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Da Valerio

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Viale i Maggio 37 - Orvieto

83/100
2274 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato a Orvieto per Gnocchi salsiccia e carciofi, Matriciana, Umbricelli di ragù chianina,
Consigliato da 4 utenti

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Umbrichelli All'amatriciana
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Carbonara
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Antipasto Misto Della Casa
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1 Menu del giorno

Umbrichelli All'amatriciana
Hot
Carbonara
Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale
Tagliatelle Con Funghi Porcini
Spezzatino Alla Cacciatora Con Piselli

2 Antipasti

Antipasto Misto Della Casa

3 Primi Piatti

Gnocchi Con Carciofi E Salsiccia
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Da Valerio

Recensione 1
Marina
Data recensione: 2023-07-06
+5
Dopo un lungo viaggio ci siamo trovati in questo locale. Molto accogliente e pulitissimo. Il personale professionale e disponibile. Ottimo il cibo. Fatevi consigliare.
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Recensione 2
Serena
Data recensione: 2023-05-15
+4
Siamo arrivati un po’ all’improvviso, in tanti e senza prenotazione, e inizialmente ci hanno accolto in modo un po’ ruvido. L’atmosfera però si è subito alleggerita e siamo stati messi a nostro agio. Il menu prevede alcuni piatti fissi e altri che seguono la stagionalità, come le (ottime) tagliatelle fatte a mano con guanciale e asparagi. I prezzi sono medio/alti ma le porzioni davvero abbondanti e il cibo molto gustoso.
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Recensione 3
Gianfranco
Data recensione: 2023-06-06
+4
Trattoria casereccia, pasta fatta in casa. Ottimi sughi e ragù. Imbarazzo di scelta sui piatti. Prezzi medio bassi.
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Recensione 4
Laura
Data recensione: 2022-06-23
+5
Trovato per caso una settimana fa, ci siamo tornati ieri sera con amici per condividere il cibo buonissimo che avevamo assaggiato: gli gnocchi al ragù, ai carciofi e salsiccia, lo spezzatino di vitella coi piselli, le patate fritte fresche, gli involtini di prosciutto davvero degni di nota, i fegatini al finocchietto e il dolce di ricotta con veri pezzetti di pera dentro. Rapporto qualità-prezzo più che onesto, per non parlare poi della simpatia, pazienza e professionalità del proprietario Valerio, che ci ha accolto anche se era praticamente pieno. Torneremo sicuramente. Grazie anche alla fantastica cuoca!
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Recensione 5
Sabrina
Data recensione: 2022-08-28
+5
Lo consiglio a pieni voti!! Cucina casalinga, tipica umbra e e dai sapori genuini .Spaziali gli gnocchi con i carciofi e salsiccia, indimenticabili le pappardelle al ragù di cinghiale in bianco, Entrambi rigorosamente di pasta fresca, impastati dalle mani sapienti della cuoca, una signora veramente molto a modo. Grigliata di carne e lo spezzatino con i piselli, sono consigliati!! L'accoglienza del titolare molto affabile, gentilissimo!! Ovviamente ci ritornerò!!
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Recensione 6
antonella
Data recensione: 2023-04-18
+4
Ambiente semplice, ampio e pulito. Servizio ottimo col titolare molto simpatico e paziente che ci ha spiegato nel dettaglio i piatti del giorno, ci siamo sentiti subito a ns. agio. Cibo tipico della zona, con prodotti del posto cucinati benissimo. Rapporto qualità prezzo ottimo! Da consigliare!!!
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Recensione 7
Maria
Data recensione: 2023-06-05
+5
Trattoria da Valerio deve essere una tappa inevitabile quando si raggiunge Orvieto. Qualità, quantità e passione. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ps: Signor Valerio, siamo la coppia che le ha promesso di ritornare, nel frattempo la ringraziamo tanto
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Recensione 8
cinzia
Data recensione: 2023-04-26
+5
Siamo arrivati senza prenotazione e siamo stati accolti e serviti in 10 minuti. Il signor Valerio è stato gentilissimo e molto simpatico. Abbiamo ordinato verdure e carne dal menù del giorno: tutto fresco e molto buono. L'ambiente era pulito e ordinato.
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Recensione 9
Simona
Data recensione: 2022-05-16
+5
Ci siamo trovati in zona Orvieto per il weekend con un gruppo di amici in moto.. Su consiglio della ragazza dell albergo 4 degli amici appena arrivati hanno pranzato in questo locale ed erano così contenti che siamo tornati anche la sera tutti e 8. La prima cosa che ti colpisce è la gentilezza e la simpatia del proprietario. Un bel menù e in aggiunta anche alcuni piatti del giorno. Abbiamo mangiato davvero bene, dalle paste ai secondi, al dolce, tutti siamo stati soddisfatti. Qualità prezzo buona. Lo consigliamo a chi si trova in zona.
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Recensione 10
Donatella
Data recensione: 2023-04-12
+4
Trovato per caso trattoria tradizionale locale pulito servizio ottimo professionale. C’era una vasta scelta di piatti fuori menù tipici e un ampia scelta alla carta abbiamo perso un antipasto di crostini e affettati molto buon prodotti di qualità come primo gnocchi carciofi e salsiccia buono ben mantecato e ben condito cucina classica ma ottima qualità
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Recensione 11
Simona
Data recensione: 2021-08-17
+5
Ci siamo capitati per caso durante un viaggio...abbiamo visto un cartello, seguito le indicazioni ed entrati. La simpatia, l'accoglienza, la location e non da meno il cibo super fresco ed eccezionale. Abbiamo mangiato i piatti del giorno, spezzatino con piselli e trippa alla romana...da leccarsi i baffi. Con 1 acqua e 2 caffè 30€ P.s. anche i caffé buonissimi Assolutamente da provare.
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Recensione 12
Michael
Data recensione: 2023-01-26
+5
Personale spettacolare, cibo buonissimo consigliatissimo.. da tornare sicuramente
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Recensione 13
Andrea
Data recensione: 2019-10-27
+4
Trattoria a condizione familiare. Piatti fatti in casa, buoni e con dosi generose. Il locale presenta uno scalino all'ingresso, è presente un bagno per disabili. Il servizio è cortese e professionale. Qualità prezzo buona!
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Recensione 14
Sergio
Data recensione: 2020-09-02
+5
Trattoria tipica personale molto accogliente e ben preparato con un servizio impeccabile simpatico e Cortese ottime le proposte del giorno un menù non troppo sofisticato ma ben completo con proposte tipiche. I piatti ben cotti in maniera precisa ben conditi e veramente abbondanti con un rapporto qualità prezzo eccezionale. Veramente consigliato.
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Recensione 15
Elmira
Data recensione: 2023-02-23
+5
Trattoria ottima, locale accogliente stile vecchia trattoria quindi una garanzia. Proprietario simpaticissimo e prezzi nella norma. Lo consiglio al 100x100.
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Recensione 16
Antonio
Data recensione: 2022-11-04
+5
Abbiamo cenato in questa trattoria e non possiamo che esternare la nostra massima soddisfazione. Pochi piatti ma buoni così come si conviene ad una trattoria casalinga. Una chicca sono poi gli spazi, tavoli da due persone che misura 1 mt x 1 mt. Se esiste da 47 anni un motivo ci sarà.
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Recensione 17
Daniele
Data recensione: 2021-08-17
+5
Posso dire che in molti anni che vengo a Orvieto non ero mai capitato in questo ristorante. Titolare molto simpatico e con suggerimenti senza guardare il listino. Grazie tutto ottimo.
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Recensione 18
Serena
Data recensione: 2023-07-03
+5
Cibo ottimo, personale cortese e simpatico, consigliatissimo per chi viene ad Orvieto!!!
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Recensione 19
Maurizio
Data recensione: 2022-11-16
+5
Sono andato per caso in questa trattoria ed è stata una piacevolissima esperienza! Locale accogliente, gentile e familiare il servizio, ma soprattutto buonissimo il cibo con vecchi sapori della cucina Umbra. Ottimi I dolci e prezzi economic! Ottimo motivo per tornare a vedere le meraviglie di Orvieto e gustare da Valerio altri piatti tradizionali. Non è un giudizio esagerato, nè interessato.
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Recensione 1
Pietro
Data recensione: 2025-11-03
+3
Siamo stati in questa location durante un transito verso Roma. Il locale è molto pubblicizzato lungo la strada ma non ci ha entusiasmato più di tanto. Eravamo convinti che facessero il pranzo di lavoro invece c'era solo menù "a la cate". Ho …
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Recensione 2
antonietta
Data recensione: 2025-11-03
+5
Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Abbiamo mangiato 3 primi buonissimi. La pasta al pomodoro della bimba era fatta con materia prima fresca veramente eccezionale, come quello di casa!!! Per non parlare delle tagliatelle ai porcini e quelle …
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Recensione 3
Laura
Data recensione: 2025-09-03
+5
Ambiente semplice ma ordinato e pulito Cibo abbondante e ben cucinato. È consigliabile prenotare. Quando passeremo da Orvieto ci torneremo sicuramente. Bravi!!
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Recensione 4
Daniela
Data recensione: 2025-05-03
+5
Una graziosa trattoria a pochi minuti dal centro. Un'accoglienza cordiale e piatti tipici del centro Italia di ottima qualità. Fatevi consigliare in base al menù del giorno, gusterete piatti con ingredienti freschissimi, le ricette sono …
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Recensione 5
Gianluca
Data recensione: 2025-12-03
+5
Titolare alla mano e simpatico, ambiente accogliente. Cibo casereccio top. Nel nostro caso nn abbiamo apprezzato la carbonara ma si tratta di gusto personale. Spezzatino con piselli e cicoria ripassata super buoni. Consigliato
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Recensione 6
Jeanette
Data recensione: 2025-10-03
+5
Sono stata con amici stranieri nel ristorante Valerio la prima volta. Loro già conoscevano il bel posto e il carino, gentile padrone. Il cibo è eccelente, tutto fatto in casa con alta qualità. Era una fantastica cena, vino della casa, cotorno cotto al punto, piatti con molto gusto anche la presentazione. Non vedo l'ora da tornare.
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Recensione 7
Vittoria
Data recensione: 2025-12-03
+5
Capitati di passaggio in questa trattoria ad orvieto,dopo aver letto le tante recensioni positive...che aggiungo e confermo anche con la mia! Titolare gentilissimo, cibo buono,veloci,grigliata buonissima, agnello alla …
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Recensione 8
Angelo
Data recensione: 2025-10-03
+5
Se volete mangiare bene e un ambiente familiare e tranquillo questo è il posto giusto.....ho lavorato 50 anni in Svizzera in alberghi a 4 stelle...ed ora cerco la vera osteria, dove ti servono le patatine fritte tagliate a mano e la carne …
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Recensione 9
costanza
Data recensione: 2025-09-03
+5
Ottima trattoria come quelle di una volta, ti senti a casa. Il proprietario è molto alla mano, gioviale e professionale. Il cibo ti riporta a sapori antichi e soprattutto buonissimi. Pasta fatta in casa di straordinaria fattura. Ci torneremo sicuramente quando saremo nei paraggi.
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Recensione 10
Svitlana
Data recensione: 2025-10-03
+5
Abbiamo prenotato con poco preavviso per 4 persone, con una richiesta "particolare" che 5 locali chiamati precedentemente hanno rifiutato dicendo che non era possibile fare, invece alla trattoria da Valerio sono stati comprensivi e accoglienti. La cena è andata benissimo, locale molto tranquillo e ben curato. Molto consigliato.
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Recensione 11
Filippo
Data recensione: 2025-08-03
+5
🍷 Trattoria Da Valerio – Sapori autentici e piatti memorabili a Orvieto Scalo 🍝 Una vera scoperta! La Trattoria Da Valerio è quel tipo di posto che ti conquista …
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Recensione 12
Laura
Data recensione: 2022-12-03
+5
Trovato per caso una settimana fa, ci siamo tornati ieri sera con amici per condividere il cibo buonissimo che avevamo assaggiato: gli gnocchi al ragù, ai carciofi e salsiccia, lo spezzatino di vitella coi piselli, le patate fritte fresche, …
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Recensione 13
Chicca
Data recensione: 2025-12-03
+4
Trattoria tipica, il cibo é buono ed abbondante. L'ambiente pulito un pó datato. Prezzi nella norma. Ma chi fa il locale é il titolare capace di mettere a suo agio il cliente. Si vede che sono anni che fa questo mestiere . Bravi !
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Recensione 14
Sabrina
Data recensione: 2022-12-03
+5
Lo consiglio a pieni voti!! Cucina casalinga, tipica umbra e e dai sapori genuini .Spaziali gli gnocchi con i carciofi e salsiccia, indimenticabili le pappardelle al ragù di cinghiale in bianco, Entrambi rigorosamente di pasta fresca, …
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Recensione 15
Nicola
Data recensione: 2025-12-03
+5
Trattoria scelta per la vicinanza con il centro fisioterapico dove ho avuto una visita. Beata osteopatia!!! Mangiata di livello altissimo. Qualità, quantità e cordialità. Allego le foto. Valgono più di tante parole
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Recensione 16
Max
Data recensione: 2025-04-03
+4
Trovandomi ad Orvieto per lavoro con un collega, prima di far rientro a casa, ci siamo fermati in questo ristorante per un rapido pranzetto.Abbiamo scelto le tagliatelle ai funghi, deliziose, con porzioni generose. …
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Recensione 17
Alberto
Data recensione: 2025-09-03
+2
Acchiappaturisti. Si è trattati solo come bancomat. Pulizia scarsa. Quando prenotate vi chiedono eventualmente quanti bambini ci sono e nel caso ci siano dimostrano di essere seccati, probabilmente perché consumano meno degli adulti. Non …
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Recensione 18
Martina
Data recensione: 2025-08-03
+5
Ci siamo fermati per una breve sosta nel viaggio di ritorno dalle vacanze. Personale molto gentile e piacevole. Abbiamo mangiato le pappardelle al cinghiale e i saltimbocca, molto buoni. Prezzo sicuramente ottimo. Consigliato
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Recensione 19
Cosimo
Data recensione: 2025-08-03
+5
Direi che ci torno ogni volta molto volentieri quando sono in zona per lavoro! Piatti ottimi e simpatico il boss! ;)
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Recensione 20
Giovanni
Data recensione: 2025-12-03
+2
Trattoria semplice , servizio cortese e veloce . Cibo buonino anche se un po’ in stile mensa
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Piatti consigliati da Da Valerio a Orvieto

20 piatti più richiesti

  • Umbrichelli all'amatriciana +
  • Fettuccine ai funghi piselli e salsiccia +
  • Tagliatelle con funghi porcini +
  • Grigliata mista di carne +
  • Carbonara +
  • Tozzetti fatti in casa con vino dolce +
  • Matriciana +
  • Spezzatino alla cacciatora con piselli +
  • Entrée con ceci +
  • Umbrichelli +
  • Antipasto misto della casa +
  • Cicoria in padella e trippa alla romana +
  • Umbricelli di ragù chianina +
  • Gnocchi con carciofi e salsiccia +
  • Polenta con salsiccia e costina di maiale +
  • Gnocchi salsiccia e carciofi +
  • Tiramisú artigianale +
  • Millefoglie +
  • Pappardelle al ragù di cinghiale +
  • Tagliolini alla matriciana +
83
/100
Valutazione basata su 2274 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
253 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
531 recensioni

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GastroRanking
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Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
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foodiestrip.com
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1 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 10/01/2022
4,5
18 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0763301950
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Romana
    Laziale

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19–21:30
  • Martedì 12–15, 19–21:30
  • Mercoledì 12–15, 19–21:30
  • Giovedì 12–15, 19–21:30
  • Venerdì 12–15, 19–21:30
  • Sabato 12–15, 19–21:30
  • Domenica Chiuso

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito

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Domande frequenti su Da Valerio

Ci sono gradini all'ingresso? 01/05/2025
Grazie per la domanda. Da Valerio, il ristorante in questione, è situato in un edificio in via Viale i Maggio 37 a Orvieto, e non ci sono informazioni disponibili sul gradine all'ingresso. Tuttavia, c...

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Trattoria da Dina (Orvieto) 69 3.9 4 3.5 < 1 km
Ristorante Cinese Peng Cheng (Orvieto) 71 4.1 3.5 < 1 km
Food Village (Orvieto) 62 3.8 3 < 1 km
La Palma (Orvieto) 77 3.6 4.5 < 1 km
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