Massimo
Data recensione: 2023-03-22
Data recensione: 2023-03-22
+4
Locale sito in posizione un po' defilata dal centro della suggestiva città di Nardò. Nonostante presenti una sala interna climatizzata, molto curata e con il plus dei televisori, sembra incentrato prettamente sull'asporto; mice en place essenziale. Atmosfera calda e accogliente.
Il menù prevede oltre alla variegata gamma di pizze, anche la possibilità di optare per proposte di rosticceria, pucce, pinze ( con supplemento di 2 € rispetto alla pizza) e portate, seppur limitate, sia di mare che di terra.
Pizza (non di tipo napoletano) che, a parte per la cottura non sempre ottimale, risulta essere una tra le più valide opzioni in zona.
IMPASTO che, seppur SOTTILE al centro, TIENE BENE il CONDIMENTO SENZA RISULTARE BISCOTTATO MA PRESERVANDO una certa MORBIDEZZA; il CORNICIONE, più SVILUPPATO, è CROCCANTE FUORI e più SOFFICE DENTRO;
La QUALITÀ e la QUANTITÀ degli INGREDIENTI IMPIEGATI; la MAESTRIA del PIZZAIOLO che si riflette anche nella fantasia degli abbinamenti proposti; il SERVIZIO CORTESE e DISPONIBILE che vi farà sentire coccolati e come a casa RENDONO QUESTO POSTO assolutamente CONSIGLIATO.
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