Recensioni di La Braceria: I Piaceri Della Carne, Ostuni

This place is ABSOLUTELY AMAZING. Lo dico sia da Italiana che da international. Persone e personale stupendo, cibo che va oltre ogni aspettativa. Quando entri, vieni subito accolto dalla famiglia proprietaria del ristorante che ti fa sentire a casa. Le pietanze a base di carne sono pazzesche, e il vino della Casa anche. Abbiamo preso le bombette tipiche, e varie portate di carne mista, compreso il pollo, agnello e capocollo e tutto era delizioso, con un rapporto qualità-prezzo incredibile. Mio consiglio: prendete vino rosso o il rosato della casa, e fatevi consigliare da zio Franchino e da Annamaria gli accostamenti e le porzioni, perchè si mangia davvero tanto e bene. Grazie grazie grazie ai proprietari, Torneremo 100% l’estate prossima❤️

Cercando su google maps ho scoperto per caso il posto, e ho deciso di fare una recensione perché meritano il pienone ogni sera. -Parto dal personale, dicendo che sono estremamente cortesi e attenti al cliente - il cibo è buono nella sua semplicità e tradizione del posto, io ho avuto modo di gustare le bombette, lo spiedo di alette di pollo e le polpette al sugo che a mio gusto personale erano spaziali. -prezzo anche troppo onesto. Se avrò occasione di ritornare per lavoro mi fermerò sicuramente. Auguro il meglio a questo locale

Do il massimo per: ospitalità, menu, prezzo, onestà. Menù esclusivamente di terra, quasi tutte pietanze alla griglia tipiche pugliesi: bombette, fegatini, diaframma, capocollo. Dopo un piccolo antipasto composto da braciole e polpette ci siamo dati alla brace chiedendo consigli e da toscani evitando i tagli più comuni che si trovano anche da noi... quindi tutta roba pugliese fatta benissimo, verdure e patate alla brace, una bottiglia di un buonissimo vino biologico brindisino consigliato dal cameriere e 1 dolce, caffè e ammazza caffè offerti. Spesa di 75 euro E davvero sazi e soddisfatti. Locale appena fuori dal centro e per questo poco turistico e pieno di gente del posto che ci va tutto L anno... davvero ottimo siamo stati benissimo a presto continuate cosi!!!

Ottima la carne (con i bimbi abbiamo gustato bombette, agnello e salsiccia). Ottimi i contorni (soprattutto le patate alla brace). Ambiente informale e semplice, staff gentilissimo e disponibile. Ottimo trattamento e rapporto qualità prezzo. Hanno anche l’accortezza di utilizzare uno spiedo a parte se richiesta attenzione al senza glutine. Fermatevi qui prima o dopo una passeggiata al centro di Ostuni. Super consigliato!

Io e la mia fidanzata siamo stati in questa braceria durante le nostre vacanze in Puglia e devo dire che non avremmo potuto fare una scelta migliore. Sono stato personalmente entusiasta di tutto: iniziano sempre a portare a tavola un cestino di tarallini olive nere e due vasetti con nduja e ricotta forte, poi abbiamo ordinato delle salsicce leggermente piccanti molto gustose, le immancabili bombette pugliesi con la particolarità di essere impanate, poi ancora abbiamo preso gli straccetti e due fette di capocollo. Le cose più buone sono state il diaframma e i marretti: il diaframma è un taglio incredibilmente tenero dal gusto intenso mentre i marretti sono dei fegatini forse non per tutti i palati ma veramente eccezionali. Come contorno delle patate fatte al cartoccio buonissime. Da bere acqua, birra e Coca Cola. Un'esperienza certamente positiva coronata dalla grande simpatia e gentilezza del proprietario e di sua figlia che chiacchierano sempre piacevolmente con i clienti e consigliano i piatti migliori. Se siete in zona non potete perdervelo. Lo consiglio.

Piccolo, spartano, ma focalizzato sulla “ciccia”. Per gli amanti della carne alla brace e’ top.

Cibo ottimo; dalla carne che la fa da sovrana, ai contorni sfiziosi. A menu ci sono svariati tagli di carne come Fiorentina, bombette panate e non, turcineddi, diaframma e molto altro. La selezione dei vini non è vasta ma hanno buoni vini come il caratteristico "Susumaniello". Qualità e prezzi onesti.

Il posto per eccellenza per assaggiare la vera carne tipica pugliese. Proprietario e personale simpatici, disponibili e preparati.

Franco si fornelli è veramente indaffarato. Carne buona, ambiente familiare. Marco bravissimo ai tavoli!! Consiglio una maggiore suddivisione dei compiti. Franco, non puoi fare tutto!!!

Ottima accoglienza Franco è TOP bravissimo a grigliare e darti tutte le info in merito alle carni e alle cotture! Se passate da Ostuni la tappa è obbligatoria ......complimenti!

Abbiamo scelto di cenare qui fidandoci delle recensioni lette e non possiamo che confermare tutto!! Consigliatissimo l'antipasto di braciola & polpette (abbiamo anche fatto la scarpetta con il sugo) e ottime le bombette!! Una vera delizia per il palato!! Il cameriere ci ha consigliato un ottimo vino salentino. Il personale è cordiale e disponibile, veramente piacevole scambiare due parole con loro. Consigliatissimo!!!

Su questa braceria trovata così x caso leggendo le vostre recensioni , voglio solo dirvi che ci ho cenato insieme alla mia famiglia 3 giorni su 7 e detto questo potrei anche finire la mia recensione xchè andare a cenare 3 giorni su 7 nello stesso posto vuol dire che merita 10 e lode. Comunque carne buonissima contorni uguale, praticamente ho provato tutto il loro menù o quasi mi manca solo qualcosina. Rapporto qualità prezzo eccellente. Verrete servito da Annamaria signora molto simpatica e alla mano insieme al marito ed a Marco insieme a tutto lo staff ,ragazzi che ci mettono la passione in quello che fanno x accontentare il cliente. Cmq se passate da Ostuni non perdetevela e mi ringrazierete e mi darete ragione come ho fatto io con chi mi ha preceduto.

Il personale è molto cortese e disponibile, il servizio veloce e la carne è ottima. Noi abbiamoo provato dalle bombette al diaframma, grazie alla possibilità di ordinare i mezzi spiedi e gustare diverse prelibatezze. Il locale si raggiunge facilmente in auto è facile parcheggiare ed il centro dista pochi minuti. Consigliato

La Cortesia, la professionalità e la simpatia del titolare e dei ragazzi che ci hanno servito, unita alla qualità dei piatti , rendono questo luogo degno di nota.

Ci abbiamo cenato ieri sera con bombette,salsiccia ,straccetti ed un vino rosato. Tutto buonissimo e la simpatia del personale è unica. Avevamo letto le recensioni che erano positive come abbiamo constatato di persona. Ottima qualità prezzo . Staconsigliato

Il locale e semplice ma pulito. Il personale molto disponibile e simpatico. Buona scelta di piatti anche se a volte non è chiaro quale sarà la dimensione della portata. Fa provare. Accetta i nostri amici a 4 zampe.

Ma che spettacolo!!!!!!!!! Tutto molto curato e ricercato. Servizio eccellente, appena arrivi ti servono subito con olive e due vasetti di ricotta forte e janduja. Carne Top, antipasti, straccetti bombetta, tutto super buono. Complimenti ai gestori si vede che c'è passione per quel che si fa!! Consigliato!

Un locale appena fuori dal centro di Ostuni. Parcheggio facile e gratuito nei dintorni del locale. Il personale è tanto amichevole e pronto a spiegare i vari tipi di carne e prodotti locali tipici che poi vengono cotti alla brace su un grande focolaio dentro al locale. D’estate uno può stare sui tavoli fuori perché altrimenti sarebbe troppo caldo dentro. Però posso immaginare come possa essere accogliente e caldo durante l’inverno. Consiglio le bombette e le patatine fritte dippers.

È la prima volta che vado, Il servizio è molto cortese e familiare, location informale, ma molto pulita. Carne alla brace ottima... soprattutto agnello e bombette. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato per una cena tranquilla di buon gusto.