Le recensioni degli utenti sul menù di Aridaje Cucina Romana Responsabile

Macs
Data recensione: 2019-01-16

Sabato scorso abbiamo deciso di provare questo nuovo locale aperto da appena un giorno a Palermo. Lo stesso propone piatti tipici della cucina romana, ma credo che in futuro verranno proposto anche qualche piatto rivisitato se non ho capito male. L'ambiente è molto picco e raccolto, molto semplice che da la sensazione di Osteria. Nel menù sono presenti i piatti immancabili romani che spaziano dalla carbonara alla cacio e pepe ai saltimbocca alla romana e all'abbacchio. Alla fine dopo decidiamo di ordinare questi piatti: ANTIPASTI - 1 Trippa alla romana - 1 Scamorza la forno con alici - 1 Scamorza al forno con crudo - 1 Carciofi alla romana PRIMI - 5 Carbonara - 1 Cacio e Pepe DESSERT - 1 Torta della nonna - 1 Torta cioccolato e pere - 1 Ricottamisù BIBITE - 2 Menabrea da 33cl - 2 Coca Cola - 2 Bottiglie di acqua - 1 Fanta TOT. per 6 persone 130€ (non sono sicuro dell'importo del conto in quanto non ho pagato io) A nostro parere tutto molto buono, la trippa leggermente poco saporita. Una cosa che bisogna precisare è che le porzioni di pasta erano realmente abbondanti, non vorrei dire una castroneria ma si aggiravano secondo me sui 150/170g. Gli unici due appunti che mi sento di segnalare sono: Impianto di areazione che si dovrebbe migliorare e soprattutto installare dei pannelli insonorizzanti, perchè una volta che si è riempito il locale, è veramente difficile chiacchierare con i commensali.

Giovanni
Data recensione: 2019-01-22

Ristorante trattoria tipica cucina romana. 2 domeniche fa sono stato in questo nuovissimo ristorante (aveva aperto il giovedì precedente) e sono rimasto molto soddisfatto sia per il cibo che per il locale. Il locale sa più di trattoria che di ristorante, impostato come una trattoria anni 60 con i piatti della nonna le posate pure le sedie diverse una dall'altra. A me è piaciuto moltissimo e sicuramente ci ritornerò.

Residenza
Data recensione: 2019-06-22

Abbiamo provato questo locale con amici. Molto buoni i piatti, dal polpo alla trippa ai fiori di zucca. Veramente ottimo il filetto alla burina, ben preparato sapori ben dosati. Servizio veloce e cortese. Buon rapporto qualità prezzo. Consigliato

Tiziana
Data recensione: 2019-05-09

Locale piccolo ma molto accogliente. Noi abbiamo cenato velocemente e preso soltanto due buonissimi primi piatti ... ma a giudicare dal menù e dalle pietanze che uscivano dalla cucina varrebbe la pena tornarci per assaggiare tutte le altre cose con più calma 😅

Andrea
Data recensione: 2019-02-11

Il locale si presenta molto bene, pulito e semplice, menù vario e di facile consultazione, staff cordiale e preparato, disponibile nel dare chiarimenti o suggerimenti. Ho provato la loro carbonara e che dire? Buonissima. Ci tornerò sicuramente e vi consiglio di fare altrettanto. Buon appetito

filippa
Data recensione: 2019-03-24

Ambiente accogliente, arredato con gusto. Gentilissimo e disponibile Alessandro. Divini i piatti dello chef Davide. Assolutamente consigliato

Cristina
Data recensione: 2019-11-12

Decisamente superlative le paste. Locale piccolo, accogliente. Personale e proprietario, che ci hanno trattati veramente bene, molto disponibili e cortesi. La qualità nettamente superiore al costo. Lo consiglio vivamente...

Mary
Data recensione: 2019-10-26

LA PRIMA VERA CUCINA ROMANA ARRIVA A PALERMO. Ormai sconfortata dal provare che vari locali si spacciavano per romani, avevo visto questo locale su internet e mi era sembrato promettente. E infatti lo è stato! Io e il mio ragazzo (che ha vissuto a Roma per 9 anni) decidiamo di prendere dei fiori di zucca come antipasto, già dall'antipasto la cucina promette bene, i fiori erano esattamente come si mangiano a Roma. Per primi prendiamo una cacio e pepe ed una carbonara (un classico a Roma): la cacio e pepe era fatta ad opera d'arte: con pasta fresca e il cacio ben amalgamati e nella carbonara il guanciale croccante come solo a Roma sanno fare! Per secondo decidiamo di dividere e di mettere ancora una volta alla prova la cucina con dei saltimbocca alla romana, soddisfatti pure di quest'ultimi. Infine decidemmo di prendere, ormai soddisfatti, il dolce della casa: una crostata al limone con delle mandorle, anche questa freschissima e con la crosta marbida. Insomma, un successo! Un altro appunto lo vorrei fare sul locale e il titolare, insieme ai camerieri: lo stile del locale è molto curato e i ragazzi molto simpatici e premurosi verso il cliente, difficile da trovare oggi giorno locali così! CONTINUATE COSÌ RAGAZZI E SICURAMENTE TORNEREMO! ❤️

Cristina
Data recensione: 2020-01-05

Prenotato tramite the fork. Mi sono trovata veramente bene. Il proprietario sembra avere una marcia in più. Disponibile e gentile. Ci ha consigliato un ottimo vino, per il resto tutto buono. Abbiamo ordinato i carciofi alla romana, i fiori di zucca ( pochini ma buonissimi), una cacio e pepe e una trippa. Tutto ottimo Ritornerò

rosalia
Data recensione: 2019-05-23

Eccellente!! Più che consigliato. Io personalmente ho ordinato come antipasto la scamorza al forno con prosciutto crudo sopra che era buonissima, come primo amatriciana sublime e Per finire una porzione di cheesecake che era veramente squisita. Quando si uniscono materie prime di qualità, piatti particolari, cortesia e professionalità di titolare e del personale, non puoi fare altro che essere soddisfatta e consigliarlo anche agli altri. Tornerò sicuramente.

Jan
Data recensione: 2019-09-27

Da grande fan della cucina romana sono stato a mangiare qui ieri sera. La qualità del cibo che ho ordinato era ottima (fiori di zucca, amatriciana, tiramisù) e il personale molto gentile e accorto. I prezzi probabilmente sono un po' sopra la media dei ristoranti palermitani ma il locale è ben rifinito e curato, quindi ottimo rapporto qualità-prezzo.

Salvatore
Data recensione: 2019-01-27

Stasera io e mia moglie per la prima volta abbiamo gustato i piatti della cucina del ristorante Aridaje aperto pochi giorni fa! Ottima cacio e pepe e carbonara strepitosa. Il proprietario ci ha portato anche un assaggio di ravioli con dentro la coda vaccinara: ottimi! Filetto tenero e gustoso e dulcis in fundi una buonissima cheesecake alle fragole. Il personale e titolari con alle spalle anni di ristorazione ci ha illustrato i piatti man mano! Non posso far altro che consigliare una visitina a questo prelibato ristorantino. Complimenti e buon proseguo per la vostra attività .

Alessandro
Data recensione: 2020-02-24

Bel ristorante in zona centrale a Palermo. Molto gentile il proprietario e il personale. Abbiamo ordinato diversi primi tra cui la pasta alla carbonara che era cotta molto bene e condita altrettanto bene. Non ho avuto modo di provare molti antipasti ma tra quelli scelti devo dire che sono stati preparati bene. Consigliato!!!

Fabio
Data recensione: 2019-04-06

Ottimo cibo, personale accogliente, tradizione rispettata

				TR
Aridaje Cucina Romana Responsabile (Palermo)	77	4	4	4
T.R. CEYLON, Via Dante (Palermo)	61	4.384		4	< 1 km
AL TAKE AWAY (Palermo)	76	4.245			< 1 km
AMERICAN PIZZA (Palermo)	88	5		5	< 1 km
BRACCIO DI FERRO (Palermo)	81	4.2	4	4	< 1 km
BUONI' (Palermo)	81	4.2	4.6	4	< 1 km
DEL VECCHIO BORGO (Palermo)	67	3.9	3	3	< 1 km

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