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Recensioni di Bocum Mixology, Palermo

Paolo Lelio Palmeri
06/02/2023
Senza dubbio, una delle migliori attività di Palermo legate alla ristorazione. Da segnalare che serve SOLO vini naturali (eccellenti). Ci sono stato da ospite e non ho idea dei prezzi.
Anna Ciofalo
05/01/2023
Locale accogliente e cocktail da favola! Cibo molto buono e ricercato ! Consigliatissimo!
Ajla G.L.
04/10/2020
Posto molto accogliente e rilassante. C'è anche la possibilità di cenare gustando i piatti dell'Aja Mola, nel caso in cui lì non si trovi posto. Ottimi vini naturali e buoni cocktail. Il personale è gentilissimo e molto preparato. La punta di diamante è sicuramente Antonio, il sommelier!
Daniela Saltalamacchia
09/01/2022
Locale molto carino e raffinato. Atmosfera perfetta per una cena intima. Recentemente, il nuovo chef cileno ha dato una ventata di novità al menu e ha rivisitato i piatti in chiave personale. Da provare.
Stefano D'Angelo
14/12/2022
Locale accogliente e ben arredato, personale attento e premuroso, selezione di vini ottima, menù in linea con gli standard (elevati) del locale, piatti curati. Punto bonus per quel fenomeno del barman. Consigliato anche per un drink
Rosaria Amante
21/02/2022
Locale accogliente e Menù ricercato, personale attento e accogliente. Ottimo rapporto qualità prezzo
Francesco Larocca
12/08/2022
Personale molto simpatico e preparato, lista dei vini molto interessante e ricca di produttori dell'isola, tutti vini naturali ovviamente. Menù del cibo ristretto ma con materie prime eccellenti e attenzione nel loro utilizzo. Cocktail interessanti con rivisitazioni dei classici e non solo.
N O
04/01/2022
Ristorante molto bello, nel centro di Palermo. Personale preparato, cortese e giovanile, tutti pronti a saper consigliare al meglio. Ala cucina è molto interessante, rivisitazioni azzeccate e per nulla eccessive. Cibo ottimo con ingredienti di alta qualità. Il sommelier è preparatissimo e simpatico, per chi è interessato al mondo dei vini è sempre un piacere relazionarsi con qualcuno così, subito pronto a darti moltissime informazioni riguardo la bottiglia scelta. Unica pecca è che, per quanto riguarda la carta dei vini, avrei preferito una maggiore scelta per quanto riguarda gli champagne; stessa cosa per il menù, in particolare con la sezione dessert, ma non posso minimamente ritenermi insoddisfatto. Complimenti!
Fausto Cerutti
30/03/2022
Il ristorante/bar più eccitante di Palermo. La cucina di Diego Recarte è una esplosione di sapori forti che si esaltano con le cotture alla brace ma che si armonizzano in bocca grazie ai contrasti delle marinature, delle salse e alla presenza costante di verdure e a volte anche di frutta. La stessa originalità e capacità tecnica si ritrovano nei cocktail del bar al primo piano. Menù non convenzionale. Carta dei vini in divenire e comunque già interessante. Ambiente elegante ma rilassato. Personale preparato ed entusiasta!
Alessia Amenta
02/11/2018
Cocktail bar ricercato sia nei drink che nell'arredamento (salite al piano di sopra!). Consiglio assolutamente di non lasciarsi intimidire dagli ingredienti e di provare il Frangiflutti!
Erika G
24/08/2021
Esperienza superlativa! Personale molto cordiale e accogliente (nonostante il nostro considerevole ritardo), il barman è disponibile e ferrato sui cocktail un po' più elaborati; consiglio vivamente di accettare i suggerimenti del sommelier in quanto estremamente esperto, ho avuto la sensazione di entrare nel vigneto francese dell'Alsazia da lui descritto con grande cura. Ottimi anche i piatti di accompagnamento. Rapporto Qualità-Prezzo più che rispettato
Claudio Stella
04/09/2018
Locale Caratteristico, Personale preparato e veloce, Barman Professionale e competente con Cocktail innovativi, Cena Eccellente in una Location fantastica. Premiato sotto tutti gli aspetti. Merita una visita
Vanni Barion
01/09/2019
Un locale da non perdere. Servizio eccezionale e cantina vini particolarmente curata. Bravissimi tutti. Complimenti!
Cristiano Amarelli
19/11/2019
Cocktails sapienti e cucina originale il vero miracolo della mixologia è lì! Complimenti
Luigi Maria Larocca
03/08/2021
Locale molto bello articolato su 3 livelli, con personale preparatissimo sia sui mix che sulla proposta di vino per lo più naturali, scelti con estrema cura e passione. Un must nel panorama de bere siciliano.
Pizza Pizze Panini Pasta Sushi Arancine Apericena Pollo Arancina Pesce Hamburger Cannolo Rosticceria Carbonara Aperitivo Crepes Cassata Gelato Tortellini Pasta con le sarde Bubble tea Pizza margherita Rosticceria mignon Cannoli Panino Lasagne Panettone Farfallette al salmone Kebab Spritz Poke Pasta con ricci Pistacchiosa Nero di seppia Paella Calamari Carne Pizza familiare Arancini Patatine Torte Pasta al forno Biscotti Cous cous Panino con milza Cocktail Torta Ravioli Pasta fritta Ramen Piadina Pasta con sarde Anelletti al forno Pasta con le vongole Mignon Spaghetti Margherita Milza Involtini primavera Sfincione Calamarata Frappe Goulash Cassata siciliana Spaghetti ai ricci Pasta con astice Caffe Sarde a beccafico Salmone Churros Cous-cous Pizza senza glutine Panino con panelle Insalata Pancake Arancina al burro Antipasti Anelletti Frittura di pesce Gamberoni Coco burger Cornetti Cartoccio Pasta coi ricci Pasta al nero di seppia Caponata Risotto Ricci Aragosta Panino con la milza Involtini Frittura Bistecca Yogurt Pizza pistacchiosa Cheesecake Pollo allo spiedo Spaghetti vulcano Pizza al salmone Taglieri Crostino Cassata al forno Dolci Torta gelato Norma Spaghetti alle vongole Tortellini al vapore Delizia di mare Brioches Pizza rustica Cacio e pepe Fritto misto Torta setteveli al cioccolatto Vegan Pasta con ricci Toast Pollo alla brace Profiterol Panino greco Spaghetti con ricci Risotto alla marinara Rustica Giro pizza Birra Galletto Tagliata di manzo Tempura Mortadellina Tortellini in brodo Colomba Calzoni al forno Crepes gelato Tagliere Spaghetti con le vongole Wrap Fettuccine all’astice Stinco di maiale Pasticceria Carne arrosto Maialino Cono gelato Tacos Parmigiana pugliese Linguine all'astice Gli involtini di patate e carne o verdure Pizza capricciosa Spaghetti ricci Spaghetti coi ricci Astice Panelle Tagliere rustico Granita Buccellati siciliani Insalate Pizza regina Risotto animelle Pasta al salmone Tagliata Aperol spritz Pasta con i ricci Burritos Stigghiola Sacher Pane con la milza Classic burger Wrap veggy Pasta alla norma Pesce in salmorigano Tartare di salmone Cassatelle Gnocchi Caponata di zucca rossa Crocchette di latte Pizza ciccio passami Penne alla cantonese Mezzelune all’aragosta Coppa con paprika Arancina con carne Cuccia dolce Coktail Bottiglia di prosecco Bruschette ai ricci Panelle e crocchè Tagliere di pesce Scampi Cioccolata Gamberi e pistacchi Spaghetti al pomodoro Bufalina con crudo Tagliere misto Fritturina di calamari Granita gelsi Panino arcobaleno Gamberi Cosce di rana Pad thai pollo Pizza diavola Tortelli Paste con pesce spada Trippa Nutella al pistacchio Pesciolini Pizza reginella Riso Caserecce vecchia palermo Pasta con pesce Alla norma Melanzane Dolci al pistacchio Arancina pistacchio e mortadella Caponata di pesce spada Fettuccine astice e spaghetti con le vongole Primi a base di pesce Tea Gulash Gambero Carne di maiale Paccheri con cozze gamberetti Zuppa di pesce Cioccolata calda Nocina Quadrotto dorato Pistacchosa Uramaki Panini gourmet Kebap Costolette di maiale in salsa bbq Panino portafoglio Polpette di pesce Tagliatelle ragu Focaccina con la milza Sfingia di san Giuseppe Spaghetti cozze e vongole Insalata di polpo Fettuccine all'astice Sashimi tonno e salmone Dom perignon Pistacchio Crispy chicken Pizze speciali Spaghetti e ricci di mare Base di pesce Sard Burrito Risotto ai frutti di mare Spaghetti alle cozze Polipo Ciambella Spaghetti di soia Costine di maiale Pasta cacio e pepe Parmigiana Birra tifeo Polpo e patate Torta fenicia Pizza napoli Paccheri con pesto di pistacchi e scampi Red velvet arancine al burro Cassata, cannoli, pistacchiosa Calzoni Pasta mandorla Tagliatelle panna e funghi porcini Carpaccio Zuppetta di pesce Friariello Pollo fritto Busiata con pesto di pistacchio e gamberi Torta devil Pane arabo Gran fritto Tagliere di salumi e formaggi Arancine forno Pasta i frutti di mare Nero di seppie Pizza con bufala e senza glutine Pizza marcantonio Torta con crema alla frutta Milk shake Alberelli biscotti Piatto vegano Spaghettoni cacio pepe e zucchine Gnocchi zucca e gorgonzola Cremosa al salmone Zuppa di cozze con crostini Roast beef Tagliere salumi Pasta con gamberoni Pesce spada Tagliolini nero di seppia Brunch Stigghiole Aperol Pizza alla finocchiona Il pesce Pizza alla diavola Farfallette salmone Spaghetti tailandesi Cozze e fagioli Patate della casa Primi piatti Pesce spada e melanzane Fonduta Cotoletta Vulcano Fettuccine fantasia Frittura mista Noodles Spaghetti allo scoglio Calamarata pesto di pistacchio gamberi e pomodorini Panino senza glutine Hamburger vegano Coppetta Pizza con bordo ripieno Alette di pollo Fritture Pasta alla glassa Calamarata allo scoglio Secondi piatti Aperipesce Pinsa Involtini di spada con perla di bufala Bucatini con sarde Focaccia Pesce fritto Pizza romana Panino pastrami Pasta con vongole Biscotto san martino con ricotta Pizzetta rustica Don perignon Dessert Totano Busiate all'aragosta Uova Pizza a taglio Zuppe Torta al pistacchio Pomodorini pesto pistacchi pesce spada gambero Panino kebab Nigiri Pesto pistacchio e gambero Fettuccine ciaka Pesce spada panato Pizza quattro gusti Biscotti mandorle Busiate vongole e ricci Biscotti di mandorla Ura ricci Pizza ma che bontà Genovesi ericine Busiate capitano Spaghetto alle vongole Polpette di sarde Cioccolateria Risotti Mozzarella senza lattosio panino con la fritttola Pop corn Ostriche Pizza chicken Spaghetti con polpa di riccio Calamari fritti Donuts Cous cous di pesce Stiggliole Torta al caffè Pasta pistacchio Pasta e patate e provola Macarones Pancake salato Flautitas Vulcano di lusso Pasticcini di carne Zuppa cozze Capriciosa Cous cous di montone Frittura di pesce misto Baccalà allo sfincione Nugget di pollo Seppia Burger king Tortellino Pasta ai frutti di mare Waffel stancampiano Giropasta Misto di pesce crudo Involtini con carne e patate speziate Ravioli zucca e gorgonzola Tonno Pane arabo e salsette Struzzo Cotenne Coppu di polpette di tonno al pistacchio Champagne Il pollo Rotolo Crepes e waffel Puccia Timballetti di pasta Salsiccia Bufalina Torta pan di stelle Gelato all'oreo Crik crok Involtini di melanzane Cornetti gelato Pasta con la glassa Pasta mandorle Cremoso Vitello Pasta salsiccia Spaghetti alla tarantina Piccantino calabrese Cotoletta alla parmigiana Casarecce pesto pistacchio e gambero Pasta con ricci di mare Bucatini all'amatriciana Spaghetti con cozze Involtini di pesce spada Pizza margherita con patatine Panino solo polmone Cannoli e cassatine Pizza bronte Bombetta Burgher Busiate al capitano Pollo completo Straccetti di maiale Pizza ai frutti di mare Fettuccine all'aragosta Bignè Fagottini Ravioli al brasato Granite Panino maxi Spaghetti con vongole Panettone al pistacchio Fettuccine all astice Frappuccino Pollo con patate Thai pad gra pao gai kai dao Risotto frutti di mare Pasta alla gatta Tagliatelle ai porcini Bevande Casatelli Linguine gamberi e pistacchio Bomba di bufala Spaghetti ricci e gambero Crudo di pesce Tartara di tonno Cozze scoppiate Burger Pollo in agrodolce Bottarga Cosce pollo Pizza al tartufo Pasta con gamberetti e pistacchio Pizza integrale Pasta con le sarde a Pizza familiari Pasta alla carbonara Buongustaio Vino merlot Parmigiana familiare Lasagna Involtini melanzane Pasta con i ticci Crocche di latte Risotto marinara Granita fragola Puccia dolce Cassata classica siciliana Fettuccina gambero e pistacchio Cosce Pasta alla sarde casarecce con pesce spada Wrap pollo croccante Piadine Pasta con melanzane Torte di compleanno Ragù bianco Grigliata di carne Spremuta arancia Stigghiole di gambero Profitterol PASTA CO LE COZZE Big jim Maiale sfilacciato Biscotti regina Polpo Spaghetti con i ricci Piatto totò Krapfen al pistacchio Spaghetti al nero di seppia Fagotto Zuppa di cozze Pizza san daniele Burgers Panettoni Fofoburger Cardi in pastella Salumi Spaghetti astice Pizza van gogh Pasta c'anciova Pasta al sugo Filetto Frutti di mare e finocchietto Calzone fritto Cuberoll di angud Fettuccine gambero e pistacchio Vegan pad ka prao Frittura di calamari Ravazzata Spaghetti al nero di seppia e ricci Millefoglie Puntine di maiale Pizza vastasa Tagliere salumi e formaggi Arancina pollo e curry Matriciana Panini con milza Pasta fresca con riccioli e crema di zucchine Vongole T bone Caponata di melanzane Ricci di mare Pizza scrocchiarella Setteveli Stigghioli Menu pesce Busiate boheme Pistacchio norma Spitini Polpettine ketchup Ribs di maiale Fiorentina Filetto al pepe verde Spaghetti alla norma Trancio di salmone Tris Fettuccina gamberi e pistacchio Fasolaro Sushimi Pasta con nero di seppia e ricci
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