Name: La Locanda Del Capitano
Address: Via Roma, 5, Montone, Umbria, 06014, IT
Telephone: +39 0759306521
Price range: €€€€
Rating: 91

La Locanda Del Capitano

Via Roma, 5 - Montone

91/100

658 voti €€€€

Consigliato a Montone per Bottoni al colombaccio con tobinabour e nocci, Il piccione, Il tagliolino ala tartufo bianco e crema di n,

Consigliato da 8 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di La Locanda Del Capitano

Paolo
Data recensione: 2023-06-02

Oggi 2 giugno 2023 siamo stati in questo ristorante "non stellato!" Ma le stelle erano ovunque! il cordialissimo Chef Polito ci ha personalmente accolto e addirittura direttamente a lui potevamo ordinare ,cosa che ho apprezzato molto! Il cibo qualitativamente e esteticamente di serie A! Il personale è chiaramente parte di tutto questo!! A presto!!

Mattia
Data recensione: 2023-04-30

Il miglior ristorante in Umbria. Una esperienza unica in un ambiente magico nel cuore del bellissimo borgo di Montone. Un menù a degustazione di altissimo livello ed una carta di vini importante.

Alessandro
Data recensione: 2023-01-03

Merita una stella Michelin. Abbiamo scoperto questo ristorante grazie alla guida michelin, La Locanda e situata nel cuore del piccolo borgo di Montone. Un borgo,Montone, dove si ha la sensazione che il mondo si sia fermato. E qui con immensa meraviglia che scopriamo La Locanda del Capitano e la cucina dello chef Polito. Una cucina di alto livello incentrata sull,'Umbria. Una cucina fatta di tecnica e mai banale ma con grande sguardo al.passato , una cucina che esalta le realtà gastronomiche di questa ragione. La cena è stata un vero racconto .Un luogo dove la cucina diventa Cultura.

elena
Data recensione: 2023-01-03

Come in una favola. Avevamo più volte letto articoli dello chef Giancarlo Polito ma grazie all'ultimo servizio su Dove abbiamo deciso di testare la sua cucina. premetto che viaggiamo spesso e di solito le nostre mete preferite sono quelle gastronomiche. Qui abbiamo trovato qualcosa di veramente unico, un borgo bellissimo ed un ristorante che rimarrà nel nostro cuore. Un coraggio , quello dello chef nell'aver aperto nel 1997 il suo ristorante di questo livello in un luogo che suppongo non era conosciuto come adesso La sua cucina è pura magia di sapori e tecnica ma al contempo stesso semplice ma non scontata. il piatto dedicato al tramonto del lago Trasimeno incarna la delicatezza cromatica e gustativa di mani sapienti. Bravissimi

Luigi
Data recensione: 2023-04-25

Ottima esperienza! Personale molto cordiale, tutte le portate dall'antipasto al dolce sono state ottime! Consigliato!!!

Ettore
Data recensione: 2022-11-19

Cenare alla "Locanda del Capitano" non è semplicemente mangiare, è la condivisione di un'esperienza. Il menù proposto dallo chef (2 antipasti, un primo, un secondo ed un dolce), con l'abbinamento di vini, è stato un bellissimo viaggio tra tradizione e tecnica. Geniale il "cappuccino". Sorprendente il capriolo cotto al sale bilanciato. Tradizionali ma ineccepibili i tortelli al brodo di cappone. Superlativo il piccione glassato. Goduriosa la tartelletta al cioccolato. Il tutto bagnato da vini magistralmente selezionati. Un locale che merita senza dubbio ulteriori riconoscimenti. Complimenti allo chef Polito, per la tecnica, il gusto e l'accoglienza.

Alberto
Data recensione: 2023-05-31

Eccellente. Fa brutta figura la Michelin: meriterebbe almeno 1 stella.

Alessia
Data recensione: 2023-05-26

Semplicemente straordinario, esperienza indimenticabile! Cibo, abbinamenti e servizio impeccabili!

Mauro
Data recensione: 2021-09-17

Bellissimo il locale, posto nel centro paese con parcheggio nelle vicinanze. Interni curati in ogni dettaglio personale ospitale cordiale competente. Piatti ricercati, chef presente in sala per la consulenza sui piatti. Piatti buoni ma forse non ottimi. Parliamo di un locale in cui senza bottiglia di vino abbiamo pagato 165 euro... Pertanto le aspettative sono più alte. Alcuni dettagli riferiti al prezzo potevano essere migliorati. Ad ogni modo locale bellissimo da provare, se non badate a spese. Metti mi piace se hai gradito le recensione.

matteo
Data recensione: 2021-12-30

Be' che dire... Sicuramente le camere meriterebbero una ammodernamento, ma sono pulite e accoglienti. Il ristorante, anzi i ristoranti, sono assolutamente top, se amate il buon ciboe il buon vino, non potete non provare questo locale. Inoltre il paese è veramente meraviglioso, inserito a buona ragione tra i borghi più belli d'Italia.

LEGGI LE RECENSIONI SCRIVI LA TUA RECENSIONE

Crea un gruppo per cenare insieme

Crea un evento, invita i tuoi amici e coordinate la vostra uscita insieme

Crea l'evento

Invita amici via link

Coordinate insieme

La Locanda Del Capitano - Via Roma, 5, Montone

Il tuo nome *

Campo obbligatorio

Data proposta

Ora proposta

Numero di amici da invitare

Messaggio per gli invitati (opzionale)

Piatti consigliati da La Locanda Del Capitano a Montone

				TR
La Locanda Del Capitano (Montone)	91	4.5		4.5
Tipico Osteria Dei Sensi (Montone)	85	4.4	4.2	4.5	< 1 km
Erba Luna (Montone)	84	4.3	4	4	< 1 km
Erba Luna (Montone)	89	4.4181	5	4.5	< 1 km
L'Olio di Borgo Pulciano (Montone)	80	4.3		4	3 km
Locanda di Nonna Gelsa (Umbertide)	85	4.5	4	4.5	5 km
Ristorante Vigne Di Pace (Umbertide)	83	4.5		4.5	5 km

Tutti i menù del ristorante

La Locanda Del Capitano

Sfoglia menù

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 Entrée

2 Plat

3 Dessert

4 Antipasto

5 Piatto

Recensioni

Hai mangiato da La Locanda Del Capitano?

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da La Locanda Del Capitano a Montone

Valutazioni dal web

Dettagli

Orari d'apertura

Mappa

Scopri di più su La Locanda Del Capitano

Sto analizzando La Locanda Del Capitano...

Condividi la tua opinione su La Locanda Del Capitano

Community Più Attive

Domande frequenti su La Locanda Del Capitano

Hai una domanda per La Locanda Del Capitano?

Comparatore

Sluurpy

Link

La Locanda Del Capitano

Sfoglia menù

Disponibilità in tempo reale

🎉 Unisciti a 8 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 Entrée

2 Plat

3 Dessert

4 Antipasto

5 Piatto

Recensioni

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da La Locanda Del Capitano a Montone

Valutazioni dal web

Tutti i menù del ristorante

Dettagli

Orari d'apertura

Mappa

Scopri di più su La Locanda Del Capitano

Sto analizzando La Locanda Del Capitano...

Condividi la tua opinione su La Locanda Del Capitano

Community Più Attive

Domande frequenti su La Locanda Del Capitano

Hai una domanda per La Locanda Del Capitano?

Comparatore

Sluurpy

Link