Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
60/100
Boulangerie francese nella Stazione Centrale di Milano. Aperto dalle 5:30. Pain au chocolat, croissant, brioche, macarons, quiche. Cappuccino con latte vegetale disponibile (soia, avena). Insalate e panini. Locale con tavolini affacciati sulla stazione. Fascia 1-10€.
Punti di forza
- Apertura molto presto la mattina
- Prodotti da forno alla francese
- Latte vegetale disponibile
- Posizione comoda per viaggiatori
- Vista sulla stazione dai tavolini
Da migliorare
- Prodotti non sempre freschi
- Tavoli spesso sporchi
- Servizio lento e disorganizzato
- Personale scortese segnalato
- Prezzi da stazione
Consigliato per:
Viaggiatori in cerca di colazione rapidissima in stazione, chi prende treni all'alba, amanti della pasticceria francese senza troppe pretese. Non indicato per chi cerca qualita' costante, chi ha tempo per cercare alternative, chi si aspetta lo standard delle sedi estere.
Il verdetto di Sluurpy
PAUL porta il marchio della boulangerie francese in Stazione Centrale, ma la traduzione italiana lascia a desiderare. Il banco e' bello, i croissant promettono, l'apertura alle 5:30 salva chi deve prendere i primi treni. Peccato che troppo spesso i prodotti arrivino freddi, duri, con l'aria di essere stati scongelati male - il pain au chocolat molle, i macarons che sanno di marmo, le brioches crude dentro. I tavoli non brillano per pulizia e il personale oscilla tra la disponibilita' e la scortesia aperta. Chi conosce PAUL a Parigi o in altre citta' europee rimane deluso: gli standard qui sono piu' bassi. Per un caffe' veloce prima del treno puo' funzionare, per una colazione con aspettative esistono alternative migliori anche in stazione.
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