Angela
Data recensione: 2022-07-22
Data recensione: 2022-07-22
+5
Oggi a pranzo siamo stati in questa osteria storica di Monopoli, siamo clienti da molti anni e dopo la chiusura a motivo del covid, abbiamo ritrovato il locale ristrutturato molto ben rifinito ma con quel tocco rustico tipico delle osterie. A gestire questo locale sono ancora i proprietari di tanti anni fa è stato bellissimo poter assaporare i piatti tipici a base di pesce e carne con la stessa qualità e attenzione che hanno sempre avuto nella preparazione dei piatti. Abbiamo ordinato un primo... linguine agli scampi, Un'insalata mista e una frittura mista, un piattino di merluzzo fritto e il mitico sorbetto al limone, che la proprietaria prepara in modo eccellente da tantissimi anni.. vorrei sottolineare la perfetta cottura della pasta al dente... il pesce sempre Freschissimo( parlo ai turisti: cercate sempre di riconoscere i locali che preparano pesce pescato fresco). Vorrei soltanto aggiungere che mantenere questo tipo di qualità nella ristorazione dopo questi due anni di pandemia è davvero lodevole... soprattutto perché i proprietari hanno deciso di mantenere i prezzi Giusti.
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