato Granite Panino maxi Spaghetti con vongole Panettone al pistacchio Fettuccine all astice Frappuccino Pollo con patate Thai pad gra pao gai kai dao Risotto frutti di mare Pasta alla gatta Tagliatelle ai porcini Bevande Casatelli Linguine gamberi e pistacchio Bomba di bufala Spaghetti 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