Monza è una città che sorprende sempre. Elegante e ricca di storia, con il suo magnifico Duomo che custodisce la Corona Ferrea e il parco più grande d'Europa, offre una scena gastronomica che unisce la tradizione lombarda alle tendenze contemporanee.
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Il piatto che porta il nome della città. Un risotto giallo zafferano arricchito con la luganega, la salsiccia brianzola. La carne si sbriciola nel riso, lo zafferano colora tutto di giallo, il burro lega ogni chicco. È il risotto milanese con carattere: più rustico, più goloso, più monzese.
Il piatto dell'inverno lombardo. Verza, cotenne, costine, piedini di maiale: tutto cotto insieme per ore fino a creare una zuppa densa e saporita. Non è raffinata, è sostanza pura. Si mangia con la polenta, quando fuori piove e fa freddo. E riscalda l'anima.
Monza è una città che sorprende sempre. Elegante e ricca di storia, con il suo magnifico Duomo che custodisce la Corona Ferrea e il parco più grande d'Europa, offre una scena gastronomica che unisce la tradizione lombarda alle tendenze contemporanee.
Qui la cucina è quella brianzola, robusta e saporita, con piatti che scaldano nelle giornate nebbiose della pianura. Ma Monza è anche una città moderna, con ristoranti che sperimentano e locali che propongono cucine da tutto il mondo.
La tradizione monzese ha un piatto simbolo: il risotto alla monzese, preparato con la luganega (salsiccia locale), zafferano e brodo di carne. È una variante del classico risotto milanese, ma con quel tocco in più che lo rende unico. Quando è fatto bene, mantecato al momento, è un'esperienza da non perdere.
La cassoeula, quella zuppa densa di verza e parti povere del maiale, è il piatto dell'inverno brianzolo. Si mangia quando fuori fa freddo, accompagnata da polenta fumante. Non è elegante, ma è buonissima.
L'ossobuco, la cotoletta alla milanese, i nervetti in insalata: la cucina di Monza condivide molti classici con Milano, ma ha un'anima più rustica, più legata alla terra. E per chiudere, i dolci della tradizione lombarda: la sbrisolona, il pan tramvai, le torte fatte in casa.
Una cena completa a Monza, con antipasto, primo, secondo e dolce, costa tra i 30 e i 42 euro. I ristoranti del centro storico tendono ad avere prezzi più alti, ma le trattorie nei quartieri residenziali offrono cucina tradizionale a prezzi più contenuti.
Tipologie di locali: Il 44% sono ristoranti, il 36% gastronomie e tavole calde, l'8% pizzerie, con una buona presenza di cucina giapponese (3%)
Dove andare: Il centro storico, intorno al Duomo e all'Arengario, offre locali eleganti. La zona della stazione è più vivace e informale. Per una passeggiata digestiva, il Parco di Monza è imperdibile.
Quando visitare: L'autunno e l'inverno sono perfetti per i piatti della tradizione come la cassoeula. Durante i Gran Premi all'Autodromo la città si riempie: prenota in anticipo.
Curiosità: Nel Duomo di Monza è custodita la Corona Ferrea, usata per incoronare i re d'Italia. Dopo pranzo, una visita è d'obbligo per chi ama la storia.
Guida aggiornata il 13/01/2026
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Le cucine più apprezzate: Gastronomia (19 locali), Pizzeria (6 locali), Cinese (2 locali), Etnica (1 locali), Ristorante (1 locali) . La varietà gastronomica di Monza soddisfa tutti i palati.
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Ultimo aggiornamento: 13/01/2026 20:09. I dati vengono aggiornati continuamente per offrirti sempre le informazioni più accurate e attuali.