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Recensioni di Losteba, Modena

Giulio Galavotti
12/03/2023
Il posto offre una vasta scelta di hamburger, con decine di abbinamenti diversi per soddisfare ogni palato. Se vi piace iniziare la cena con un piccolo antipasto, vi consiglio di provare gli arrosticini, super teneri e saporiti. Se c'è un panino che non dovreste assolutamente perdervi, è lo STEZEMIAN Light/Hard - entrambi sono semplicemente squisiti e non deludono mai! I dolci sono buoni, ma devo dire che dopo aver mangiato uno dei loro panini è difficile arrivare ad avere ancora fame. Il locale è tranquillo e il bagno è sempre pulito, cosa molto importante. L'unica pecca che ho riscontrato è che durante il weekend, negli orari di punta, la cucina si sovraccarica e i tempi d'attesa si allungano parecchio. In ogni caso, i prezzi sono del tutto motivati dalla qualità del cibo che si gusta. Consiglio vivamente di provare LoSTEBA per una cena in compagnia, nessuno rimarrà deluso!
Ylenia Maria d'Amato (Ninfadorabile)
05/02/2023
Ottima varietà di panini, alta qualità degli ingredienti. La proprietaria è gentilissima, spiega qualsiadi cosa e consiglia spassionatamente il cliente. Abbiamo mangiato antipasto (alcuni gli arrosticini altri una pinsa buonossima), 1 panino a testa (alcuni filetto o tagliata), patatine comprese, acqua/birra e caffè spendendo 24€ a testa. Mi è sembrato un buon rapporto qualità prezzo. Sottolineo che il pane dei panini ci è sembrato fatto in casa e non industriale, il che ha dato quel tocco di autenticità in più alla nostra cena. Sicuramente ci torneremo, avrei voluto provare molti altri panini!
Ilaria D'Auria
09/12/2022
Un posto trovato casualmente dato che sono a Modena per lavoro. Tutta la via piena e loro no. Magari perché non buono? E INVECE NO!! Cibo e servizio eccellenti. Tomino ai funghi e arrosticini. Consigliatissimo
Luca Zangari (Cosmopolitan Traveller)
13/09/2020
Abbiamo preso 4 pinse . Il gusto non è stato male . L impasto leggero. Personale simpatico e gentile. I prezzi alti : la Margherita 6.50 e le altre dai 9 ai 12 euro. 4 persone abbiamo pagato 75 euro. Rispetto agli altri locali simili del centro storico lo consiglio. Possibilità di prendere hamburger o carne in generale. Sconsiglio la birra Messina, non mi è piaciuta.
Manu
27/05/2022
Ottimo pub in centro storico a Modena. Panini fatti con ingredienti buoni e genuini, ottime birre e dolci molto buoni. Lo consiglio sicuramente!! Meglio prenotare!
Enrico Messori
19/12/2022
Buoni i panini, gentilissimi i proprietari, luogo solo un pò asettico
Alessandro Barrili
02/08/2017
Sono stato presso questo locale diverse volte, sia a pranzo che a cena! Il locale è nuovo e di recente ristrutturazione, ampio e fresco! I menù riprendono lo stile di "Well Done" (stampati sulle tovagliette di carta) ma, una volta addentato l'hamburger, si capisce che non ha nulla con cui spartire! È possibile ordinare vari tipi di Hamburger e/o comporre la propria pala di pizza! Gli hamburger sono artigianali e con prodotti locali (o comunque di stagione), con base la carne di Chianina ed il pane con lievitazione a 48h! Le pale possono essere composte dal cliente scegliendo gli ingredienti riportati sul menù o scegliendo dai gusti "classici"! Va specificato che le pale altro non sono che delle pizze "rustiche" con una buona lievitazione che va dalle 48h alle 72h (il martedì) e, quindi, leggere e digeribili! Punto di forza di "LoSTEBA" sono gli ingredienti che troverete nei vostri piatti! I prezzi sono in linea con ciò che si mangia, ogni hamburger costa dagli 8€ ai 10€ con comprese le patatine fritte con salse! Mi sfugge, purtroppo, il prezzo delle pale! Consigliatissimo!
Claudio Valle
31/10/2017
Ottimo menu con i giusti pezzi, pane veramente buono e leggero. Usano materie prime ricercate e si sentono.
Enea Rossi
18/12/2021
Fantastico! Una prima volta per me, completamente sorpreso in positivo. Il tomino con pancetta e gorgonzola é stato il migliore della mia vita. Molto buono anche il panino. Nota che nulla centra col cibo: gli ambienti hanno delle innovative barriere acustiche che rendono la sala tranquilla.
Mario
23/02/2020
Bel locale, pulito e ordinato al centro di modena. Materie prime di ottima qualità, specialmente le carni. Numerosi i panini dagli accostamenti particolari, ma un attenzione in più nel dosare gli ingredienti sarebbe gradita dato che alcuni vengono completamente sovrastati (tipo rucola e a formaggi) da altri dal sapore più presente e per la bella quantità di mollica del pane usato. In foto la cottura dell'hamburger è quella media. Prezzo medio panini 9€. Dolci ottimi, molto probabilmente preparati da loro. Servizio preparato e cordiale.
Fausto
15/01/2020
Qualità del cibo davvero alta, gli hamburger sono fantastici, cotti alla perfezione, con un panino che finalmente non ti si pianta nello stomaco e condimenti molto interessanti. L'ultima volta ho preso anche una tartare di carne davvero notevole. Il servizio é sempre molto cordiale. secondo me l'unica nota che stona un po' la scelta delle birre, un po troppo poche forse.
Genny C.
25/10/2022
Il locale si trova nel centro di Modena. Strada non chiusa al traffico veicolare. Tuttavia tranquillamente si può cenare fuori. La pinsa è ottima, lievitata, fragrante ed assolutamente non salata. Gli hamburger, con carne di elevata qualità, hanno il pane fatto in casa e non industriale. Birre solo in bottiglia e di note marche. Pinsa, hamburger, due ichnusa, due bottiglie di acqua, dessert e caffè= 38€. Consigliatissimo
Pizza Pesce Tortellini Lasagne Gnocco fritto Gnocco e tigelle Paella Gnocco Spritz Pizza margherita Tortellini in brodo Pizze Torte Frittura di pesce Margherita Carne Caffè Hamburger Panini Frittura Cocktail Spaghetti allo scoglio Lasagne verdi Piadina Scoglio Bevande Cozze Lasagna Piadine Zeppole Zuppe Tortelli di zucca Tigelle Antipasto di pesce Passatelli Cake Brancamenta Cargo del marinaio Pizza con le patate Grigliata Torta pasqualina Cotoletta Patatine fritte Aperitivo Sushi Tagliatelle al ragù Borlenghi Spaghetti Tortelloni Vinegars Spaghetti di riso ai frutti di mare Tortellini crema di parmigiano Crocche di patate Bun Sachertorte Pizza kebab Melanzane Puntarelle Cannelloni Zucchine ripiene Torta Menu di pasqua Rosé Tartufo Scialetelli ai frutti di mare Menù di pesce Diavola Pollo in agrodolce Tortelli di zucca al burro Tortelloni ricotta e spinaci Tagliata Pizza cetara Tortelli alle nocciole Spaghetti scoglio Funghi fritti Bufala Vinegar balsamic modena Chicken burger Lessi Spaghetti con verdure e carne piccanti Tortellini pasticciati buonissimi!! Pasta cu broccoli arriminati Pizza radicchio e speck Hot dog Ravioli alla griglia Pizza da nord a sud Risotto al balsamico Gnocchi alle verdure Cannoli alla crema Fajitas Tagliere salumi e tortellini Cotoletta con tartufo Insalata mista Pizza bufala Anatra all'arancia Maccheroni al pettina al ragù e funghi Spaghetti di soia Zuppa inglese Rosette Panuozzo Gelato senza latte Fritto misto di pesce Pizza al metro Pizza 4 formaggi , cotto e patatine Aceto balsamico di Modena Gnocco fritto Calamarata Cappuccino Pizza modena antica Brioche alla crema Profiteroles Mc cichen Pasticcini Raviolo Taglieri Bollito misto Risotto Tortellini vegetariani Spaghetti cantonesi Malvasia Antipasto Insalata Nodini di lasagne Tortellini con crema di parmigiano Regina margherita Cotechino Specialità turche Muffin Crudo Uramaki Polipo Spaghetti alle vongole Paella con pesce Mix fritto Pizza sottile Coppa gelato Tagliere Pizza salsiccia e patatine Dolci Gelato barozzi e crema Nuggets Gelato Colomba artigianale Costine di maiale Panino Aceto balsamico tradizionale Fegato di vitello con cipolle caramellate Paccheri Gamberoni alla piastra Nigiri Fiorentina Riso Torta barozzi Risotto in bianco Salsiccia alla diavola Tortellini di magro e fregola con sugo di pesce Gnocchi Piada Cannelloni freschi Funghi Grigliata di pesce Gelati Fritto misto Spaghetti cozze e vongole Crocchette di patate arancini Babà Pizza al taglio Penne Pollo alle mandorle Tartare Birra Antipasto caldo/freddo di mare Riso al pesto con polipo e patate Pizza con nutella Cotoletta alla carla Tegamino al forno Balsamic vinager Piatti di pesce crudo Pollo Club sandwich Carne alla griglia Big mac Mignon Scaloppine Patatine Arancini Cono Pizza prosciutto e funghi Scrigno di venere Impasto leggero Gramigna Tortellini panna Primi piatti Pizza al salame Gnocchi in bianco Carne griglia Pizza al piatto Riso cantonese Panelle Aperitivi analcolici Pizza franco Tacos Pasta al pesce Tagliatelle La tagliata di carne Risotto allo scoglio
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