Stefano
Data recensione: 2023-05-04
Data recensione: 2023-05-04
+5
Assieme al "𝐌𝐎𝐍 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭" e al "𝐌𝐎𝐎𝐃 𝐀𝐬𝐢𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐚𝐜𝐭𝐨𝐫𝐲", "𝐋𝐚 𝐏𝐚𝐠𝐨𝐝𝐚" è uno degli unici tre ristoranti di Orzinuovi, ad essere importante.
E spiegherò il perché.
Dopo aver parcheggiato l'automobile, attraverso la strada e mi affaccio sul percorso che conduce davanti alla porta: non posso fare a meno di rimanere deliziato dalla pianta sulla sinistra, che fornisce un fresco sollievo ombreggiato (durante le afose giornate d'estate). Prima di entrare, rimango abbastanza intrigato dalla sala che vedo alla mia destra; l'impressione che mi suscita, è quella di un gazebo urbano, abilmente mimetizzato (così che non risulti né vistoso né ingombrante).
Quello che ammiro di più, è l'amministrazione dell'immobile, da parte dello staff: soltanto un eccellente capacità organizzativa (come la loro) avrebbe potuto permettere che il ristorante avesse così tanto successo. Ne sono ben lieto.
Parlando invece dei piatti: D-E-L-I-Z-I-O-S-I! Il meglio che offre la nobile cucina cinese.
P.S.
Leggendo le recensioni, mi sono molto innervosito.
Infatti, mi sono imbattuto in diverse testimonianze negative, lasciate da alcune menti danneggiate (riguardo l'attesa e l'atteggiamento dello staff, nei loro confronti).
Di conseguenza, adesso, dedicherò il mio tempo, anche alla risposta verso questi soggetti.
1 - Lo staff
Se lo staff si comporta in un certo modo, potrebbe benissimo essere per diversi fattori, indipendenti dalla sua volontà (malessere psicofisico; pressione provocata dalla grande quantità di clienti, presenti in quel momento; arroganza e mancanza di rispetto da parte del cliente...). Evitate di giudicare e condannare, perché anche loro hanno i propri problemi.
È tanto difficile da capire?
2 - L'attesa
Se, in un determinato momento, la sala è occupata da una cinquantina o da un centinaio di clienti, è logico che l'attesa possa raggiungere tempi così elevati (perfino, pari a un'ora); di conseguenza, i cuochi si ritrovano a dover cucinare numerose portate (e allo stesso tempo), proprio per questo motivo, i clienti devono aspettare così tanto tempo.
Quindi, è inutile che vi lamentiate di esservene dovuti andare, perché (dopo oltre una quarantina di minuti) non eravate ancora stati serviti. I cuochi sono normali esseri umani che fanno del loro meglio, per cercare di accontentare tutti i clienti; se i vostri piatti non vi sono arrivati, non è certamente perché i cuochi non hanno voglia di lavorare e se ne fregano di voi.
Anche un bambino, lo comprenderebbe.
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