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Ca' Borghetto

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Via Lughese Nord, 269/319 - Mordano

76/100
559 voti €€€
Carne
- Pesce
- Primi piatti
- Gastronomia
- Regionale
Consigliato da 4 utenti

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La variazione di Pesce Azzurro, filetto di Tonnetto né cotto né crudo, Alici dell’Adriatico marinate agli Agrumi, Pesce Spada affumicato e sorbetto al Mojito
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La nostra Selezione di Salumi, Insaccati e Formaggi stagionati con Piadina, Gnocco fritto, Squacquerone e Fichi caramellati
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I Tortellini alla Moda di Bologna al Burro spumeggiante di erbette e Fiocchetto stagionato in Cialda di Parmigiano Reggiano
Bestseller
€12,00

1 Entrée

La variazione di Pesce Azzurro, filetto di Tonnetto né cotto né crudo, Alici dell’Adriatico marinate agli Agrumi, Pesce Spada affumicato e sorbetto al Mojito
Hot
€12,00
La nostra Selezione di Salumi, Insaccati e Formaggi stagionati con Piadina, Gnocco fritto, Squacquerone e Fichi caramellati
€11,00

2 Plat

I Tortellini alla Moda di Bologna al Burro spumeggiante di erbette e Fiocchetto stagionato in Cialda di Parmigiano Reggiano
€12,00
Le Tagliatelle della Casa saltate al Ragù rustico di Bisonte insaporito al Sangiovese Riserva
€10,00
La Lombatina di Agnello in Crosta di Pistacchi di Bronte con Galletta di Patate e Scamorza affumicata
€16,00

3 Dessert

Il Tortino caldo al Cioccolato bianco e Sale affumicato con Salsa ai Frutti rossi profumata al Maraschino
€6,00
Il Semifreddo al Biscottino frollino e Cannella con Crema Pasticcera all’Antica e Gelato mantecato alla Vaniglia
€6,00
Dolce del giorno
€6,00
Cheese cake alle Fragole
Caramel Imperiale

4 Antipasti Carne

Flan di Asparagi con Pecorino di Pienza
Tagliere di Mora romagnola e Formaggi con Piadina (per 2 persone)
Tagliere di Salumi piccolo
Carne Salada del Trentino con Insalatina di Finocchi
Radicchietti con Bruciatini di San Daniele e Mandorle

5 Antipasti Pesce

Rosa di Salmone marinato da Noi con Fragole e Arance
Soutè di Vongole e Pane tostato
Soutè di Cozze
Insalatina di Mare al Profumo di Lime e Coriadoli di Verdure colorate
Gamberi e Asparagi sfilettati
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Ca' Borghetto

Recensione 1
Massimo
Data recensione: 2019-10-02
+4
Ristorante accogliente all'interno di Villa Panazza. Perso ale simpatico e gentile. Ho mangiato un primo di pasta molto buono. Il dolce al cioccolato era buono ma porzione piccola. Prezzi leggermente alti se comparati con altri ristoranti .
Recensione 2
Greta
Data recensione: 2019-09-04
+4
Cucina buona e prezzi un po' più alti della norma per la tipologia di ristorante. (Filetto di carne + cheesecake + acqua = 34 €). Non sempre tutto disponibile nel menù. Adiacente all'Hotel Ville Panazza, raggiungibile a piedi dall'interno dell'hotel. Posto a sedere interno o esterno. Si potrebbe migliorare la cura del posto.
Recensione 3
Marcello
Data recensione: 2019-06-09
+5
Abbiamo soggiornato in questo hotel in occasione della fiera dell'acquario a Bologna. Siamo stati davvero bene nonostante il tempo non bellissimo. In particolare il ristorante è stato da dieci e lode, un plauso dovuto alla Chef!
Recensione 4
Elena
Data recensione: 2019-06-07
+5
Ottimo ristorante carne \pesce.. Fantastico il filetto di tonno rosso.. Tutto buonissimoooo. Abbiamo soggiornato per 2 notti in 5 persone..l'unico difettuccio L'esterno poco curato.. Le camere pulite. Ma Tooooppp il ristorante. Assolutamente da provare se in zona
Recensione 5
Alberto
Data recensione: 2019-01-27
+5
Mi sono trovato in questo ristorante per caso, anzi per fortuna, davvero una bella scoperta. Cucina molto raffinata e di qualità. Staff molto gentile e cordiale. Consigliato.
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Piatti consigliati da Ca' Borghetto a Mordano

2 piatti più richiesti

  • Trofeo salsiccia e sedano +
  • Scrigno di venere con zabaione di parmigiano +
76
/100
Valutazione basata su 559 voti e recensioni
Aggiornato il 25/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/05/2021
4,0
91 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/11/2019
8,2
22 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
3,9
258 recensioni

HO

Hotels.com
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,0
18 recensioni

EX

Expedia.it
Ultimo aggiornamento 24/04/2024
4,0
106 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menù Principale
Menù Principale
TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 0542-51434
    • Cucina
    Italiana
    Europea
    Per vegetariani
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14:30 | 19–22
  • Mercoledì 12–14:30 | 19–22
  • Giovedì 12–14:30 | 19–22
  • Venerdì 12–14:30 | 19–22
  • Sabato 12–14:30 | 19–22
  • Domenica

Segnala locale come chiuso
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Indirizzo Via Lughese Nord, 269/319, Mordano (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Ca' Borghetto
Offrite un menu degustazione con più portate per provare diverse specialità? 24/04/2025
Grazie per aver scelto Ca' Borghetto per il tuo pasto! Sì, il ristorante offre la possibilità di degustazione con menu personalizzati, in modo da poter provare diverse specialità del locale. Il person...

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TR
 Distanza
Ca' Borghetto (Mordano) 76 3.9 4
La Locanda Bagnara Ristorante (Bagnara di Romagna) 88 4.7 4.5 1 km
Osteria Del Povero Giorgio (Bagnara di Romagna) 78 4 4.7 4 2 km
Il Molinello (Bagnara di Romagna) 87 4.4 4.7 4 4 km
Ca' della Lanterna (Sant'Agata sul Santerno) 87 4.3 4.5 4 5 km
Osteria del Sole (Solarolo) 82 4.3 4 4 5 km
Ustareja De Sol (Solarolo) 84 4.3 4.4 4.5 5 km
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