Recensioni di Il Pumo Restaurant, Otranto

Location fantastica, curata nei minimi dettagli e lontana dal caos cittadino. Ambiente caldo e accogliente dove si è coccolati e ascoltati. Portate di qualità super, dove specialità della tradizione locale assumono aspetto gourmet. Vasta scelta di antipasti tra cui spiccano i crudi. Carta dei vini ben fornita. Se si è dalle parti di Otranto è consigliato trascorrere una serata in questo raffinato ristorante. I prezzi, anche se non esagerati, sono naturalmente adeguati alla qualità offerta.

Maggio '22 Posto oltre le aspettative. Ambiente elegante e tranquillo,servizio attento e veloce,menú ricco di scelta con anche pietanze del giorno a seconda del pescato,freschissimo per giunta,e buona carta dei vini soprattutto locali. Piatti ben presentati ed eseguiti al meglio esaltando i sapori locali. Super consigliato se ci si trova ad Otranto!

Top di gamma nella ristorazione del Salento…location da favola, presso Hotel Villa Rosa Antico…Personale molto qualificato, siamo stati coccolati e serviti come non mai, del resto il locale rispecchia tutto ciò!!! Mangiato molto bene, piatti curatissimi dallo chef…. Era la prima volta che andavo, sicuramente ci ritornerò quando mi troverò da quelle parti!!! Prezzi adeguati a ciò che si mangia…locale da sogno!!!

Bella location in una dimora storica di Otranto e ottimo ristorante che propone, rivisitandoli, piatti della tradizione salentina e prodotti gourmet.

Esperienza unica, personale, cibo e location superbi. Abbiamo mangiato diverse pietanze, una meglio dell'altra.... Accuratamente preparate, materie prime ottime. Consigliatissimo!

Piatti raffinati che uniscono tradizione a innovazione, staff simpaticissimo e posto incantevole !!!

Già L ingresso al ristorante è incantevole perché elegante, curato, particolare in quanto mixa il moderno con tocchi di tradizione e di storia, poi L accoglienza e il servizio attento ti fanno immergere in una atmosfera rilassante e piacevole, Ho trovato il menu variegato, offre diversi piatti della tradizione rivisitati e un ottima qualità di crudi di mare. Inoltre ci sono piatti del giorno a seconda del pescato. Molto buoni i primi, si sentono i sapori degli ingredienti, molto buoni i dolci, ottimo il vino di accompagnamento. Mi è piaciuto che i tempi di attesa sono corti, lo staff molto cordiale, la cura del servizio eccellente. Non spendi poco, ma sicuramente stare in una location lontana da ogni rumore, molto piacevole, gustando ottimo cibo, rendono la cena un esperienza 5 stelle!

Abbiamo cenato per ben due sere in questo meraviglioso ristorante, location raffinata con personale cordiale e preparato, un'ottima padrona di casa che presenta i piatti in maniera eccellente. Sia a base di pesce che di terra, piatti deliziosi e dei dolci buonissimi. Ricca selezione di vini. Consiglio vivamente per chi dovesse passare da Otranto a fermarsi in questo ristorante e provare del buon cibo. Complimenti allo chef

Abbiamo cenato in questo ristorante insieme ad amici, location fantastica, personale cordiale e molto professionale. Abbiamo mangiato sia mare che terra, dall'antipasto al primo, secondo e dolce, prodotti di ottima qualità, pesce fresco e piatti veramente eccezionali., vasta scelta di vini. Complimenti allo chef, Abbiamo anche preso i crudi di mare, buonissimi e freschissimi. È un'ottima scelta per poter gustare i sapori di questa terra, il Salento. Complimenti veramente a tutto lo staff. Ci ritorneremo sicuramente. Grazie per tutto.

Il ristorante è all'interno di una villa antica del 500, recentemente ristrutturata. La location è davvero molto elegante e arredata nei minimi dettagli con gran gusto. Il servizio eccellente, gentile ed attento. Personalmente mi ha colpito l'antipasto di tagliatelle di seppia, davvero un piatto ben presentato ed eseguito. Materie prime di ottima qualità. Qualche piatto ancora da centrare gli equilibri, ma credo che lo Chef con un po' di esperienza possa migliorarne ancora l'essenza. I prezzi sono decisamente corretti. Lo consiglio, magari provando a cenare in giardino! Complimenti!

Professionalità e location stupenda curata nei dettagli. Cucina di prima scelta accurata e piatti preparati dallo schef Lorenzo di ottima qualità. Ho cenato nel giardino interno alla villa posto incantevole ci tornerò

Buon ristorante. La mia esperienza non è stata del tutto positiva. Valutazione comunque buona. Una pietanza fredda e una porzione striminzita di gnocchetti (cose che capitano anche ai migliori) non cancellano quello che c'è di buono.

Un'oasi di gusto... Desiderosi di evadere dal caos di Otranto in pieno Agosto, vi siamo imbattuti in questo ristorante all'interno dell'Hotel Villa Rosa Antico, poco fuori dal centro. Atmosfera magica, con piatti divini e poco scontati. La cura del dettaglio è il loro must. Spettacolari le linguine ai ricci con tartufo scorzone fresco, e la panna cotta al pistacchio! Francesca e Andrea

Esperienza bellissima, servizio impeccabile, ottima cucina

Esperienza top. Cibo ottimo, location deliziosa, staff cordiale e disponibile. Consigliatissimo!

La cena era ottima e il personale è adorabile e gentilissimo. Ci tornerò con piacere.

Ottimo ristorante e servizio impeccabile. Sicuramente da ripetere