GIULIA
Data recensione: 2021-07-27
Data recensione: 2021-07-27
+5
Mangiare da Davide significa mangiare la vera cucina tipica Sarda. E davvero bravissimo dovrebbero dargli le stelle MICHELIN, non è uno di quei posti raffinati dove paghi la location o vedi scenografia di piatti e poi c’è poca sostanza e piccole porzioni e sapori. Mangiare da Davide significa porzioni super e mangiare come cucinavano gli antichi la cucina Sarda. Cosa forse un po’ persa tra noi giovani.
Ogni suo piatto e cucinato con passione e mette amore nel suo lavoro. Qualsiasi specialità tu voglia provare basta chiederlo con anticipo e lui ti accontenterà. Uno dei piatti che mangerei all’infinito sono le sue anguille al sugo servito sul pane croccante, mangiate in questo modo e così buone le ho provate solo da lui... ottime come tante altre sue specialità che se dovessi elencarle tutte non basterebbero la lunghezza dei caratteri.
Insomma che dire fantastico unico nel suo genere...
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