ivan
Data recensione: 2023-07-06
Data recensione: 2023-07-06
+5
Magico e delizioso! Nascosto nel piccolo contesto di Montone, borgo medievale piccolissimo, ma già dall'ingresso capisci che c'è stile: vasi e fiori e lampade lungo le scale prima dell'ingresso e poi l'accoglienza fresca, spontanea e con sorriso della proprietaria. Interni curati nei colori, nell'arredo e nello stile. Sul terrazzo poi è fantastico, vista panoramica e fiori e piante ben curate ovunque. Ma dato che non si tratta di solo arredo, veniamo alla pancia: subito la panzanella locale, poi antipasto divorato dai bambini per i fiori di zucca, ci han lasciato, per fortuna Hummus di ceci e mortadella con semi di grano saraceno.....favoloso! Poi facile piatto di tagliatelle con ragu per i bambini...spazzolato, cinghiale con crema di patate e attenzione...con accoppiata caffè e cacao. Insomma tutti son bravi con il cinghiale in Umbria ma pochi fan la differenza e qui c'è. Provata anche una tagliata accompagnata da una bruschetta al lardo di colonnata. Verdure grigliate. Anche i dolci son curati nella presentazione e buoni, dolci ma non troppo...non ho fatto in tempo a far la foto perchè se li son divorati. Per chiudere: ottima location, super ospitalità spontanea e non forzata solo per far scena con i clienti, fantastico posto per mangiare con gusto. Ora ricorderò Montone e tornerò alla Taverna del Verziere




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