Cucina Europea a Monte San Savino: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: PANCETTA DI MAIALE CONFIT con peperoni e yogurt alla menta €18.00 , BURRO E ACCIUGA, acciuga del Cantabrico, burro alla cipolla, pan brioche e cipolla rossa €14.00 , PARMIGIANA COME UNA MARGHERITA. Melanzana arrostita, salsa di pomodoro confit, spuma di ricotta e crema di melanzana affumicata €14.00 , QUESTO NON E' UNO GNOCCO AL PESTO. Gnocco mantecato al burro all'aglio, crema di pinoli e olio al basilico €14.00 , BATTUTA DI SCOTTONA con insalata agrodolce di frutta e verdura e salsa senapata €16.00

Dicono di noi: Per Lavoro mangio in Ristoranti da oltre 30 anni. Ma qualcosa del Genere, non l’ho avevo mai visto finora. Non so’ dire tra Cibo, Personale, Location; chi prevale. Vi so’ dire solo che forse la Perfezione esiste. Fare i Complimenti sarebbe riduttivo. Consiglio solo ai Posteri di andare in questo Ristorante per arricchire ancor di più il loro gusto. Super.

Menù del ristorante: Tiramisú €4.00 , Tortino di formaggi con salame di chianina €5.00 , Tagliata al tartufo €14.00 , Tortelli di pecorino ai carciofi €8.50 , Antipasto La guglia €10.00

Dicono di noi: Ottimo rapporto qualità prezzo .Pizza ottima (tra le migliori di Lecce)carne buona ma servita sempre un po’ in ritardo. Il ristorante dell”estate 2020 nel Salento come ogni anno.