Recensioni di Chat Noir Paninoteca Pizzeria, Molfetta

È difficile per me dare un voto visto che sono un barese ma lo apprezzata ma non è il mio tipo di pizza. La maturazione e la leggerezza dell’impasto si sentiva,gli ingredienti erano buoni la cottura meno visto che alcune pizze erano un po’ chiare la base forse dovuta alla conduzione non molto alta,ma nel contesto totale c’è l’impegno di tutta la brigata per fare bene e migliorare col tempo. La location vabbene posto al primo piano e che si potrebbe sfruttare anche in estate con l’apertura del soffitto. All’esterno si può approfittare di un maxi parcheggio che sicuramente aiuta tantissimo anche se serve ad altro. I camerieri sono abbastanza disponibili e i prezzi sono in linea. Ahimè 😫 non so se ritornarci ma solo per il tipo di pizza. Colgo l’occasione di pubblicare alcune foto per la mia presenza. Vi auguro tanta fortuna.

In linea generale posso ritenermi molto soddisfatta. Il personale è stato cordialissimo e, nonostante il locale fosse praticamente pieno, efficientissimo. Poco dopo aver ordinato, sono arrivati gli antipasti (mix fritto e tartare di scottona) che, credetemi, erano da leccarsi i baffi. La tartare mi ha sorpresa; carne di ottima qualità ed io, che non sono un'amante della carne cruda, l'ho mangiata con piacere! Infine le pizze (natura viva e mattia)... FAVOLOSE. Impasto leggero e condimento abbondante. Ci ritornerò sicuramente per provare altri gusti, magari usufruendo di uno dei loro fantastici menù FISSI. Conto onestissimo

Tra le pizze più buone che puoi mangiare qui in Puglia! Combinazioni creative con ingrediente di primissima qualità. I proprietari sono fantastici, ci torneremo appena possibile 💓

Ottima pizza! Menù di pizze abbastanza ricco e abbinamenti particolari e interessanti. Prezzi buoni. Ci torneremo.

Abbiamo cenato in questo locale di sabato. Nonostante la mole di clienti presente il servizio è stato celere. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e 2 pizze. Tutto perfetto.

Ottimo servizio Pizza buonissima, antipasti ottimi Sulla birra non posso dire nulla perché abbiamo preso una birra in bottiglia In allegato la roba che abbiamo preso noi 2 persone 40 euro più o meno Abbiamo preso un menù da 36€ Bibite/coperto/dolce a parte Gli amari li offre la casa Le pizze le metto in seguito perché non ho le foto su questo dispositivo

Che dire pizzeria al top, alimenti freschi, impasto della pizza buonissimo, anche l’impasto senza glutine è eccezionale. Personale cordiale e sempre disponibile per qualsiasi tipo di richiesta.

Ho pranzato in questo locale una domenica a pranzo insieme alla mia famiglia. Ambiente accogliente e riscaldato. Abbiamo ordinato due antipasti, più che sufficienti per 4 persone. Le portate erano variegate e davvero ottime. Poi abbiamo preso due primi che abbiamo diviso e meno male che li abbiamo divisi perché erano super abbondanti. Poi per concludere abbiamo preso una frittura di pesce e dei gamberoni, tutto fresco ed ottimo. Il servizio è stato gentile, accogliente ed attento. Pezzo assolutamente adeguato alla qualità del cibo.

Sono di Molfetta, e dopo aver provato la pizza qui ho trovato doveroso affermare che: é LA MIGLIORE che io abbia mai mangiato. Impasto friabile e leggero, ingredienti freschissimi. Io ho assaggiato la "donna Sofia" e vi assicuro che era spa-zia-le! Una pecca riguarda il prezzo, e l'ambiente era troppo aperto. Se fosse stato possibile chiudere il tetto sarebbe stato perfetto. Eccellente!

Se vuoi sentirti a Napoli senza andarci non puoi fare altro che gustarti la favolosa pizza di 4/4, una alveolatura nel cornicione perfetta, soffice come una nuova e impasto super digeribile al punto di chiedere il bis per quanto leggera anche se apparentemente voluminosa, grazie ai livelli di idratazione e lievitazione. La migliore pizza che tu possa mangiare a Molfetta a mio parere. Per di più, si aggiunge una vista mare ad accoglierti in terrazza, personale veloce, simpatico e pronto a consigliare e soddisfare le tue richieste anche in caso di intolleranze.