Federica Cutrera
			
			
				 22/04/2021			
			
		 	
				Pizzeria con un grazioso spazio esterno. Ma la vera forza di Fermento è proprio il prodotto che offre: le pizze sono squisite, gli ingredienti utilizzati di altissima qualità e inoltre la scelta è molto varia, infatti si va dalle pizze più classiche a quelle gourmet. Ad oggi ho ordinato a domicilio più volte e il servizio è stato sempre puntuale e impeccabile. Consigliato al 100%
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Marina Paolucci
			
			
				 17/07/2021			
			
		 	
				Ottima la pizza, particolare e sfiziosa: ad ogni morso una nuova emozione!!! Il calzone fritto è al di là di ogni aspettativa come pure i fritti dell'antipasto. Prezzi ragionevoli rispetto all'offerta. Proprietari gentili e simpatici. Al prossimo viaggio a Palermo ci torneremo volentieri!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Roberto Glorioso
			
			
				 05/09/2020			
			
		 	
				Pizza e servizio TOP, qualità degli ingredienti superlativa e prezzi perfettamente in linea, assortimento interessanti birre artigianali. Complimenti
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Dami Parri
			
			
				 31/01/2020			
			
		 	
				Buoni gli ingredienti, particolari le pizze ma il forno non è a legna, perde molto per questo. Prezzi alti rispetto alla media, si mangia meglio spendendo si meno in altri posti della zona.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		lf19
			
			
				 26/01/2021			
			
		 	
				Seriamente candidata ad essere la pizza migliore a Palermo, e nella Sicilia occidentale, insieme a pochissime altre pizzerie. Grande raffinatezza ed equilibrio, si va ben oltre un semplice "ottimi ingredienti".
Il menu è libero da ricette sciocche e ricette truffa, messe lì per moda e per far gonfiare i prezzi.
I commensali presenti nel locale non fanno baccano, c'è un'atmosfera adeguata a ciò che si mangia.
Restiamo in attesa che vengano meno le zone rosse, viola, porpora, cremisi, ecc. e la possiamo riprovare.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Mario Basile
			
			
				 28/05/2021			
			
		 	
				Pizza con ottimo impasto, materie prime di qualità, buoni assortimenti di gusti accompagnate da birre artigianali selezione di qualità. Servizio adeguato e condito da gentilezza.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Gaetano Cascino
			
			
				 30/09/2020			
			
		 	
				Spettacolare pizza 🍕 leggera friabile gustosa e con ingredienti di ottima scelta complimenti 👏 👏
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Antonio Marcenò
			
			
				 31/08/2020			
			
		 	
				Ho preso una napoletana ..pasta cotta bene...buona mozzarella vera.. pomodoro senza zucchero o troppo sale. Acciughe di buona qualità. Fine pasto senza gonfiore  e sete. Spero continui così.