Alkimia Dei Sensi

Alkimia dei Sensi, una garanzia. Cordialità, buon cibo, ottima location, ottima atmosfera. Antipasto soddisfacente e vario, pizze molto buone e saporite, grande varietà nel menu. Consigliato a pieni voti.

Aggiornamento del 25/05/2019: È davvero piacevole riconfermare quanto detto precedentemente, nonostante il locale ora sia più famoso e, di conseguenza, molto più frequentato; viene ancora mantenuta un’atmosfera molto calorosa e al contempo raffinata e non c’è stata alcuna variazione sull’ottima qualità dei prodotti utilizzati. Il menu è stato arricchito sia in pizze che in primi piatti. I prezzi si aggirano sempre sui €20-25 a persona. Conviene prenotare nel fine settimana, considerando che il sabato sera ci sono due turni (20:30 e 21:300). Particolarmente gradito lo shot di rum offerto a fine serata. Locale elegante ma non esageratamente formale, personale attento e cortese, servizio celere. Non mancano delle piccole piacevoli attenzioni alla clientela. Le pizze sono spettacolari, i dolci altrettanto. Buona selezione di birre artigianali.

È un luogo accogliente e curato nei minimi dettagli. Le pietanze sono di ottima qualità, preparate con cura e originalità. Prezzi nella norma. Il posto ideale per passare una bella serata in coppia o con amici

Locale suggestivo, bella atmosfera, piatti gustosi e ricercati, bagni puliti, personale gentile e accogliente. Prezzo medio-alto ma nella norma considerando locali simili.

Location particolare e curata. Cibo sopraffino e servizio veloce. Quantità povera delle portate.

Posto raffinato, elegante, pulito, accogliente. Torneremo sicuramente. Veramente speciale. Consigliatissimo veramente.

Buonasera, Consigliato da amici che hanno provato più volte questo locale e sono stati sempre soddisfatti. Abbiamo voluto provarlo anche noi per valutare e vedere se era davvero buono come ci hanno detto. Prenoto un tavolo per 2 persone, la titolare al telefono molto gentile e disponibile con le richieste che ho proposto mi ha subito accontentato. Locale molto bello e curato, personale più che gentile e che non ci hanno fatto mancare nulla. La cena a base di pesce era più che buona, delicata, si sposavano bene tutti i sapori. Complimenti, spero ci vedremo al più presto per assaggiare le vostre pizze..

Consigliatissimo. Tutto delicato, dai piatti, alla location, al personale. Da provare il dito di apostolo come dolce.

Location molto particolare ed accogliente, personale all'altezza che sa fare il proprio lavoro molto bene. Ottima la qualità del cibo, bravo lo chef, con i proprietari del locale tu senti proprio a casa . Prezzi onesti . Ci ritornerò.

Risotto con pere parmigiano e nocciole.buonissimo gusto molto delicato.risotto al salmone e radicchio.locale molto carino .

Locale elegante, il proprietario cortese, sotto tutti gli aspetti risulta essere un locale raffinato e ricercato sia dal punto di vista estetico che da tutto il personale, Il cibo che parte dagli antipasti per giungere al dolce risulta ricercato, abbondante e di qualità eccelsa. Una particolare menzione ai vini e alle birre di ottima qualità e in esclusiva si trovano solo in questo locale a Palermo. La pizza e sublime con lievitazione naturale. Un grazie al proprietario che accoglie i clienti con gentilezza e disponibilità.

Locale molto bello, elegante, accogliente, tutto molto buono e fresco cominciando dal semplice antipasto di patatine... Non ho mai pensato di valutare qualcosa ma 5 stelle se le merita tutte! Personale molto gentile e cordiale. Veramente un bel posto dove portare amici a cena o una cena intima perché il rapporto qualità prezzo anche molto buono! Grazie mille perché anche mangiare è amore!

Bel locale, romantico e allo stesso tempo un po' retrò. Buonissimi gli antipasti. Buonissimi i tonnarelli, unica nota dolente i paccheri con spada e salmone (se non ricordo male) e arancia, mi spiego meglio: per i miei gusti si sentiva troppo l'arancia e copriva quasi totalmente il sapore del pesce. Ovviamente de gustibus, però secondo me un filo meno di arancia e sarebbe stato un piatto spettacolare (motivo del 4 stelle). Comunque consigliato e nel caso ci tornerò sicuramente

Un ambiente all'altezza di un buon ristorante. Ottima anche le pizze nelle varie scelte (croccante al punto giusto la base e morbida sopra con ottimi condimenti; ottima lievitazione ). Congratulazioni! Di certo lo consiglieri ai miei amici.

Assegno il massimo "sub iudice". La prima (ed unica,al momento) occasione di pranzarvi è stata in concomitanza della Domenica di Pasqua 2019. Notoriamente, tutta la categoria (ristoranti,trattorie,pizzerie,etc) frequentata il sabato sera, la domenica od in occasione di festività non può mantenere i propri livelli qualitativi a causa dell'affollamento e dell'aspirazione protesa ad "accontentare tutti". Ciò premesso, plaudendo alla qualità ed alla cortesia già constatate e tralasciando un giudizio sul servizio ai tavoli (per quanto in premessa), mi riservo e rinvio la valutazione definitiva alla prossima!

Posto veramente bello, ordinato, pulito. Muri di tufo con archi a vista. Tutto veramente bello. Continuavo a guardare le sale che si intrecciavano. Personale molto gentile. Mangiato caponata Palermitana e una specie di fusillo fatto in casa con Gamberi e Porcini. Buono tutto. Per concludere dito d'apostolo consigliato dalla cameriera. Wow, da provare!

Il nome del ristorante rispecchia totalmente quello che offre. Un'alchimia di sapori, per deliziare ogni senso. Dall'antipasto al dolce tutto perfetto. Al top ogni aspetto, presentazione, sapore, cottura! Location moto chic e raffinata, promosso a pieni voti.