Silverwings
Data recensione: 2023-03-28
Data recensione: 2023-03-28
+5
Altissimo livello, io mi sento di dire che qui si fa alta pasticceria. C'è anche il tradizionale, ma la specialità di questo piccolo laboratorio di alto livello è il contemporaneo, creazioni con textures e combinazioni di sapori che poco hanno a che fare con "i soliti dolci".
Che io sappia, è l'unica attività di pasticceria proprio a Napoli che si spinge su questi livelli così alti, cinque stelle a occhi chiusi.
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