Antonello
Data recensione: 2023-05-05
Data recensione: 2023-05-05
+5
Io e la mia fidanzata abbiamo festeggiato da Moliendocafé la nostra promessa di matrimonio, invitando diversi parenti. Conoscevamo la cucina del ristorante e abbiamo chiesto ai Proprietari se potevamo cenare lì da loro per la nostra festa. Franco, lo chef, ha accettato subito ed è venuto in contro ad ogni nostra richiesta, consigliandoci su tutto ed è stato sempre disponibile e premuroso nonostante noi non abitiamo in Basilicata.
La serata è stata bella, abbiamo mangiato tanto e tutto con piacere e anche i nostri ospiti hanno apprezzato. Un aperitivo, un abbondante antipasto con prodotti lucani di ottima qualità (complimenti per il prosciutto, la mozzarella e i formaggi), un ottimo risotto con asparagi, crusco e baccalà, filetto o entracotte tenerissima e cotta alla perfezione, sono stati gli elementi del menu.
Nonostante alcuni di noi non potevano mangiare determinate cose, non c'è stato tentennamento e si è trovata subito una soluzione da parte del personale. Buono anche il rosé che ha accompagnato i piatti.
Il personale è stato impeccabile, con camerieri giovani e simpatici.
Siamo stati molto felici di come è andata la serata. Lo consiglio per le cene intime, o in famiglia e anche per le occasioni.
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