G Jann
Data recensione: 2020-08-19
Data recensione: 2020-08-19
+4
Locale di passaggio, che non ha mai colpito la mia attenzione. Ci troviamo sulla strada nazionale, via atzori, 300 metri dall'uscita autostradale Napoli-Salerno, in direzione Pagani. Di solito si va dritti. Stavolta il sesto senso ha lanciato segni chiari! Fermiamoci!!! Non ho trovato posto fuori al locale. Ce n'è pochi! Parcheggio via prolungamento Garibaldi a 400-500 metri...e siamo già lì! Arredamento estroverso, colorato, abbinato a poster d'epoca e simpatici slogan, molte casse di birra in legno chiaro, botti e la chicca: pannello alla fast-food, stile Mcdonald's, con pietanze colorate in bellavista. A prima vista non comprendo se si tratti di pugno o carezza ai miei percettori, ma da seduto, tutto questo calore rilassa! Si, un consiglio: serve raffreddare in qualche modo la temperatura della sala! Menù: sorprendentemente molto vario. 4-5 antipasti, una decina e più primi, considerando parecchie varianti. Dicasi lo stesso per i secondi, sempre abbinabili, componibili, riassemblabili, contorni, insalate, dolci, birra, vino della casa o qualche bottiglia all'occorrenza. Tipologia, classici della ristorazione locale e non. Fattura e qualità: non me l'aspettavo. Così tanti elementi in lista, a meno che non vi sia un afflusso molto generoso, generalmente non è sinonimo di bontà. Mi devo invece ricredere. La varietà può scaturire dal miscelare, aggiungere, in alcuni casi eliminare o sostituire quei pochi elementi, per far sì che suoni in maniera del tutto diversa in bocca. Quello che ho provato lo potete ammirare in foto e vi posso assicurare che quantità e qualità vanno a braccetto. Prezzi: competitivi, tendenti al medio-basso, che non guasta di questi tempi trovare un locale del genere. Servizio: semplice ed alla mano. Da osteria. Proprietà: attenta ed impegnata in prima persona nella produzione dei piatti. Per chiuderla in bellezza e con un sottile, ma nemmeno troppo riferimento al passato, "Lo Stuzzichino" ha fatto strike!!!
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