Kokedera Sushi Bar

Accoglienza, gentilezza e disponibilità. Personalmente una nuova e piacevole scoperta. Sushi "All you can eat" ma con tutte le qualità di un Sushi "alla carta"; scelta ampia e innovativa. Finalmente qualcuno che ha creato gli "Uramaki al pistacchio" che sanno realmente di pistacchio... li aspettavo da anni, sublimi! Tornerò sicuramente. Consigliatissimo.

Sono stata in questo posto perché ne avevo sentito parlare da alcuni amici. Appena arrivate ci hanno accolto veramente bene, il personale è veramente efficiente e cordiale, quasi ti fa sentire a casa. La cena è stata veramente perfetta, sia per quanto riguarda il cibo che a mio avviso è veramente buono che per quanto riguarda il personale. Ci ritornerò al più presto, continuate così!

Esperienza culinaria equilibrata tra sapori precisi e concisi. Personale preparato ospitalità accogliente,consiglio a tutti questo ristorante che con il metodo carta/all you can heat si mette tra i primi risto sushi di palermo.

Sono capitato per caso in questo locale. L'accoglienza ed il clima mi hanno subito messo a mio agio. Poi... è arrivato il primo cocktail (grazie Danilo!) e l'agio è diventato famiglia. I piatti, lasciatemelo dire, erano sublimi. Adoro la cucina giapponese ed ho potuto provarla in tutta Europa e ammetto che la cucina più buona l'ho trovata in questo locale di Palermo. Non so neanche suggerirvi quale piatto provare perché tutti avevano qualcosa di unico o nella presentazione o nel gusto e spesso in entrambi. Grazie davvero a Giuseppe ed a tutto il suo staff.

Esperienza meravigliosa, sushi raffinato, cocktails 🍸 stupendi, e soprattutto grazie 🙏 per il servizo gentile della cameriera, ma come non dire grazie soprattutto al Direttore non che grande Barman di prestigio!!!!

La qualità delle materie prime rende top ogni piatto. Primi eccellenti e sushi di varie tipologie. Locale ben curato e pulito. Personale gentile e disponibile. Super consigliato !

Sushi di ottima qualità, ben preparato e presentato, bella la location e personale attento, preparato e gentile. Assolutamente da provare! Sicuramente ci ritornerò appena possibile.

Servizio impeccabile personale gentilissimo ci hanno davvero accolti e trattati benissimo, molto molto pulito sushi ottimo materie prime di qualità complimenti, locale molto curato e bello

Tutto molto buono e raffinato, la qualità del cibo è molto alta, il servizio molto cortese e veloce, ambiente molto accogliente... assolutamente consigliatissimo!

Personale gentile e cortese veloci nel prendere le ordinazioni e veloci nei tavoli preparati sul campo sanno consigliare benissimo COMPLIMENTI tutto ottimo!!

Locale molto bello e molto raffinato, ottimo rapporto qualità prezzo, ma ci tengo a precisare che si mangia pesce freschissimo, dipendenti molto preparati e cordiali. Invito tutti a provare questo fantastico posto.

Tutto ottimo e delizioso. Consigliatissimo. Alla prox.

Siamo andati per la prima volta da kokedera. Siamo stati accolti con sorriso e garbo da una collaboratrice che durante la serata si è rivelata professionale, simpatica e gentile. Il locale è elegante, non "fintamente" orientale e molto pulito (nessun cattivo odore e bagno brillante). Il cibo è davvero di alta qualità. Abbinamenti non scontati (tartare di tonno con mele smith, di gambero con mango e di salmone con pera). Ogni portata viene spiegata e viene suggerita la salsa da accompagnamento (le salse sono homemade). Il sushi preparato nei tempi giusti e il risultato è ottimo per gli occhi e per il palato. Ci siamo deliziati anche con due dessert (non presenti nel menu ma elencati e spiegati a voce dalla collaboratrice). Il direttore competente e simpatico ci ha consigliato il vino e offerto e sorseggiato con noi un amaro (Jefferson) davvero buono a fine cena. Durante la cena abbiamo potuto la freschezza del prodotto e il suo essere locale, perché mentre cenavamo hanno portato un tonno pinna gialla che sarebbe stato abbattuto e lavorato per essere servito in seguito. Il prezzo è congruo alla qualità delle materie prime, del servizio offerto e della risultanza finale. Un luogo che sicuramente si eleva rispetto ai tanti sushi bar sorti negli ultimi anni. Il locale da poco aperto si merita questa recensione strapositiva e i 5/5 punti perché quando si sa lavorare bene, è giusto gratificare. Mi sento di consigliarlo assolutamente

Cibo eccellente tutto fresco e di qualità, il sushi più buono in assoluto che abbia mai mangiato a Palermo

Tutto veramente buono i prezzi potrebbero sembrare un po’ alti a primo impatto ma ne vale veramente la pena d’altronde la qualità si paga.complimenti

Tutto molto buono, dai cocktail che sono davvero ottimi, al sushi che è un'esplosione di sapori e ha una qualità eccellente. Lo staff molto attento, sa condurre e consigliare il cliente verso la scelta giusta. Consigliatissimo.

Abbiamo mangiato benissimo!per me il migliore a Palermo Complimenti allo staff