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Pappardelle
Dicono di noi:
La piazza su cui si affaccia il locale è centralissima e molto bella. Il servizio non è particolarmente empatico. Il vino bianco della casa è un Orvieto classico, discreto come corpo e integritá, ma dalle note un po’ acidule. Nella norma la parmigiana di melanzane. Incomprensibile la proposta di guanciale fritto come antipasto. Buono il baccalà con pinoli e uvetta. Sufficiente la faraona farcita. Ottimi i tozzetti ma mediocre la macedonia. Basso il rapporto qualità prezzo.
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