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Molino Ciavarini

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Via Molino Maggiotti 6 - Novilara

83/100
1572 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato a Novilara per Triangoli dell amore, Triangoli dell’amore,
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Spaghetti Alla Carbonara
Bestseller
Gnocchi Alla Sorrentina
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Fiorentina
Bestseller

1 Primi Piatti

Spaghetti Alla Carbonara
Hot
Gnocchi Alla Sorrentina
Ravioli Burro E Salvia
Ravioli Al Ragù

2 Menu del giorno

Fiorentina
Piatto Freddo Con Formaggi Tipici
Oca Al Forno
Carne Con
Tomahawk

3 Antipasti

Antipasti

4 Verdure

Verdure Gratinate
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Molino Ciavarini

Recensione 1
Enrico
Data recensione: 2023-02-20
+4
Cibo di altissimo livello, tagliatelle con ragù e piselli veramente ottime, dispiaciuto per l'assenza di Carbonara e del "CiavaBurger" (Si consiglia in ogni caso di prenotare prima questo tipo di pietanze). Carne con Senape tenerissima e non troppo stucchevole. 4/5 stelle solo perché mancava la carbonara....Ma per quella torneremo! L'unica "nota dolente" e stato l altissimo tasso di umidità....ma situazione del tutto gestibile! Prezzi in linea con la qualità del cibo! Consigliatissimo!!!
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Recensione 2
Maria
Data recensione: 2023-07-08
+5
Tutto davvero buonissimo,il brasato mi ha mandato in tilt le papille gustative!!!
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Recensione 3
Claudia
Data recensione: 2022-10-28
+5
Locale Atipico davvero... Personale cordiale sempre sorridente che ci ha fatto accomodare in una saletta dallo stile rustico e casalingo. Antipasti eccellenti con affettati dal sapore unico e che dire dei primi piatti? Pasta fatta in casa da mani che sanno cosa vuol dire l'amore per il cibo e la buona cucina. La carne è succosa Cotta alla perfezione. Unica "pecca" non aver assaggiato il dolce...eravamo davvero sazi 🤣🤣 Ci rifaremo la prossima volta! Davvero consigliatissimo per tutti coppie famiglie gruppi di amici. Non fatevelo sfuggire
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Recensione 4
Barbara
Data recensione: 2023-06-17
+5
Mi sono divertita!! Personale simpaticissimo, siamo stati serviti da una ragazza, credo si chiami Giulia, frizzante, allegra e super disponibile...ma tutti molto bravi! Il proprietario attento, fa il giro di tutti i tavoli per un saluto e raccogliere pareri, momento molto carino devo dire e per nulla scontato! Carne ottima, porzioni abbondanti e prezzi onesti! Consigliato!!
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Recensione 5
Micol
Data recensione: 2023-07-17
+5
Ci sono stata sabato insieme a persone che non conoscevano il ristorante, ottima scelta sono rimasti tutti soddisfatti,,qualità e servizio perfetto. La professionalità paga sempre ,siete il top ♥️🔝.
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Recensione 6
simoe
Data recensione: 2023-03-05
+5
Ristorante casereccio. Ottima qualità dei prodotti e delle materie prime. Buoni i crostini al lardo di patanegra. Carbonara molto buona e la carne è di prima qualità. La carta dei vini non è molto ampia, ma ci sono cantine del territorio. I prezzi sono adeguati. Il servizio è buono con i ragazzi simpatici e alla mano.
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Recensione 7
Francesco
Data recensione: 2022-04-24
+5
Ristorante con cucina casereccia, antipasti, primi con pasta fatta in casa, carne alla griglia, vini del territorio, contorni, dolci, tutto fatto in casa con sapiente maestria, piatti della tradizione, cucinati dalle sapienti mani di Filippo e dal suo staff, tutti molto disponibili e alla mano, il cibo è tutto buonissimo, l'ambiente è rilassato e sembra di stare in famiglia tanto si è viziati e coccolati sia dal personale che dalla bontà dei cibi! Veramente tanto ma tanto consigliato 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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Recensione 8
Dani
Data recensione: 2019-09-28
+5
Abbiamo passato un'ottima serata in questo ristorante, sia i primi che i secondi ci sono piaciuti molto, carbonara spettacolare e carne molto saporita. Peccato per i tempi di attesa per i secondi, abbastanza lunghi. Personale molto gentile e prezzo corretto. Consiglio.
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Recensione 9
Massimo
Data recensione: 2023-01-11
+5
Il ragù più strepitoso mai mangiato. Non ho assaggiato l'invitante carbonara di mia moglie per non rovinarmi il sapore. Veramente notevole. Unico "neo", ma so che in alcuni posti è usanza, il vino rosso della casa freddo. Vorrà dire che la prossima volta vado di bottiglia 😁.
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Recensione 10
Marco
Data recensione: 2018-03-27
+4
Ottima cucina dove non te lo aspetti. Locale non segnalato in un ex mulino lungo la strada. Interni da piccola trattoria di una volta ma, primi piatti di pasta fatta in casa da leccarsi i baffi. Secondi di carne alla brace tenerissima. Porzioni sempre abbondanti. Buona scelta di vini. Il proprietario Chef, a fine pranzo passa tra i tavoli per sentire i clienti. Consiglistissimo. N.B. meglio prenotare perché ha pochi tavoli.
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Recensione 11
Antonio
Data recensione: 2016-08-20
+4
È situato lungo il torrente Arzilla, adiacente al suo argine. Buoni i primi (anche abbondanti) e la tagliata. Bello lo spazio all'aperto, con un prato per far scorazzare i bimbi. Brace a vista. Il servizio si lascia un po' andare dopo aver servito il secondo.
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Recensione 12
Ermelinda
Data recensione: 2023-01-21
+5
Ottima cena, carne di qualità e prezzi onestissimi. Siamo stati serviti da un signore cordiale, gentile e soprattutto efficiente nel servire a tutti i tavoli nei tempi giusti!!! Ci torneremo sicuramente!
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Recensione 13
M Arzenton
Data recensione: 2023-02-24
+5
Molto gustosi primi tagliatelle gnocchi e carni e anche vino delle colline vicine e staff molto cordiale. Grazie passeremo a ritrovarvi e assaggiare altre piatti. Saluti Mirella Claudio Mariella Pablo.
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Recensione 14
Claudia
Data recensione: 2019-07-28
+5
Un ristorante immerso nella natura .Tipico nel luogo e nei piatti Si mangia benissimo . Servizio confortevole e personale socievole .Se vuoi una serata allegra in compagnia è il luogo adatto .
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Recensione 15
Alessandro
Data recensione: 2023-04-23
+5
Posto suggestivo e cibo di qualità. Spazio per i ragazzi che scorazzano tranquillamente in mezzo al verde, merita alla grande!!😍 (PS. Per sbaglio avevo selezionato 2 stelle🤦‍♂️)
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Recensione 16
Damiano
Data recensione: 2022-12-31
+5
Carbonara strepitosa come tutti i loro piatti altamente consigliato
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Recensione 17
Marco
Data recensione: 2021-08-07
+4
Prima volta in questo posto veramente carino, immerso nella natura, personale fantastico, tutti veramente gentilissimi. vogliamo parlare del mangiare?? Naturalmente in base a quello che abbiamo preso noi! I ravioli erano buonissimi e abbondanti, poi abbiamo preso l’asado alla brace e la bistecca alla senape, pomodori allo spiedo cotti al bbq e verdure di campo saltate in padella!!! In tutto questo non abbiamo trovato un difetto! Consigliato a chiunque voglia mangiare della buona carne !
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Recensione 18
Federica
Data recensione: 2018-09-15
+5
Ci sono stata stasera per la prima volta,consigliato da amici,e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta,personale gentilissimo,cibo veramente di ottima qualitá(da prendere il crostino con lardo di patanegra) MERITA!!! tagliata tenerissima e le patate al forno spaccano!!!!! Consigliatissimo 👍👍
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Recensione 1
Vincenzo
Data recensione: 2025-09-23
+4
Locale con ampio spazio esterno molto carino e funzionale per far scorrazzare i bambini in sicurezza. Peccato che la sera diventi freschino tanto da essere necessario un giacchetto. Comunque i proprietari hanno a disposizione i "funghi" …
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Recensione 2
laura
Data recensione: 2025-08-23
+4
Locale stile osteria, cordiale, amichevole, giovane. Specialità la carne cotta alla brace, la pasta fatta in casa e i taglieri di affettati e formaggi locali , molto buoni. …
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Recensione 3
Nico
Data recensione: 2025-08-23
+5
Ci veniamo spesso perché qui la carne è davvero ottima e il vino all’altezza. Il tomahawk è spettacolare, ma anche grigliata, affettati e costate non deludono: qualità alta e porzioni generose. In estate veranda bellissima, in inverno rustico accogliente.
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Recensione 4
Enz
Data recensione: 2025-11-23
+4
Rispetta quanto asserito , locale atipico. Nel senso che non è un vero e proprio ristorante con gli stessi canoni di tanti altri, ci si trova altresì piuttosto bene per in formalità e genuinità dei piatti prodotti ( almeno nel nostro caso). …
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Recensione 5
Dario
Data recensione: 2025-08-23
+4
Sulle colline sopra Pesaro visito questo locale informale ma che fin da subito colpisce per l'atmosfera allegra e cordiale. La regina è la carne alla brace, ma il tagliere con salumi e formaggi come i primi non sono da meno in fatto di bontà
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Recensione 6
Cristian
Data recensione: 2025-11-23
+5
Dall'inizio alla fine, tutto ottimo. Siamo arrivati senza aver prenotato e sia i camerieri che il proprietario si sono resi disponibili ed ci hanno trovato una sistemazione. …
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Recensione 7
S go
Data recensione: 2025-08-23
+3
Purtroppo devo rivalutare il mio commento.L'aggettivo "atipico" all'inizio era assolutamente azzeccato e positivo! (sia di nome che di fatto!) Primi squisiti a parte la carbonara (che dovrebbe chiamarsi con un altro …
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Recensione 8
simone
Data recensione: 2025-08-23
+4
Punto di forza il buon cibo, la gentilezza e la simpatia del personale nonché del cuoco che passa per i tavoli a trovare e sentire le opinioni dei clienti …
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Recensione 9
Andrea
Data recensione: 2025-11-23
+5
Il locale dello Chef Filippo è per degustatori di ottima carne e pasta spaziale fatta in casa. Il filetto è inarrivabile, siamo su un livello mai provato in vita mia, merito …
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Recensione 10
Enrico
Data recensione: 2023-11-23
+4
Cibo di altissimo livello, tagliatelle con ragù e piselli veramente ottime, dispiaciuto per l'assenza di Carbonara e del "CiavaBurger" (Si consiglia in ogni caso di prenotare prima questo tipo di pietanze). …
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  • Oca al forno +
  • Piadina +
  • Carne con +
  • Ravioli burro e salvia +
  • Tagliatelle con piselli +
  • Tacchino americano alla senape +
  • Triangoli dell amore +
  • Golden pork +
  • Caramello salato +
  • Triangoli dell’amore +
  • Maiale +
  • Ravioli al ragù +
  • Spaghetti alla carbonara +
  • Gnocchi alla sorrentina +
  • Grigliata mista e patate arrosto +
  • Erba di campo +
  • Piatto freddo con formaggi tipici +
83
/100
Valutazione basata su 1572 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
270 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/12/2023
4,5
518 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 08/07/2021
4,4
704 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0721 286412
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 19:45–23:45
  • Sabato 19:45–23:45
  • Domenica 12:30–16:30

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Mappa

Indirizzo Via Molino Maggiotti 6, Novilara (Pesaro e Urbino) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza
Molino Ciavarini (Novilara) 83 4.5 4
Antica Trattoria Di Cerretti Daniele (Fano) 77 4.3 4 3 km
Trattoria il pergolato dalla Maria (Novilara) 85 4.5 4.3 4 3 km
Ristorante Il Giogo (Novilara) 82 4.2 4 4 3 km
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Ristorante La Vecchia Cantina (Trebbiantico) 77 4.2 4.1 4 5 km
Il Giardino (Fano) 80 4.4 4 5 km

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