Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
76/100
Panzerotteria artigianale in Via Rosolino Pilo, zona Porta Venezia. Panzerotti classici e creativi, arancini, suppli', crocchette, cotoletta, patatine a vortice. Salse artigianali. Solo asporto e delivery. Aperto fino a tarda notte. Chiuso mercoledi' e giovedi'. Fascia 1-10€.
Punti di forza
- Frittura leggera e asciutta, zero unto
- Panzerotti croccanti e ben farciti
- Salse artigianali di qualita'
- Staff giovane, cordiale e appassionato
- Aperto fino alle 3:30 di notte
Da migliorare
- Solo asporto, nessun posto a sedere
- Zona non centrale
- Qualita' puo' variare con delivery esterno
Consigliato per:
Spuntini notturni, chi cerca fritto leggero e artigianale, asporto post-serata. Non indicato per chi cerca servizio al tavolo, cene strutturate.
Il verdetto di Sluurpy
Panzer dimostra che il fritto puo' essere fatto bene anche in formato fast food. Il segreto sta nella mano artigianale: panzerotti croccanti fuori con impasto che non pesa, arancini farciti generosamente, salse fatte in casa che fanno la differenza. I ragazzi dietro al bancone ci mettono passione genuina - rispondono al telefono per confermare ordini, chiacchierano con i clienti, curano ogni dettaglio. Il formato solo asporto puo' limitare, la zona non e' la piu' elegante, ma chi cerca uno spuntino notturno di qualita' dopo teatro o serata ha trovato un indirizzo affidabile.
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