I Migliori Ristoranti a Moncalieri

Guida gastronomica di Moncalieri 2026

Moncalieri è una di quelle città che sorprende sempre. A due passi da Torino, con il suo magnifico Castello Reale che domina la collina e il centro storico che conserva ancora l'atmosfera sabauda, offre una cucina che è puro Piemonte.

Questa città, parte integrante dell'area metropolitana torinese, ha saputo mantenere un'identità gastronomica forte. Qui trovi trattorie dove la tradizione piemontese si esprime al massimo, con piatti ricchi e sapori intensi che scaldano l'anima.

La bagna cauda è il piatto che definisce questa terra. Quella salsa calda di aglio, acciughe e olio in cui intingere le verdure crude - dai cardi ai peperoni - è un rito che si condivide in compagnia. E quando è fatta bene, con l'aglio cotto nel latte per renderlo più delicato, è un'esperienza indimenticabile.

I tajarin al burro e salvia, quelle tagliatelle sottilissime fatte con tanti tuorli d'uovo, sono un altro classico. E gli agnolotti del plin, quei raviolini minuscoli ripieni di carne, serviti nel sugo d'arrosto o semplicemente burro e salvia, sono la quintessenza della pasta fresca piemontese.

Il vitello tonnato, il brasato al Barolo, il bollito misto: la cucina di Moncalieri è quella delle grandi occasioni piemontesi, quella che si prepara la domenica quando tutta la famiglia si riunisce a tavola.

Quanto costa cenare a Moncalieri nel 2026?

Una cena completa a Moncalieri, con antipasto piemontese, primo di pasta fresca, secondo di carne e dolce, costa tra i 30 e i 42 euro. Le trattorie storiche offrono menù tradizionali completi a prezzi ragionevoli, soprattutto a pranzo.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 43% sono ristoranti tradizionali, il 38% gastronomie e tavole calde, il 10% pizzerie

Dove andare: Il centro storico, ai piedi del Castello Reale, offre trattorie caratteristiche. La zona collinare nasconde locali con vista panoramica su Torino. Non perderti una passeggiata nel borgo dopo cena.

Quando visitare: L'autunno è perfetto per i piatti caldi come la bagna cauda e il brasato. L'inverno per il bollito e la polenta. La stagione del tartufo bianco d'Alba porta piatti straordinari.

Curiosità: Il Castello Reale di Moncalieri è patrimonio UNESCO e una delle residenze sabaude più belle. Dopo pranzo, una visita è d'obbligo.

Guida aggiornata il 13/01/2026