Alessandro
Data recensione: 2023-03-09
Data recensione: 2023-03-09
+4
Siamo stati in questo locale qualche settimana fa di mercoledì ed eravamo due coppie.
Non essendo un weekend per fortuna non era affollato e ci hanno accolti immediatamente all'interno (avevamo prenotato tramite The Fork).
La sala non è grande, ma è accogliente e i dettagli sono ben curati, ho apprezzato particolarmente l'illuminazione, che spesso altrove risulta carente.
Il servizio è decisamente ottimo, le portate del menu vengono descritte con attenzione e i consigli sulle birre da abbinare a ciascuna portata (presenti anche a menu) sono sempre ben visti, nonostante fossimo astemi.
Inoltre ci è stato presentato accuratamente il format del locale, che prevede una politica Km33, che punta a reperire tutta la materia prima (con le dovute eccezioni) nel raggio di 33Km (la distanza tra il comune di Napoli e quello di Gragnano).
Abbiamo ordinato diverse portate di antipasti, un panino a testa e il dolce, oltre alle bibite, e al netto dello sconto al 50% di cui abbiamo usufruito grazie a The Fork, abbiamo speso 15 euro a persona.
Tra gli antipasti una nota di merito per le polpettine al sugo e le chips, abbastanza anonime invece le frittatine.
Il tagliere di salumi e formaggi è molto buono, soprattutto per il salame piccante, ma a mio avviso i 3€ di differenza con il tagliere di soli salumi non sono giustificati, dato che c'erano 4 fettine di un singolo formaggio.
Passando ai panini, al netto del pane di ottima qualità di Gragnano, quello con i fagioli alla messicana ('A Gnora) è uno dei più buoni che abbia mai assaggiato.
Per il resto la scelta sul menu non è ampissima, ma gli ingredienti sono totalmente personalizzabili.
Infine, i dolci erano veramente ottimi, abbiamo preso un tiramisù e un pan di stelle, entrambi in barattolo, ed entrambi buonissimi.
Nel complesso bel posto, buon format e ingredienti di qualità, anche se perfettibile sotto alcuni aspetti.
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