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Il Rifugio

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Via Mereu, 28-36 - Nuoro

94/100
6059 voti ·20-40 €
Carne
- Pesce
- Primi piatti
- Gastronomia
Consigliato da 44 utenti

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14/11
Il Rifugio a Nuoro è un autentico ristorante sardo dove la tradizione culinaria dell'isola prende vita con passione e genuinità. Situato in Via Antonio Mereu, questo locale propone piatti che raccontano la storia gastronomica della Sardegna, preparati con ingredienti selezionati e ricette tramandate. Tra le specialità che non potete perdere: il Pane Frattau con l'uovo, croccante e irresistibile, il Filindeu nel brodo di pecora con pecorino - un capolavoro di semplicità - e il Misto di salumi di pecora che esalta i sapori autentici locali. Anche i Maccarones de Poddighe con polpette conquistano con il loro gusto robusto e confortante. Per i dolci, il Tiramisù Maison e l'Orange Honey Semifreddo con pecorino e abbamele sorprendono con accostamenti creativi. L'atmosfera è calda e accogliente, perfetta per chi cerca un'esperienza culinaria genuina. Con una fascia di prezzo tra 20-40 €, Il Rifugio offre un ottimo rapporto qualità-prezzo per chi desidera scoprire i veri sapori della Sardegna in un ambiente autentico e familiare.

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Pane Frattau Con L’uovo
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Filindeu Nel Brodo Di Pecora E Il Pecorino
Bestseller
Spaghetti Alle Vongole
Bestseller

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Pane Frattau Con L’uovo
Hot
Filindeu Nel Brodo Di Pecora E Il Pecorino
Misto Di Salumi Di Pecora
Maccarones De Poddighe Con Polpette
Tiramisù Maison

2 Primi Piatti

Spaghetti Alle Vongole
Ravioli Di Ricotta

3 Antipasti

Insalata Di Mare
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Rifugio

Recensione 1
Giuseppe
Data recensione: 2023-01-29
+5
Cercavamo un posto dove mangiare cucina dell'entroterra con degli amici e questo bel ristorantino non ci ha deluso. Cibo veramente saporito, ottima varietà del menù e servizio presente ma non invadente. Consigliato senza dubbio.
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Recensione 2
Gian
Data recensione: 2023-03-10
+5
Lo frequentiamo da alcuni anni, purtroppo poche volte all'anno, essendo lontano da noi, ma quando siamo a Nuoro è il posto dove ci piace mangiare. Sempre soddisfacente, complimenti
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Recensione 3
Eva
Data recensione: 2022-08-24
+5
La cucina è ottima! Posto della tradizione nuorese come su filindeu introvabili in altri posti! Grande varietà di vini locali e prezzi onesti. Se volete fare un'esperienza cara della cucina nuorese siete nel posto giusto!
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Recensione 4
Enzo
Data recensione: 2023-06-21
+5
Quando la passione per un lavoro viene tramandata di padre in figlio il risultato è garantito. A "il rifugio" non si va a mangiare, si va a conoscere la cultura nuorese e sarda attraverso una cucina tradizionale in un contesto elegante e professionale che però ti sa accogliere come in famiglia. Abbiamo avuto il piacere di assaggiare piatti rari e di alta artigianalità come i filindeu al brodo di pecora, prosciutto crudo di capra e pecora in umido nonché un creativo dessert gelato alla grappa di cannonau, il tutto mentre chef Francesco sfilettava un tonno di 80kg in cucina. Grazie Silverio e famiglia per questa preziosa esperienza.
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Recensione 5
Christian
Data recensione: 2023-01-06
+4
Ottimi piatti. Personale disponibile e gentile. Ravioli fantastici. Locale ben curato.
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Recensione 6
alberto
Data recensione: 2023-03-20
+5
La parola d'ordine è QUALITÀ. Tutti pronti ad aiutarti e consigliarti, noi abbiamo mangiato un po' di tutto per assaggiare e capire. Dalle pizze ai formaggi alla carne tutto eccellente. La carne così tenera da sciogliersi in bocca!!! Ma anche una semplice Margherita davvero leggera e gradevole. Nonostante la grande abbuffata con anche vino, dolce e chi più ne ha più ne metta abbiamo speso davvero poco.. Veramente consigliatissimo!!
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Recensione 7
Frida
Data recensione: 2023-02-21
+5
Abbiamo cenato in questo locale ieri sera perché memori di un pranzo di qualche anno fa durante la manifestazione Cortes Apertas a Nuoro. Non possiamo far altro che riconfermare l' eccellenza di questo ristorante
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Recensione 8
Giada
Data recensione: 2023-05-28
+4
Ristorante storico di nuoro. Non tanto grande ma molto accogliente. Servizio veloce e personale gentile e alla mano.. i prezzi sono leggermente alti ma il cibo merita, soprattutto la pizza che credo sia una delle più buone a nuoro. Consigliato
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Recensione 9
Gavino
Data recensione: 2023-05-25
+5
Prima tappa quando arriviamo in Sardegna e sempre a Nuoro il Rifugio. Siamo anni che veniamo in vacanza in Sardegna e sino ad ora non abbiamo trovato un ristorante alla sua altezza. Complimenti al titolare Silverio la prossima volta che ritorniamo ci ha promesso che ci fa assaggiare la minestra e merca. Siete i numeri uno.
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Recensione 10
Luigi
Data recensione: 2023-03-04
+4
Locale molto conosciuto e trafficato per la bravura e qualità dei piatti in modo particolare quelli della tradizione locale. Abbiamo mangiato solo delle pizze. Mezza delusione visto la sua fama. È meglio prenotare
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Recensione 11
Cristina
Data recensione: 2023-01-26
+5
Un luogo fantastico! Posto accogliente, raccolto e amichevole dove trascorrere delle piacevoli serate in compagnia. Cibo ottimo! Ottimo come qualità, varietà e quantità! Ho mangiato un'ottima polenta servita con salsiccia e scaglie di pecorino fantastica! Il menù propone ricette che fanno parte della tradizione sarda difficilmente proposte altrove! Un posto che consiglio vivamente!
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Recensione 12
valentina
Data recensione: 2022-08-05
+4
Locale particolare. Cibo e porzioni ottime. Abbiamo preso la pecora ed era molto delicata e per niente forte come gusto. Tutto molto deliziono. Personale un po' svrigativo.
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Recensione 13
Mark
Data recensione: 2021-06-06
+5
Di passaggio a Nuoro ho visitato questo Locale storico della città tramite amici che mi hanno portato a pranzo, personale gentile è professionale. Locale pulito e accogliente. Abbiamo predo i piatti che vedete nelle foto tutti di ottima qualità, la tagliata tenerissima e gustosa, ma anche i calamari ottimi. Menu completo di piatti tradizionali ma al tempo stesso con buona scelta. Ottima esperienza da ripetere, torneremo sicuramente. Consigliato.
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Recensione 14
Giorgio
Data recensione: 2023-06-14
+5
Ottimo locale... cortesia e gentilezza premiano il lavoro di tutti (Cucina e Servizio in Sala).. Buona Qualità per i prodotti locali offerti... Merita e al prossimo soggiorno si ritorna....
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Recensione 15
Daniele
Data recensione: 2022-07-23
+5
Cena magnifica! Servizio simpatico e veloce, cibo squisito e prezzi contenuti! Consigliatissimo! Culurgiones e trippa veramente ottimi! Ci torneremo molto volentieri!
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Recensione 16
Gabriele
Data recensione: 2022-01-03
+5
Ho mangiato qui con un gruppo di amici per il cenone di capodanno. Nonostante i piatti scelti nel menu non fossero tipicamente sardi come da specialità del ristorante, le portate erano generalmente molto buone. Cordialità e simpatia da parte del personale e del proprietario. Consigliatissimo
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Recensione 17
Alberto
Data recensione: 2023-01-17
+5
Siamo stati in questa splendida trattoria con dei colleghi oggi a pranzo. Intanto se non avessimo prenotato non avremmo trovato posto perché il locale era pieno . Abbiamo iniziato con dei culurgiones fritti che a dire buoni è riduttivo e un mix di salumi del territorio eccezionali . Per primo maccarones con un ghisadu strepitoso e per secondo agnello in umido e della carne di pecora con patate cotta divinamente. Non paghi abbiamo finito con una seada strepitosa,un po’ più piccola del normale ,per chi non si è voluto arrendere . Il tutto con la super visione del patron Signor Nanu grande padrone di casa e il piacere di aver conosciuto il figlio Francesco chef impeccabile . Ottimo il servizio Torneremo prestissimo
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Recensione 18
elia
Data recensione: 2021-08-01
+4
Locale storico e informale, ma curato, pulito e soprattutto buon accoglienza (siamo arrivati alle 14:00 senza prenotazione, e non hanno esitato ad accoglierci simpaticamente). Materie prime genuine, piatti tradizionali ma al tempo stesso raffinati. Ottima esperienza culinaria, torneremo sicuramente. Consigliato.
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Recensione 19
Sara
Data recensione: 2021-10-09
+5
Locale piccolo e tradizionale, il personale molto gentile e disponibile. Prezzi nella media e buone porzioni. Abbiamo assaggiato il prosciutto di cinghiale, i culurgiones e la bistecca di cavallo. Tutto molto buono. Meglio prenotare senò si rischia di non trovare posto.
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Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,5
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Dettagli

  • Telefono: 0784-232355
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Pizza
    Zuppe
    Sarda
    Italiana
    Italiana (sud)
    Pizza
    Mediterranea
    Pesce
    Sarda

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:45–14:45, 19:45–22:45
  • Martedì 12:45–14:45
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12:45–14:45, 19:45–22:45
  • Venerdì 12:45–14:45, 19:45–22:45
  • Sabato 12:45–14:45, 19:45–22:45
  • Domenica 12:45–14:45, 19:45–22:45

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Indirizzo Via Mereu, 28-36, Nuoro (Nuoro) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Il Rifugio

Il Rifugio a Nuoro è un autentico ristorante sardo dove la tradizione culinaria dell'isola prende vita con passione e genuinità. Situato in Via Antonio Mereu, questo locale propone piatti che raccontano la storia gastronomica della Sardegna, preparati con ingredienti selezionati e ricette tramandate. Tra le specialità che non potete perdere: il Pane Frattau con l'uovo, croccante e irresistibile, il Filindeu nel brodo di pecora con pecorino - un capolavoro di semplicità - e il Misto di salumi di pecora che esalta i sapori autentici locali. Anche i Maccarones de Poddighe con polpette conquistano con il loro gusto robusto e confortante. Per i dolci, il Tiramisù Maison e l'Orange Honey Semifreddo con pecorino e abbamele sorprendono con accostamenti creativi. L'atmosfera è calda e accogliente, perfetta per chi cerca un'esperienza culinaria genuina. Con una fascia di prezzo tra 20-40 €, Il Rifugio offre un ottimo rapporto qualità-prezzo per chi desidera scoprire i veri sapori della Sardegna in un ambiente autentico e familiare.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio di catering
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
LGBTQ+ friendly
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta assegni
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È abbastanza difficile trovare un posto auto
Parcheggio a pagamento
Parcheggio in strada a pagamento
Parcheggio in strada gratuito

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Domande frequenti su Il Rifugio
C’è un servizio di consegna? 23/04/2025
Grazie per la domanda! A proposito di Il Rifugio, non ho trovato alcune informazioni sulla consegna, quindi non posso affermare se il ristorante offre questo servizio. Tuttavia, consiglio di contattar...

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