Gianni
Data recensione: 2017-06-01
Data recensione: 2017-06-01
+5
Il ristorante si trova poco fuori dalla città di Modica e a pochi passi da Cava d'Ispica (una delle più grandi curiosità archeologiche della Sicilia).
Mi trovo spesso a gustare i piatti dello Chef di "Spirito Mediterraneo".
Non voglio entrare a descrivere nei particolari quello che ho degustato oggi, perché non renderei giustizia ai piatti che ho potuto assaggiare nelle altre occasioni, quindi farò una disquisizione generale dicendo che bisogna provare per capire l'armonia dei sapori che ti offrono le portate servite.
Sono piatti semplicemente elaborati, presentati con stile.
L'abbinamento dei vini eccellente,
il servizio molto professionale, ti mettono a tuo agio sempre e in qualsiasi occasione.
Da non trascurare il fatto che questo ristorante si trova all'interno del "Pietre Nere Resort" quattro stelle.
Io appena posso ci torno volentieri.
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