La Brinca

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via Campo di Ne, 58 - Ne

4.7/5
4619 voti ·€€ · Aggiornato
Carne
- Primi piatti
- Secondi Piatti
Consigliato a Ne per Degustazione, Funghi,
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18 segnalazioni

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1
Il cioccolato
2
Baccalà
3
Degustazione
4
Carpaccio di manzo con non ricordo cosa
5
Antipasto misto
Basato su esperienze reali dei clienti
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su La Brinca

Recensione 1
Roberto
Data recensione: 2023-05-28
+5
Pienamente soddisfatto. Pranzo di qualità elevata in un locale fine ed in sintonia con l’ambiente rustico circostante. Menù interessante con valorizzazione del territorio; carta dei vini/distillati sorprendente (un tablet con 95 pagine). Personale gentilissimo e preparato. Prezzo proporzionato alla qualità proposta. Parcheggio comodo. Unico neo (per chi non è ligure) è la strada per accedervi (il tratto dal bivio a valle) decisamente stretta e tortuosa. Tornerò volentieri.
Recensione 2
Pietro
Data recensione: 2023-04-22
+5
Lunch menu - La Brinca Prebugiun di Ne Gnocchetti di castagna al Pesto di mortaio, prescinseua e verdure Coniglio ripeino all erbe al forno Biancomangiare Parto con il dire che non sono un critico gastronomico (anche se sono un grastonomo) quindi anche se cercherò di essere il più oggettivo possibile, molto probabilmente sarò siggettivo Il posto è molto bello con una vista unica sulle colline con dei bellissimi terrazzamenti che rendono il posto ancora più peculiare e suggestivo. Arrivati lì siamo stati accolti dal proprietario Che è stato gentilissimo, anche tutto lo staff che ci ha accompagnato durante questo pranzo è stato molto professionale. I piatti che abbiamo mangiato (li trovate scritti all'inizio) avevano tutti una cosa in comune, l'equilibrio, cosa non facile da trovare nei piatti, soprattutto quando ci sono tanti ingredienti. Vino non da meno, locali e molto buoni. Come prezzi non saprei dirvi, ero in viaggio studio con l'università di Pollenzo quindi non abbiamo pagato singolarmente, però per questa degustazione (perché questi piatti non vanno mangiati, VANNO degustati) io sarei tranquillamente disposto a pagare 70/90€ a persona (vini esclusi). La qualità va apprezzata ed è giusto che si paghi. Come voto complessivo di un solidissimo 9.5/10. . . Lunch menu - La Brinca Prebugiun of Ne Chestnut gnocchetti with mortar pesto, prescinseua and vegetables Rabbit ripe with herbs in the oven Biancomangiare I start by saying that I am not a food critic (although I am a grastonomo) so although I will try to be as objective as possible, I will most likely be siggective The place is very beautiful with a unique view of the hills with beautiful terraces that make the place even more distinctive and evocative. When we arrived there we were welcomed by the owner who was very kind, also all the staff who accompanied us during this lunch were very professional. The dishes we ate (you will find them written at the beginning) all had one thing in common, balance, which is not easy to find in dishes, especially when there are so many ingredients. Wine no less, local and very good. As for prices I couldn't tell you, I was on a study trip with the University of Pollenzo so we didn't pay individually, but for this tasting (because these dishes should not be eaten, they MUST be tasted) I would happily be willing to pay 70/90€ per person (wines excluded). Quality must be appreciated and it is only fair that you pay for it. As an overall rating of a very solid 9.5/10.
Recensione 3
Nicole
Data recensione: 2023-04-16
+5
Storico ristorante per mangiare la vera cucina tradizionale ligure. Abbiamo preso il menu degustazione da 5 portate con l accompagnamento dei vini e abbiamo speso 65€ a testa. Tutti i piatti veramente molto buoni, menzione d’onore al pesto, il migliore che abbia mai assaggiato. Carta dei vini strepitosa
Recensione 4
Danilo
Data recensione: 2023-03-25
+5
Ottima cena dalla Trattoria La Brinca. Abbiamo provato Il Grande menù degustazione senza vini composto da 7 portate a scelta dello chef. Tutto ciò che abbiamo mangiato è stato ottimo, non è un menù troppo legato alla tradizione che forse è il loro punto forte, però comunque è stato di nostro gradimento. I piatti forti gnocchetti di castagne al pesto e il dolce. Servizio gentile e disponibile, spesa sui 70€, quindi non poco. Assolutamente consigliato.
Recensione 5
Fra
Data recensione: 2023-02-04
+5
Un bel esempio per tutti : si parte 35 anni fa con un idea di cucina tradizionale ligure , rivista e migliorata nel corso degli anni, grazie ai contributi anche dei figli e parenti....e il risultato (di costante e progressivo successo) e' da proteggere per noi e per i nostri posteri. Manteniamo,a tutti i costi, le nostre tradizioni: perse quest'ultime perderemo anche e per senpre, la nostra identita' : lunga vita alla Brinca e alla famiglia che lo gestisce,bene,molto bene, da tanto tempo non facendo compromessi sulla qualita'! Abbiamo cenato e pranzato,assaggiando piu' piatti possibili e, a parte il gusto,eccellente, va segnalato che e' risultato tutto digeribile. Un plauso a tutti i giovani al servizio ed in particolare a Leonardo,eccezionalmente bravo per i suoi 20 anni.
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Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–21:30
  • Mercoledì 19:30–21:30
  • Giovedì 19:30–21:30
  • Venerdì 19:30–21:30
  • Sabato 12–14, 19:30–21:30
  • Domenica 12–14, 19:30–21:30

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via Campo di Ne, 58, Ne (Genova) · Apri in Google Maps →

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Dispone di camino
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito