Tagliatelle al ragù di lepre: il migliore a Milano

Suggeriti dagli utenti: Fregola Sarda Con Crudo Di Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo , Tagliatelle Al Ragù Di Lepre , Tiramisù Scomposto , Tazzina Caffè , Menù degustazione

Dicono di noi: Cena con degustazione 7 portate. Cibo ottimo, servizio impeccabile, gentile e presente ma non invadente. Tempistiche perfette. Menzione d'onore alla cacio e pepe. Conto giusto e carta vini eccellente. Tornerò sicuramente. Ah, abbiamo visto anche Alessandro Borghese...direi che la serata è stata un successo!

Menù del ristorante: Spaghetti scoglio €0.00 , Tiamisù della casa €4.00 , Torta di mle con gelato alla crema €4.00 , Cotechino cremonese DOP con mostarda di Mantova €8.00 , Orecchiete alla rustica €8.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Anniversario Sario , Costine Cotte A Bassa Temperatura , Cozze Alla Tarantina , Penne All'arrabbiata , Apertivo

Dicono di noi: Le fojade la fanno da principe:il ragù va a nozze con le tagliatelle fatte a Goito e si fa benedire dal palato. E prima,se c'è la fai,c'è il cotechino, come antipasto: quello vero,del caseificio di fiducia. Nel menù piatti introvabili: pulled pork e le costine Sous Vide (cotte per 36 ore, sottovuoto,a bassa temperatura)ma anche i tortelli della Possenta ripieni di ciliegia.Poi per finire la sbrisolona, fatta in casa da assaggiare con la Grappa. Insomma fuori dal circuito delle false targhe,in un un ristorante mantovano vero con un conto d'altri tempi. Maurizio e Teresa poi condiscono tutto con quella simpatia e gentilezza che è un condimento a parte, davvero raro.