Ristorante La Tosca Del Casale Ugolini

In zona collinare, confinante solo con terre coltivate a vigneti e uliveti che digradano verso il basso per risalire su altri colli che tutt'intorno forniscono una pittoresca cornice di cipressi e castelli. Un panorama delizioso avvolto in un silenzio quasi surreale, lontano dai rumori degli abitati e delle strade. Qui sorge la cantina Ugolini che ha dato il natale a un nuovo risorante elegante e discreto. Una bellissima esperienza, per il tramonto che ha accompagnato i primi minuti del nostro arrivo e per come abbiamo trascorso la serata a tavola. Abbiamo scelto un menù degustazione a 50 euro, ottimo. Piatti curati nel dettaglio sapientemente, accostamenti inediti e sorprendentemente azzeccati, sapori grossolani toscani ingentiliti e alleggeriti da piccoli accorgimenti.... una qualità elevata che non ha riscontro nella zona. Si aggiunga l'ottima preparazione del personale, svelto, sollecito e critico. Un ristorante veramente da consigliare, soprattutto se si è in due.

Location veramente affascinante con le vallate del Chianti sotto e le colline davanti agli occhi. Locale curato e dall'impatto visivo notevole. Servizio molto attento e presente e con il sorriso. La cucina è da dieci pieno per sapori, accostamenti, qualità percepita e presentazione. Si percepisce una preparazione non indifferente e una tecnica realizzativa di alto livello. L unico appunto da muovere su questa bellissima esperienza è la carta dei vini che deve essere ampliata, assolutamente.

Bellissima serata,abbiamo gustato pietanze toscane elegantemente interpretate , una meraviglia. I due giovani chef hanno già esperienza da vendere! il paesaggio da cartolina ci ha incantati e il servizio curato, coccolati. Ci ritorneremo sicuramente .

Posto incantevole, cucina squisita, ricercata e raffinata, personale gentilissimo. Un grazie particolare al Signor Mauro, che con la sua cordialità e gentilezza ha reso ancora più speciale questa serata.

Siamo all'antipasto ma per noi merita di già le 5 *. Location fantastica, servizio ottimo, cibo top, peccato la carta dei vini un po limitata ma ne vale absolutamente la pena

Esperienza ottima accoglienza superlativa staff molto presente e molto educato le portate molto buone che dire esperienza da ripetere

Quando mangi non sai se sei in cielo o sei in terra!!!

If I could give this place 10 stars I would! This is a family owned small restaurant and the owners and staff go out of their way to provide the finest food and service. First of all, the million dollar view. The tables are overlooking famous Tuscan hilltop with nearly pristine medieval-landscape which creates upscale and unique atmosphere. The restaurant serves sophisticated Italian/Continental cuisine, fresh, flavorful, local and seasonal in its ingredients and inspiration but persuasively gourmet in technique and presentation. Everything Ristorante La Toscanini offers says "quality," from manicured landscaping, the Italian volcanic ceramic tables, the beautifully unique (but sensible) wine glasses, and the fine service. The steaks we ordered were just amazing, pasta was out of this world, superb wine selection. In summary: amazing food, wonderful host, attentive service, freshest local ingredients, great wine, spectacular view and at the most incredible value. If you are driving by you must stop and enjoy the food at this restaurant. It was the best food we had during our 2 weeks in Italy. Thanks Mario and the team, amazing job!!

Amazing

Un restaurant de très grande qualité !