Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
75/100
Ristorante cingalese in Viale Certosa, gestione familiare autentica. Specialita' dello Sri Lanka: kottu (piatto tradizionale con pane rotti, verdure e carne), rice and curry, riso fritto vegetale e con maiale. Cucina speziata e piccante. Ambiente informale da trattoria etnica. Asporto disponibile. Aperto tutti i giorni 8:30-23. Fascia 10-20€.
Punti di forza
- Cucina cingalese autentica - rara a Milano
- Porzioni molto abbondanti
- Proprietario che spiega i piatti con passione
- Prezzi onesti per la qualita' offerta
- Personale gentilissimo e accogliente
Da migliorare
- Menu senza prezzi esposti - poca trasparenza
- Ambiente molto spartano
- Comunicazione talvolta da gestire in inglese
- Non adatto a chi non tollera il piccante
Consigliato per:
Amanti della cucina cingalese autentica, esploratori di sapori etnici, chi cerca porzioni abbondanti a prezzi giusti. Non indicato per palati delicati, chi non sopporta il piccante, chi cerca ambienti curati.
Il verdetto di Sluurpy
Hiddala e' uno di quei posti che si trova per caso e si torna per scelta. Su Viale Certosa, lontano dai circuiti gastronomici, questa piccola trattoria cingalese offre quello che difficilmente si trova altrove a Milano: il vero kottu, quel piatto di pane rotti tritato sulla piastra che sa di casa per chi viene dallo Sri Lanka e di avventura per tutti gli altri. Le spezie non perdonano - qui si mangia piccante, senza mezze misure - ma i sapori sono autentici, le porzioni generose, l'accoglienza sincera. Il proprietario racconta ogni piatto come fosse la prima volta, la moglie cucina con quella precisione che viene dalla tradizione. Non cercate design: cercate sapore.
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