Antico Forno A Legna Da Carlo

È una tappa obbligatoria per chi passa da Montebruno! Carlo è un istituzione! Il pane è favoloso, i formaggi locali sono ottimi, e i dolci meritano una parentesi a parte... La crostata al taglio è qualcosa di speciale, un gusto unico! E poi, ovviamente i canestrelli, le tortine, e tutte le sue specialità... i prezzi sono di pasticceria, ma se vuoi prodotti di qualità devi anche pagarli il giusto... mi auguro comunque che non aumentino ancora!

Per chi ama la quiete, la campagna, pane e dolci di straordinaria bontà, basta percorrere la statale 45 della Val Trebbia e raggiungere il piccolo comune di Montebruno. Il tutto a circa tre quarti d’ora da Genova. spicca l’Antico forno a legna Da Carlo . Consigliato? assolutamente siii !!!! 𝓚.𝓢 😊

Il pandolce piu buono che esista

Un negozio di paese che potrebbe benissimo trovarsi in una grande città per la qualità dei prodotti, il numero di tipi. Arrivando si pensa di entrare e uscirne con una confezione di semplici biscotti.... nulla di più sbagliato, una volta entrati si viene catapultati in un assortimento così diversificato di prodotti che c'è l'imbarazzo della scelta. Impossibile uscire senza almeno 2 o 3 prodotti diversi.

Come ogni anno i nostri regali Natalizi ad amici e parenti sono le loro specialità dolciarie, dai panettoni Genovesi al panettone con pere e cioccolato per continuare con i loro buonissimi baci e canestrelli ed è sempre un successo

Delizioso negozio di prelibatezze e bellezza!!! Un posto speciale centralissimo a Genova per regalare e regalarsi doni preziosi e buonissimi 👍👍👍

Per le prossime festività approfittate delle proposte de Antico Forno. Consigliati i panettoni salati alle acciughe e pomodorini

Premetto che la mia recensione è basata sul parere dei miei amici genovesi e sul pandolce che mi hanno portato. I loro commenti sono più che positivi, il Pandolce è più che buono: squisito! Una tradizione da sostenere.

Ottimi panettoni artigianali, in versione tradizionale o no (anche salati). Buonissimi i dolci in vaso cottura.

Pane ai cereali e al latte, ottimi. Formaggi nostrani, molto buoni. Forse più caro rispetto ad altri panifici, ma la qualità è alta.

Canestrelli e focaccia top!!!!...spero di ripassare per altri assaggi

I canestrelli, le torte, le brioche e i dolci sono speciali, ma il pane è eccezionale soprattutto il filone e la farinella.

Tutto ciò che ho acquistato, dalla focaccia, ai salumi, alla pasticceria, tutto di ottima qualità. Hanno un gorgonzola strepitoso!!!!

Il pane di Carlo è il migliore della Val Trebbia e poi ci sono una varietà di dolci buonissimi. Insomma è d'obbligo quando si passa a Montebruno fermarsi in questo negozio.

Prodotti di eccellenza in valle. Vale la pena fermarsi.

Buona la focaccia, ottimi i canestrelli, Mi sono piaciuti meno i baci di dama, troppo friabili per i miei gusti

Simpatia e bontà dei prodotti abbinati ad una gita in un entroterra di Genova che non ha eguali in tutte le stagioni

C'è sempre l'imbarazzo della scelta.....