Mauro
Data recensione: 2023-05-22
Data recensione: 2023-05-22
+5
All’apparenza un ristorante come un altro , entri e sembra subito che ha qualcosa in più ma fin qui tutto nelle norma . Inizi a mangiare e subito ti vengono in mente ricordi di una cucina antica di sapori già sentiti di profumi dell’infanzia . Bhe ci vuole un attimo per rendersi conto di stare in un luogo che non cura solo a far sembrare belli i piatti , ma cura anche tutto ciò che c’è prima di servire un piatto , si sente subito aria di casa ma non una casa qualunque , ma quella casa dove la maggior parte di noi è cresciuta da piccoli , quella casa dove lasci fuori ogni paura , dove entravi ed era tutto servito è pronto come tu volevi , dove la nonna e il nonno coltivano l’orto, allevano i polli dove in pratica nulla di quel piatto è stato lasciato al caso , Bhe la cucina moderna sarà anche sofisticata , ma mangiare da ZI DONATO , dove ogni cosa è fatta semplicemente come deve essere fatta è oramai un esperienza più unica che rara !!! Complimenti a tutti voi ❤️
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