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Locanda Bruniana

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Via Variante 7 Bis, 100/108 - Nola

83/100
Consigliato da 9 utenti

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Poke' di tonno, pomodoro, salsa di soya e lime, mix di semi e avocado
Bestseller
€24,00
Riso venere, verdurine saltate, tartare di ricciola e olio al basilico
Bestseller
€22,00
Tartare di manzo di Simone Fracassi di razza bianca ,stracciata di bufala,rucola,tuorlo d’uovo pochè,essenza di agrumi
Bestseller
€18,00

1 Insalate crude e marinate

Poke' di tonno, pomodoro, salsa di soya e lime, mix di semi e avocado
Hot
€24,00
Riso venere, verdurine saltate, tartare di ricciola e olio al basilico
€22,00

2 Antipasto

Tartare di manzo di Simone Fracassi di razza bianca ,stracciata di bufala,rucola,tuorlo d’uovo pochè,essenza di agrumi
€18,00
Polpo in cottura lenta alle erbe,patate cotte al sale con emulsione di capperi di Pantelleria e maionese del suo umami
€18,00
Carpaccio Di gamberi rossi ,vinaigrette ai lamponi,kiwi,fragole e yogurt di bufala..
€18,00
Baccala' in pastella alla birra, fiori di zucchine ripieni di bufala e geometria alla scapece
€18,00

3 Primi Piatti

Linguine tirate con acqua di vongole veraci,clorofilla di prezzemolo,bottarga e limone
€20,00
Ravioli ripieni di ricotta e maggiorana,fantasia di pomodori,code crude di gambero rosso ,corallo di crostacei e buccia d’arancia.primi piatti
€20,00
Gnocchi di farina cotta con totanetti scottati, sconcigli alla brace, zucchine e basilico
€20,00
Elicone in estratto di coniglio all'isolana, peperoncini verdi, provolone del monaco e olive nere
€20,00

4 Secondi Piatti

Filetto di tonno come una ''milanese''… fagiolini, pomodoro alla vaniglia, maionese alle erbe e colatura
€25,00
Coda di pescatrice in foglia di bietola, guazzetto di cozze allo sfusato amalfitano
€25,00
Calamaro ripieno di patate e primizie in cottura shabu su fondente di peperone
€25,00
Manzetta cotta in olio affumicato servita con giardiniera e salsa bernese
€25,00

5 Dessert

Albicocca Caramellata
€10,00
Frangipane crema cotta al caffè e cioccolato ,gelato al cappuccino e lamponi freschi
€10,00
Tiramisù
€10,00
Pastiera d'estate..
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Locanda Bruniana

Recensione 1
A Qnd
Data recensione: 2020-09-29
+5
Locale molto curato nei minimi dettagli. Pulito e attento alle normative Covid! La qualità dei piatti proposto è estremamente alta, il servizio impecc ...
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Recensione 2
Loco
Data recensione: 2020-08-09
+4
A mio parere potrebbe diventare un punto di riferimento per la zona Nolana. I presupposti ci sono tutti. Ambiente ben curato, prodotti di qualità, pre ...
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Recensione 3
Rebecca
Data recensione: 2021-05-26
+1
Location molto bella e curata,almeno per quanto riguarda l'interno. L'ambiente esterno , invece , quando piove, risulta scomodo e crea alcuni disagi ...
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Recensione 4
Ilena
Data recensione: 2021-08-05
+3
Posto molto bello. Cucina di livello ma un tantino pretenziosa. Un po' caro. Servizio ottimo ...
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Recensione 5
Vincenzo
Data recensione: 2020-10-13
+5
Location molto curata e di stile servizio eccellente menù di buonissimo livello cheff attento e innovativo crudo meraviglioso, primi piatti squisiti, ...
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Recensione 6
Ivan
Data recensione: 2021-08-15
+2
Non mi piace mai dare pessimi giudizi ma per me era caro, porzioni scarse... ...
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Recensione 7
Roberta
Data recensione: 2021-02-23
+5
Personale gentile ma soprattutto preparato. Chef top. Arredato con cura dei dettagli ed un giardino incantevole ed accogliente. Il posto ideale per gu ...
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Recensione 8
Maria
Data recensione: 2021-08-15
+4
Abbiamo mangiato benissimo e lo staff professionale e cortese. Complimenti! ...
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83
/100
Valutazione basata su 241 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,5
20 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
9,5
3 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 22/01/2022
4,2
38 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,7
52 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 11/05/2022
5,0
7 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,4
43 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 11/05/2022
4,4
18 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 081 235 9428
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Contemporanea
    Salutistica
    Seafood
    Contemporary

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 13–15 | 19:30–23
  • Mercoledì 13–15 | 19:30–23
  • Giovedì 13–15 | 19:30–23
  • Venerdì 13–15 | 19:30–00
  • Sabato 13–15 | 19:30–00
  • Domenica 13–15:30

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Indirizzo Via Variante 7 Bis, 100/108, Nola (Napoli) - Clicca qui per aprire la mappa

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Locanda Bruniana (Nola) 83 4.2 5 4.5
Ciacco Gelo (Nola) 84 4.6 4 4.5 < 1 km
Ciccio's Corner (Nola) 80 4.1 4 4.5 < 1 km
Bayerischer Hof (Nola) 75 4.2 4 4 < 1 km
Cortefellana (Nola) 83 4.6 4 4.5 < 1 km
Rau' (Nola) 84 4.5 4 4.5 < 1 km
Mangiando sul serio (Nola) 82 4.5 4 4.5 < 1 km
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