Antonello
Data recensione: 2017-08-27
Data recensione: 2017-08-27
+5
A pochi minuti dal porto turistico di Monopoli, Primo è il pasta bar che eccelle in una città meravigliosa, in estate piena di turisti. Il piccolo locale è ben organizzato, con posti a sedere sia dentro il locale che fuori. Lo staff è molto gentile e disponibile, ma soprattutto è la grande disponibilità e simpatia di Ignazio e Patrizia a farti sentire subito a tuo agio. Puoi scegliere il tuo primo visionandolo tra i vari disponibili dal menu posto sullo schermo all'entrata, oltre al primo del giorno e alle gustose insalate. Tutto preparato al momento, davanti ai tuoi occhi. Personalmente ho provato come insalata quella all'orzo allo zafferano e mela verde aromatizzata al succo di lime. Un'associazione di cibi ottima, fresca, perfetta per le nostre calde sere d'estate. Come primo ho scelto i troccoli con vongole veraci e crema di patate. La porzione di primo è servita in una comoda scatola di cartone, comodissima per il take away, che mantiene tiepido il pasto sino all'ultima forchettata. Oltre alle solite bevande da Primo trovate gustose bevande bio e una serie di birre e vini provenienti da varie parti d'Italia e del mondo. Se non fossi di Mola sarebbe la mia tappa fissa anche a pranzo!
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