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Trattoria Da Culata

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Via Giuseppe Roi 47 - Montegalda

80/100
3167 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato a Montegalda per Baccalà, Tagliolini baccalà e bottarga, Baccalà alla vicentina con polenta ,
Superconsigliato! da 239 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Da Culata

Recensione 1
Visitatore
Data recensione: 2018-12-05
+4
Ottimo
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Recensione 1
franco
Data recensione: 2023-05-13
+5
Una cena in trasferta nata a Trento un paio di mesi fa da una certezza antica buttata lì in una conversazione culinaria da “zio Pero”: per il baccalà, Da Culata!! Ci sarà ancora? Detto, fatto, la troviamo, ci organizziamo per la verifica sul campo e ieri riportiamo lo zio a Montegalda, dopo ben 60 anni sul luogo del delitto. La trattoria trasuda degli odori giusti e di una familiarità davvero speciale, per i piatti ci lasciamo guidare da Vincenzo che ci presenta il baccalà nelle sue migliori vesti, mantecato, in insalatina, coi tagliolini e alla vicentina. Un buon durello accompagna il tutto e un assaggio di tai rosso completa degnamente. Soddisfatti in pieno, qualità strepitosa, cordialità e attenzione ai dettagli, ci rimettiamo in viaggio emozionati dall’esperienza e con una certezza ora condivisa: per il baccalà, Da Culata!!
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Recensione 2
giovanni
Data recensione: 2023-07-09
+4
Cibo ottimo, qualità elevata, mi è piaciuto il servizio al tavolo con i contorni, che in giro sono scarsi e mal presentati, invece qui abbastanza vari e abbondanti. Locale dunque adatto ai vegetariani e vegani sebbene il piatto forte sia decisamente il baccalá. Durello molto buono anche se non di qualità biologica. Decisamente da rivedere i listini: ne hanno portato solo 1 per 4 persone, malamente corretto con cancellature e scarabocchi tipo quelle che facevo io ai temi in terza elementare. Nel complesso locale da visitare e da consigliare, complimenti siete credibili
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Recensione 3
Rosario
Data recensione: 2023-02-18
+5
Piacevole pausa lavoro con amici. Tagliolini al baccalà imperdibili accompagnati da un vivace Durello. I gestori e lo staff sempre pronti, discreti e attenti. È sempre una bella occasione fermarsi a pranzo!!
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Recensione 4
minamar9000
Data recensione: 2021-11-27
+5
Esternamente è la classica osteria, ma i piatti di baccalà sono veramente buoni, curati e della quantità giusta. Per quel che riguarda il vino, lasciatevi consigliare e andrete sul sicuro. Un solo difetto: è troppo lontano dalla mia abitazione. Più che consigliato
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Recensione 5
Davide
Data recensione: 2023-06-28
+4
Un ottimo ristorante, gestito da persone cordiali e disponibili. Le pietanze di baccalà sono davvero notevoli, soprattutto la pasta condita con bottarga e baccalà. Il locale merita pienamente la fama di cui gode.
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Recensione 6
andreap
Data recensione: 2022-11-12
+4
Trattoria come piace a me... Specialità d'altri tempi, personale molto gentile e simpatico, pochi piatti ma genuini. Naturalmente il baccalà merita più di un assaggio!!!
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Recensione 7
alberto
Data recensione: 2022-07-28
+5
Storica trattoria a Montegalda, che mantiene inalterati nel tempo il fascino e la qualità. D’estate, cenare all’aperto nel pergolato è un sogno. Tagliatelle fatte a mano, super sottili, da gustare con i piselli o con uno strepitoso sugo alla boscaiola. Il polletto di cortile in tecia è una meraviglia ma anche la carne ai ferri. Niente bacalà perché è troppo caldo ma ci lascio un po’ il cuore perché così buono non si trova da nessuna parte. Vino in abbondanza e di qualità. Servizio famigliare super gentile con Vincenzo che la fa da maestro. Un must nei dintorni di Vicenza.
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2021-12-15
+5
Osteria tradizionale ben curata e con ottimo piatti. Spicca certamente il baccalà ma anche i tagliolini fatti in casa non sono niente male. Personale molto cortese e disponibile.
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Recensione 9
Carlo
Data recensione: 2023-05-07
+5
Ottimo il baccalà alla vicentina, buoni i contorni tradizionali. Mangiato anche tagliolini con baccalà e bottarga, buonissimi. Vino bianco fermo buono, buoni anche i dolci, zuppa inglese top. Bravissimi!
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Recensione 10
Nazzarena
Data recensione: 2023-07-14
+5
Sono stata invitata da un amico ,ho trovato cordialità gentilezza ci siamo lasciati consigliare sul piatto del giorno pesce 🐟 che dire materia prima eccellente cucinata con maestria che dire di sicuro ci tornerò con nuovi amici ah il vino Tai Rosso una favola ☺️grazie Paolo
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Piatti consigliati da Trattoria Da Culata a Montegalda

25 piatti più richiesti

  • Baccalà +
  • Tagliolini baccalà e bottarga +
  • Tagliata +
  • Tagliolini baccalà e bottarga grattugiata +
  • Tagliere misto +
  • Tagliolini +
  • Baccalà mantecato con polenta +
  • Dolcetti una garanzia +
  • Baccalà alla vicentina +
  • Culatello +
  • Dolci della casa +
  • Risotto di baccalà +
  • Zuppa inglese +
  • Soppressa e polenta +
  • Baccalà alla vicentina con polenta +
  • Dolce +
  • Contorni cotti +
  • Polpette +
  • Tagliolini alla boscaiola +
  • Bis di dolci +
  • Taglliolini baccalà e bottarga +
  • Antipasto di baccalà mantecato +
  • Polenta e sopressa +
  • Baccalà alla vicentina con polenta meraviglioso +
  • Bignè alla crema catalana +
80
/100
Valutazione basata su 3167 voti e recensioni
Aggiornato il 27/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
348 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
686 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
825 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 14/10/2022
3,4
14 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
958 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
5,0
1 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 09/12/2021
3,5
14 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 19/05/2022
4,4
22 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0444 636033
  • Cucina
    Italiana
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14
  • Martedì 12–14
  • Mercoledì 12–14 | 19:30–21:30
  • Giovedì 12–14
  • Venerdì 12–14 | 19:30–21:30
  • Sabato 12–14
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Giuseppe Roi 47, Montegalda (Vicenza) - Clicca qui per aprire la mappa

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