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I Migliori Ristoranti a Nichelino

Nichelino: La cucina piemontese genuina alle porte di Torino

Nichelino è una di quelle città dell'hinterland torinese dove la tradizione piemontese si conserva nelle trattorie di quartiere. A pochi minuti dal centro di Torino, questo comune operoso offre una cucina che parla piemontese senza fronzoli, con prezzi spesso più accessibili della grande città.

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🍝 Piatti imperdibili a Nichelino

Agnolotti del plin 11-14 euro

I ravioli piemontesi per eccellenza. Piccoli, pizzicati a mano (plin significa proprio pizzicotto), ripieni di carne brasata e verdure. Si condiscono con burro fuso e salvia, oppure con il fondo di cottura dell'arrosto. Ogni boccone è un concentrato di sapore, perfetto con un Barbera d'Asti.

Bagna cauda 15-20 euro

Il piatto conviviale del Piemonte. Aglio, acciughe e olio si fondono in una crema calda dove intingere cardi gobbi, peperoni, topinambur e altre verdure. Si mangia tutti insieme, attorno al fujot che tiene la salsa calda. È un rito che riscalda le serate invernali.

Da provare anche:
Vitello tonnato Bollito misto con salse Tajarin al ragù Fritto misto alla piemontese Finanziera Gorgonzola DOP

Guida gastronomica di Nichelino 2026

Nichelino è una di quelle città dell'hinterland torinese dove la tradizione piemontese si conserva nelle trattorie di quartiere. A pochi minuti dal centro di Torino, questo comune operoso offre una cucina che parla piemontese senza fronzoli, con prezzi spesso più accessibili della grande città.

Qui si mangia come in Piemonte: piatti robusti che scaldano l'inverno, sapori intensi che raccontano una terra di montagna e di pianura. Gli agnolotti del plin, quei ravioli piccoli e delicati ripieni di carne, sono il primo piatto che non può mancare. Conditi con burro e salvia, o con il sugo d'arrosto, rappresentano l'essenza della pasta piemontese.

La bagna cauda, quando è stagione, è un rito da condividere. Quel tris di aglio, acciughe e olio che si scalda nel fujot, dove intingere cardi, peperoni e verdure crude: è il piatto conviviale per eccellenza, perfetto per le serate invernali in compagnia.

Il bollito misto, con i suoi sette tagli e le sette salse, è un altro grande classico. Qui lo servono ancora come tradizione vuole, con la carne tenera e fumante accompagnata da bagnet verd e rosso.

Le pizzerie di Nichelino, numerose e frequentate, offrono anche specialità come la pizza con gorgonzola, formaggio che in Piemonte è di casa, e la bismark con l'uovo.

Quanto costa cenare a Nichelino nel 2026?

Prezzo medio cena
25-35 euro
Piatto iconico
Agnolotti del plin
11-14 euro

Una cena completa a Nichelino, con antipasto piemontese, primo di pasta fresca, secondo di carne e dolce, costa tra i 25 e i 35 euro. Le pizzerie offrono pizze di qualità a prezzi contenuti. Le trattorie tradizionali propongono menù fissi vantaggiosi.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 57% sono ristoranti tradizionali, il 20% gastronomie, il 16% pizzerie

Dove andare: Il centro offre trattorie tradizionali e pizzerie. I quartieri residenziali nascondono locali frequentati dai locali dove la cucina piemontese è preparata con cura.

Quando visitare: L'autunno e l'inverno sono perfetti per la bagna cauda e i piatti sostanziosi. La stagione del tartufo bianco (ottobre-novembre) rende i primi piatti ancora più speciali.

Curiosità: Nichelino è cresciuta molto nel dopoguerra con l'immigrazione legata alla FIAT. Oggi è una città multiculturale ma che ha saputo integrare la tradizione piemontese nella sua identità.

Nichelino è il Piemonte quotidiano, quello delle famiglie che la domenica vanno a pranzo in trattoria. Una cucina senza pretese ma genuina, a due passi da Torino ma con un'anima propria.

Guida aggiornata il 13/01/2026

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Le cucine più apprezzate: Pizzeria (9 locali), Gastronomia (9 locali), Ristorante (9 locali), Etnica (1 locali), Pollerie (1 locali) . La varietà gastronomica di Nichelino soddisfa tutti i palati.

81 ristoranti da esplorare a Nichelino Questo dato emerge dall'analisi di oltre voti espressi oggi dalla nostra community di foodie.

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Ultimo aggiornamento: 13/01/2026 14:59. I dati vengono aggiornati continuamente per offrirti sempre le informazioni più accurate e attuali.