Palazzo Roma Bistrot-lounge Bar

Un venerdì sera a Ostuni a Palazzo Roma: una location accogliente, curata nei particolari sia l'interno che l'esterno. Abbiamo degustato dei piatti squisiti: un antipasto, due secondi, un sorbetto accompagnati da un ottimo Vino Rosé. Il personale professionale. Serata con djset buona musica. Un posto da visitare!!!

Ho visitato questo Locale per due volte ed entrambe le volte ho riscontrato questi problemi: Nessuno. Dall' accoglienza alla cucina, dal servizio allo splendido e particolare arredo, Palazzo Roma è un locale fantastico. Cucina veramente ottima e curata, Servizio di sala gentile e curato, cocktail perfetti, tutto incorniciato nella particolare location. Esperienza sicuramente da ripetere altre 100 volte.

Location raffinata,la pizza davvero molto buona,dall'impasto leggero,digeribile;la cotoletta per mio figlio davvero tenera con una panatura croccante,deliziosa! Personale professionale e gentile...

Ho cenato qui insieme al mio compagno per la prima volta dall'apertura del locale, c'eravamo già stati due volte per un aperitivo. Siamo originari di Ostuni quindi siamo stati un po' sorpresi da come è stato riorganizzato il nostro amato cinema Roma, ricco di ricordi di infanzia. Abbiamo ordinato due poke, una al polpo ed una al tonno. La quantità era giusta ed i gusti erano armoniosi. Unico problema, a mio avviso, che non mi ha fatto mettere cinque stelle è l'utilizzo del riso sushi nella poke, ha una consistenza inadeguata. Ho mangiato più volte poke in giro per l'Italia e viene utilizzato del normale riso che si sposa bene con le aggiunte che si fanno. Il personale è molto gentile e cordiale, attento ad ogni necessità. L'ambiente è ben curato. Consiglio i nachos di barbabietola con crema al bacon.

Elegante e piacevole, musica dal vivo di livello medio alto.

Bel ristorante lounge bar ad Ostuni. Ospita anche spettacoli, concerti, recital. Ottima dotazione tecnica sia audio che luci. Personale professionale e cortese. Il luogo è arredato in stile moderno e con classe. Peccato per la postazione regia scomoda e non ottimale per luci e suono.

Bel posto davvero accogliente, una perla culturale ,personale gentile e disponibile!

Location elegante e innovativa, un mix tra lounge bar, cinema e bistrot, dove mangiare e godersi un aperitivo in relax ascoltando buona musica. Buonissime le pizze a lunga lievitazione con ingredienti selezionati. Assolutamente consigliato!

La "novità" dell'estate ostunese, frutto di un lavoro di accurata e raffinata ristrutturazione, che ha trasformato il vecchio Cinema Roma in qualcosa di notevolmente diverso. Palazzo Roma, infatti, si presenta sia come un cinema/teatro/centro congressi, ma anche come un ristorante/bar decisamente particolari. Se la parte all'aperto risulta piacevole, ma, tutto sommato abbastanza tradizionale è la parte all'interno della sala teatro/cinematografica a riservare le maggiori sorprese. Infatti sul palco è presente un grande bancone da bar con numerose poltrone La parte riservata alla platea invece presenta poltroncine che possono scomparire completamente nel pavimento, permettendo una fruizione degli spazi molto flessibile. La galleria del cinema è stata trasformata anch'essa in uno spazio bar, ma decisamente più riservato. Insomma una iniziativa decisamente interessante che potrebbe contribuire a destagionalizzare il turismo ostunese, magari attraverso l'organizzazione di festival di cinema/teatro o altre iniziative culturali. PS Da non sottovalutare la posizione "strategica", confinante col Centro Storico, tra Piazza S Oronzo e lo "Stradone".

Location davvero eccezionale, vecchio cinema ristrutturato, con proiezioni ancora attive, in giorni dedicati, sedie in velluto e ogni elemento retro' per far riaffiorare alla memoria vecchi ricordi. Il ristorante invece si pone in con un' impronta di innovazione con piatti ricercati e un'ampio spazio aperto per i tavoli , addirittura con dj set serale. Anche troppo , per una cena tranquilla. Nel complesso molto buono, da non perdere sicuramente.

Sensazionale!!! Sono stato a cena a Palazzo Roma in data 9/06/22 La location,già conosciuta,merita tantissimo. Passando alla cucina posso dire di aver fatto una delle cene più buone. Iniziamo dagli antipasti, sublimi! Nessuna pecca, cottura del polpo perfetta. Squisito il vitello tonnato e altrettanto perfetta la finta burrata con capocollo. Siamo passati alle pizze, sicuramente un impasto introvabile qui ad Ostuni. Leggero, stile napoletano, ma con un po’ di crunch in più. Davvero ottima Degno di nota anche il servizio, curata ogni nostra necessità. Grazie mille Palazzo Roma, a prestissimo!!

Una struttura fantastica, molto ben curata e l’evento al quale ho partecipato è stato uno spettacolo. Dall’esterno non rende l’idea, ma una volta entrato fai un tuffo nel passato con ambientazioni retro ed un angolo bar molto ben fornito

Abbiamo trascorso una serata indimenticabile nel vostro ristorante durante la nostra vacanza in Puglia. Personale accogliente e affettuoso, garbato e disponibile. Location elegante, di classe e molto sofisticata. Cibo eccellente e particolare. Non dimenticheremo questa serata . Tre siciliani messinesi e una manduriana .

Bel palazzo totalmente restaurato. In centro mamleggermente defilato dalla folla di Ostuni.

bellissima location, non esistono piú al giorni d`oggi cinema con questo stile. possibilita di effettuare consimazioni durante la proiezione se organizzate.

Rinnovato, oggi è elegantissimo, curato nei dettagli con ottimo sound ed offre una bella esperienza di visione.

All'interno l'area del teatro si presenta molto elegante e funzionale, lo spazio all'aperto è anonimo privo di originalità insomma banale. Di ottimo livello il servizio del personale, discutibile, invece, l'offerta dei dolci,ciò che ho consumato io. Piuttosto costosi ma la qualità è molto bassa. Non so se ritornerò.