Daniela
Data recensione: 2020-01-30
Data recensione: 2020-01-30
+5
Nuovissimo spazio polivalente nato dalla creatività e lo spirito imprenditoriale di Cristiano de Rinaldi. Figlio d'arte (bianca), cristiano ha creato con un team di giovani intorno a sé (e lui stesso è un under 30),un luogo da vivere quasi h 24. Dalla colazione, all'aperitivo, passando per brunch o lite lunch e terminare con cena e cocktail bar. Permanente, invece il bar, con Nescafé. Uno spazio industriale postmorderno e quasi steampunk che dà allegria ma cede il passo alla certosina attenzione per i lievitati e i prodotti in genere. Encomiabile il giovanissimo chef Matteo Gionti, neoventenne in perenne formazione di altissima levatura, che però ha guizzi e consapevolezze da lungo corso.
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