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Ristorante Casalta

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Via Giacomo Matteotti 22 - Monteriggioni

84/100
1186 voti €€€€
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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Gamberi in pasta Kataifi, crema di carote all’Anice stellato, agrodolce di Senape, polvere di Cacao
Bestseller
€13,00
Panzanella Toscana, tuorlo, spuma di Feta Greca
Bestseller
€14,00
Tortello di Lingua brasata Vellutata di fagioli del Purgatorio, salsa verde e burro all’Acciuga
Bestseller
€15,00

1 Antipasto

Gamberi in pasta Kataifi, crema di carote all’Anice stellato, agrodolce di Senape, polvere di Cacao
Hot
€13,00
Panzanella Toscana, tuorlo, spuma di Feta Greca
€14,00
Guancia di Maiale della Val d’Elsa, millefoglie di Patate, Cipolla di Certaldo brasata, Pesca flambata
€14,00
Battuta di Vitellone Maremmano DOP Salsa al Tuorlo, Maionese all’Aglio Nero, polvere d’Olio Evo
€15,00
"Classico toscano "
€20,00

2 Primi Piatti

Tortello di Lingua brasata Vellutata di fagioli del Purgatorio, salsa verde e burro all’Acciuga
€15,00
Carnaroli Riserva San Massimo con Tartare di Triglia allo Zenzero e granella di Pistacchi di Bronte DOP
€16,00
Frittata di Pici tirati a mano, Aglione, Crema di Melanzana, Ricotta al Basilico
€13,00
Pappardelle fatte in casa al grano Verna con ragù di cinghiale battuto al coltello e Ginepro
€12,00

3 Secondi Piatti

Vivo e Vegeto
€14,00
Trancio di Rombo chiodato, purè di Patate, Zucchine alla Scapece, AliOli, Paprika dolce affumicata
€20,00
Agnello Pomarancino arrostito, Caponata di verdure al Cioccolato, Shitake saltati e Fricassea
€20,00
Buttera di Cinta Senese CBT Flan di Peperoni arrostiti, riduzione di Balsamico e Cipolla rossa in agrodolce
€18,00
Controfiletto di Manzo alla griglia Bietola-Olive-Acciughe e Patate Arrosto
€18,00

4 Dessert

Mousse di Pesche “Chianine” Savoiardo artigianale, bagna alla Sangria, gelato alla fava Tonka
€7,00
Bavarese al cioccolato Amedei fondente 72%, Albicocca e Biscotto all’olio EVO
€8,00
Giardino del Chianti: Morbido di Mascarpone alla Mora e Fragolina Selvatica frolla alla Lavanda e gelato al Rosmarino
€8,00
Assoluto Caffè: la Crema Bruciata, il Gelato, il Macaron, il Tartufo
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Casalta

Recensione 1
Silvia
Data recensione: 2023-06-07
+4
Abbiamo cenato in questo locale davvero molto curato, gestito da persone capaci, gentili e professionali. La cucina ci ha decisamente sorpreso e soddisfatto, piatti della tradizione rivisitati, ma anche pietanze che soddisfano i palati vegetariani, cosa molto gradita. Proposta di vini adeguata e apprezzata, se non fosse per lo scivolone finale per quanto riguarda un vin santo senza etichetta... questo ci ha un pò deluso, ma ci sentiamo comunque di consigliare assolutamente il ristorante! La prossima volta opteremo per un altro dessert!
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Recensione 2
Guido
Data recensione: 2023-01-17
+5
Posto splendido, con storia millenaria difficile descriverlo se non con delle foto ; cenato molto bene. Sicuramente da tornarci per ammirare i luoghi con la luce
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Recensione 3
Alberto
Data recensione: 2023-06-18
+4
Bel posticino con buona cucina tradizionale e un po’ rivisitata con proposte anche vegetariane. Discreta carta dei vini anche se assenti in vini da dessert a parte un ‘vin santo’ che non può definirsi tale di cui abbiamo chiesto info sul produttore e ci è stato risposto che viene fatto da una famiglia….di fatto un vino dolce terribile che non fa onore al vero Vin Santo eccellenza del loro territorio. A parte questo, nulla da dire sul resto, posto consigliato.
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Recensione 4
Mattia
Data recensione: 2023-07-03
+5
Eccellente non basta. Fiorentina cotta da decano, animelle oltre la perfezione, brunello 2018 docg perfetto. Servizio cordiale ma non invadente. Gentilezza e professionalità unita ad una location,chiostro, bellissima nelle ore serali. Consigliato oltre misura.
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Recensione 5
sussi
Data recensione: 2018-05-02
+5
Accogliente bell arredamento, luce perfetta per rendere l ambiente decisamente caldo e piacevole il titolare molto gentile e cortese.La cucina è ottima e si respira un aria armomiosa. Carta dei vini decisamente buona. Direi tutto perfetto.
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Recensione 6
Fabiana
Data recensione: 2020-08-09
+5
Bel menù, prodotti sapientemente abbinati che regalano quel qualcosa in più ai sapori tradizionali. Si nota che c'è attenzione al dettaglio, dall'impiattamento al servizio. Squisito tutto ciò che abbiamo mangiato, in particolare i gamberi, le costolette di maiale e il dolce alla nocciala! Prezzo onestissimo.
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Recensione 7
Francesco
Data recensione: 2018-01-02
+5
Questo posto dovrebbe essere segnalato su tutte le guide di ristorazione toscane. In una località spersa nelle campagne di Monteriggioni, troverai cortesia, personale preparato e cortese ed una cucina veramente all'altezza delle 5 stelle. Piatti della tradizione toscana rivisti in ottica moderna e creativa. Non manca la griglia grazie alla quale potrai mangiare ottima carne cotta come si deve. Il prezzo è decisamente adeguato alla qualità del cibo e del vino. Da tenere in considerazione anche per i pernottamenti essendo la struttura dotata di 10 camere ed a 15 minuti da Siena.
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Recensione 8
Egidio
Data recensione: 2023-04-19
+5
Ottimo ristorante, piatti squisiti e curati. I proprietari gentili,disponibili e simpatici. Da tornarci.
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Recensione 9
Michael
Data recensione: 2018-12-12
+5
Siamo arrivati qui tramite consiglio delle persone del posto, e secondo me è un tesoro di questa terra, perché trovi pietanze uniche, sconosciute ai più, il tutto sempre con la calorosa accoglienza toscana, e il caloroso rosso toscano!
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Recensione 10
Katia
Data recensione: 2018-12-25
+5
Ottimo ristorante. Ottimo cibo e vino. Personale veramente cortese atmosfera familiare. Insomma una bellissima sorpresa.
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84
/100
Valutazione basata su 1186 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
218 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 07/10/2020
9,0
139 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
195 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
3,6
374 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
196 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0577 301171
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Toscana
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–21:30
  • Martedì 19–21:30
  • Mercoledì 19–21:30
  • Giovedì 19–21:30
  • Venerdì 19–21:30
  • Sabato 19–21:30
  • Domenica Chiuso

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Mappa

Indirizzo Via Giacomo Matteotti 22, Monteriggioni (Siena) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Ristorante Casalta (Monteriggioni) 84 4.5 4.5
Col' Gusto (Colle di Val d'Elsa) 81 4.5 4 4.5 3 km
Beccastelle Bistrot (Colle di Val d'Elsa) 75 4.1 4 3.5 3 km
Futura Osteria di Abbadia Isola (Monteriggioni) 82 4.5 4.5 3 km
Capitan Uncino Pub (Abbadia Isola) 60 3 km
L'astronave (Colle di Val d'Elsa) 79 4.3 4 4.5 4 km
Ristorante La Ducareccia (Monteriggioni) 78 4.2 4 4 4 km

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